КАБАЧКИ В НЕЖНОМ КЛЯРЕ С СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ Итого на 100 грамм 97 ккал Б/Ж/У 3.3 / 5.2 / 8.8 ИНГРЕДИЕНТЫ: Кабачки 450 г Сметана 10% 300 г Яйцо 2 шт. Рисовая мука 60 г Чеснок 10 г Петрушка 10 г Оливковое масло 5 мл Соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Кабачки очистить, нарезать тонкими колечками. 2. Для кляра смешать яйца, сметану 150 г, яйца, муку, чеснок 5 г, соль. 3. Кружочки кабачка обмакнуть в кляр, выложить на сковороду, смазанную оливковым маслом и готовить под крышкой на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. 4. Подавать с соусом. Для этого смешать оставшуюся сметану, чеснок, петрушку, соль по вкусу. ⠀
Другие записи сообщества
Куриная грудка под шубой. На 100 грамм - 96.91 ккал белки - 10.6 жиры - 3.06 углеводы - 7.15 Ингредиенты: Грудка куриная 2 шт Картофель 3 шт Помидор красный 2 шт Лук репчатый 1 шт Шампиньоны свежие 2 шт Лук зелёный 2 шт Сметана 150 г Соль, перец по вкусу Приготовление: Подготовим все ингредиенты. Лук и шампиньоны порезать мелким кубиком и пожарить на оливковом масле до золотистого цвета. Куриную грудку отбить молотком и посыпать солью и перцем. Картофель почистить и натереть на тёрке. Отбитую и посоленную грудку положить в термостойкую посуду, на неё выложить жареные шампиньоны и лук, затем порезанные полукольцами помидоры и зелёный лук, посолить. Посыпать каждую грудку натёртым картофелем и посолить. Сверху покрыть слоем сметаны. Запекать в разогретой духовке примерно 30 минут при t180&;C. Приятного аппетита!
Морковная запеканка 135ккал100гр БЖУ: 10.1; 1.6; 19.8 Для приготовления творожной запеканки с морковью Вам потребуется: (на 2-3 порции) творог - 200 г; морковь - 1 шт. (средняя); яйцо - 1 шт.; кефир - 70 мл; манная крупа - 50 г; коричневый сахар - 2 ст. л.; ванилин. Яйцо взбить с сахаром.Манную крупу залить кефиром, оставить на 30 минут. Затем добавить творог, перемешать.морковь натереть на мелкой терке. Перемешать все ингредиенты запеканки, переложить в смазанную маслом форму, запекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 30 минут
ДРАНИКИ ИЗ КАБАЧКА ✅ КБЖУ - 69.36/3.4/2.2/8.85 ? Ингредиенты: ▫️1кабачок ▫️2 яйца ▫️2 ст/л. сметаны ▫️3-4 ст/л муки ▫️сыр твёрдый (можно не добавлять) ▫️чеснок ▫️зелень (петрушка, укроп) ▫️соль, перец ?Приготовление: ▫️Натираем кабачок (отожмите его обязательно) в большой тарелке смешиваем постепенно все ингредиенты, в конце добавляем муку (смотрите по консистенции) масса должно быть густой. ▫️Разогреваем сковороду и выкладываем наши драники (я добавила масла немного) можно готовить на а/п сковороде без масла. Готовим под крышкой по 3-4 мин. на среднем огне с двух сторон. Драники получаются воздушными и нежными. ▫️Идеальный соус для драников (ну я так очень люблю): сметана + чеснок + соль + кинза. ❤️Приятного аппетита девочки❤️
Курочка под грибной шубой ❗КБЖУ 86.86/12.83/2.83/1.77 250 г куриного филе (примерно 1 филе) 3 г оливкового масла 50 г лука 30 г сыра (любой твердый обычной жирности) 100 г шампиньонов (свежие, заморозка или маринованные) 40 г сметаны 100 г помидор соль, перец, приправа для курицы.
Крабовый рулет со снежным крабом, легким сыром, яйцом, болгарским перцем и чесночной сметаной - быстрый и удобный перекус или завтрак. Лаваш заполняется начинкой из крабовых палочек, перца и тертого сыра, затем поливается сметаной с чесноком и обжаривается на сковороде до хрустящей корочки. Отличный способ насладиться любимыми крабовыми палочками! КБЖУ на 100 гр 127/9/4,5/12. Автор рецепта: _mary_sya_.