Крабовый рулет со снежным крабом, легким сыром, яйцом, болгарским перцем и чесночной сметаной - быстрый и удобный перекус или завтрак. Лаваш заполняется начинкой из крабовых палочек, перца и тертого сыра, затем поливается сметаной с чесноком и обжаривается на сковороде до хрустящей корочки. Отличный способ насладиться любимыми крабовыми палочками! КБЖУ на 100 гр 127/9/4,5/12. Автор рецепта: _mary_sya_.

?5 лучших ПП-рецептов любимого тирамису: наслаждение без последствий?? 1. Правильно и вкусно: диетический тирамису ?на 100грамм - 147.94 ккал?Б/Ж/У - 11.81/3.32/17.43? Ингредиенты: Творог мягкий - 200 г Натуральный йогурт - 150 г Мука - 4 ст. л (у нас рисовая) Яйцо - 1 шт Белок - 1 шт Кофе для пропитки (по желанию) Подсластитель - по вкусу Какао - 30 г (для обсыпки) Приготовление: Сначала готовим печенье. Взбиваем два белка до крепких пиков. Желток и рисовую муку тщательно перемешиваем и добавляем подсластитель по вкусу. Аккуратно вводим белки в муку. С помощью столовой ложки выкладываем печенье на противень(предварительно застелив его пергаментом). Размер подстраивайте под свою форму-это может быть контейнер, стеклянная форма для выпечки или удобная глубокая миска. Выпекаем 10-15 мин при 180С. Пока выпекаются печенья приготовим творожный слой. С помощью миксера или блендера смешиваем творог, йогурт и подсластитель. Завариваем кофе ( в турке или растворимый). Как только наше печенье готово, собираем тирамису. Сначала пропитаем печенье кофе (просто окунуть), после выкладываем в форму и сверху творожный слой. Повторить процедуру, пока не закончатся печенье. Последний слой - творожный. Убираем в холодильник на ночь. Утром посыпаем верхушку какао. 2. Полезный белковый тирамису - королевский десерт для тех, кто следит за фигурой! ?на 100грамм - 119.08 ккал?Б/Ж/У - 11.06/3.78/10.25? Ингредиенты: 2 яйца 2 ст.л. отрубей 2 ст.л. геркулеса Творог - 200г Молоко - 70 г Молотая стевия по вкусу (можно заменить на протеин со вкусом ванили или др. сливочным) Агар-агар - 1 ч.л. (можно заменить желатином, но агар полезнее!!)) Крепкий кофе - 100мл Приготовление: 1. Разделить 1 яйцо на белки и желтки, взбить по отдельности. 2. Во взбитый желток вмешать отруби, геркулес и стевию. Аккуратно ввести взбитый в пену белок. Поставить в разогретую духовку минут на 15. 3. В это время вбзить белок и желток второго яйца также по отдельности, в желток добавить молоко, творог, стевию и распущенный агар-агар, взбить до кремообразного состояния, аккуратно примешать взбитые белки. 4. Бисквит разделить на части, пропитать кофе и выложить половину на дно формы, сверху выложить половину крема. Повторить. 5. Постоавить на ночь в холодильник, утром извлечь из формы, присыпать какао. 3. Очень вкусный кофейный тирамису с пользой для талии ?на 100грамм - 58.4 ккал?Б/Ж/У - 9.65/0.76/3.17? Ингредиенты: Овсяные отруби 150 г Творог 0% 300 г Белок 125 г (белки 5 яиц) Кофе свежесваренный 1 стакан Разрыхлитель 3 г Стевия молотая - по вкусу Приготовление: Взбить 3 белка. Овсяные отруби перемолоть, перемешать с яйцом. Тесто равномерно распределить по форме для запекания. Запекать в разогретой до 180°C духовке 10-15 минут. Крем: оставшиеся 2 белка взбить, аккуратно вмешать в творог. Заварить крепкий кофе и остудить. Стаканом, в котором будет Тирамису, вырезать печенья. Печенье окунать на пару секунд в кофе и класть в стакан, сверху - пару ложек крема, далее снова печенье, крем и т.д. Поставить в холодильник минимум на 2 часа, лучше готовить поздним вечером и оставлять на ночь охлаждаться. Перед подачей посыпать какао или тёртым горьким шоколадом по вкусу (не входит в расчёт БЖУ). 4. Диетический тирамису: просто и вкусно! ?на 100грамм - 85.14 ккал?Б/Ж/У - 13.14/0.31/7.77? Ингредиенты: Творог обезжиренный - 100 г Отруби - 15 г Белки - 2 шт Кофе растворимый - 2 ч. л Подсластитель - по вкусу Приготовление: Для крема: смешать творог, подсластитель и заваренный кофе (оставить немного для пропитки). Для бисквита: смешать белки с отрубями и отправить в микроволновку на 2-3 минуты. Готовый бисквит аккуратно разрезать вдоль, смочить в оставшемся кофе и промазать каждый слой уже готовым кремом. Украсить во вкусу. Оставить десерт на 4-5 часов в холодильнике. 5. ПП-тирамису: невероятный десерт! ?на 100грамм - 100.15 ккал?Б/Ж/У - 9.81/4.3/5.34? Ингредиенты: 4 яйца 25 гр. кук. крахмала Подсластитель - по вкусу 1 ч.л. какао 200 мл воды 1 ч.л. кофе 1/2 ч.л. разрыхлителя 200 гр творога/йогурта Приготовление: Корж. Смешать желтки, крахмал, сахзам. Взбить белки и вмешать их в желтковую массу. Выпекать 10 мин при 180 гр. Разрезать корж на квадратики. Смешать кофе, воду и сахзам. Окунуть каждый кусочек в кофе. В творог добавить сахзам. Собрать десерт: выложить творог, бисквит, творог и т.д. Сверху присыпать какао и в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!

Шоколадный пирог с творогом Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 16.45*6.45*4.98*140.2 Ингредиенты: На форму диаметром 10 см: • 180 г обезжиренного творога • 1 крупное яйцо • 30 г какао • 10 г кокосовой стружки • стевия по вкусу Приготовление: Творог перетереть ногой блендера с яйцом до однородности. Разделить творожную массу на две части. В одну добавить какао, а в другую кокосовую стружку. Выложить в форму сначала шоколадную массу, затем поверх кокосовую. Запекать на 180 градусах 20-25 минут. Дать остыть и убрать в холодильник минимум на 4 часа. Украсить орешками (не входят в расчет БЖУ).

КАБАЧКИ В ВОСТОЧНОМ СТИЛЕ Итого на 100 грамм 35 ккал Б/Ж/У 0.8 / 1.1 / 5.3 ИНГРЕДИЕНТЫ:⁣⁣ Кабачки - 2 шт Для соуса: Соевый соус 2 ст л Холодная вода 2 ст л Кукурузный крахмал 1 ч л Мед 1 чл Чеснок 1 зубчик Кунжутное масло 1 ст л Кинза 20 ⁣ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⁣ 1. Кабачки нарезать брусочками, выложить на разогретую сковородку с маслом, так чтобы было не больше 2 слоев. 2. Готовить на сильном огне, при помешивании около 7-8 минут. Главное, кабачки должны сохранить форму и хруст.⁣ 3. Смешать все для соуса и залить кабачки.⁣ 4. Готовить еще 2-3 минуты на сильном огне, чтобы соус покрыл овощи как глазурь. Добавить измельчённый чеснок. 5. Посыпать перед подачей зеленью.

Сочная печень в сметанно-яблочном соусе. Итого на 100 грамм 86 ккал Б/Ж/У 8.3 / 2.9 / 6.6 Сочная печень с необычным яблочно-сметанным соусом. Очень вкусно, нежно. Сочетание кисло-сладкого никого не оставит равнодушным. Состав: печень говяжья 450г лук 3 крупные головки 2 кислых яблока сметана 10% 200г соль, специи по вкусу фольга для запекания Приготовление: 1. Печень обработать (очистить от пленочек и прожилок). Порезать на порционные кусочки и отбить в пищевой пленке. Посолить, поперчить 2. Лук порезать мелко. Посолить, добавить приправы 3. Яблоки очистить и натереть на крупной терке 4. Сметану подсолить. 5. Фольгу порвать так, чтобы конвертики из неё вышли по 10-15 см. 6. На каждый кусок фольги выложить кусочки печени, сверху яблоко, потом лук и полить сметаной. Фольгу завернуть, сформировать конвертики 7. Запекать в духовке 10 минут при температуре 250 градусов, потом фольгу раскрыть и запекать еще 15-20 минут