Куриные желудки по-корейски Итого на 100 грамм 84 ккал Б/Ж/У 11.1 / 2.5 / 4.7 Состав: куриные желудки - 500 г лук репчатый - 3 головки 1/2 стакана куриного бульона соевый соус - 1 ст. ложка чеснок - 5 зубчиков перец красный молотый кинза рубленая - 1 ст. ложка Приготовление: Желудки надрезать, снять внутреннюю пленку, тщательно промыть. Отварить желудки в подсоленной воде, затем нарезать соломкой. Лук тонко нашинковать, соединить с желудками, залить куриным бульоном и тушить 10 минут. Добавить соевый соус, красный перец, мелко рубленный чеснок, перемешать и тушить еще 3–5 минут. При подаче посыпать рубленой зеленью кинзы. В качестве гарнира можно подать отварную спаржу.
Другие записи сообщества
? Диетическое "мясо по-французски" из куриного филе ? ? На 100 гр - 100,33 ккал белки - 15,31 жиры - 2,39 углеводы - 2,56 ? Ингредиенты: • куриное филе — 2 шт. (250 г) • помидор 2 шт. • репчатый лук — 2 шт. • яйцо куриное — 1 шт. • сыр любой нежирный и твердый — 100 г • натуральный йогурт 1 ст. л. • перец черный молотый, соль Приготовление: Для приготовления мяса по-французски из курицы филе порезать на тоненькие кусочки. Отбить. Кусочки курицы сложить в миску и помыть. Яйцо взбить, добавить к курице, посолить, поперчить и перемешать. Помидор порезать кружочками. Лук порезать кольцами. Сыр потереть на крупной терке. Противень смазать растительным маслом (можно на противень положить пергаментную бумагу ). На противень положить первым слоем курицу. Вторым слоем мяса по-французски будут кольца лука. На лук положить кружочки помидоров. Помидоры смазать йогуртом. Последним слоем будет тертый сыр. Запекать в духовке до золотистого цвета сыра. Приятного аппетита!
Хотите свежих идей рецептов ПП выпечки (сладкой и несладкой) с КБЖУ? Подпишитесь на группу ПП выпечка с КБЖУ - рецепты вкусные и простые и получайте каждый день новые низкокалорийные рецепты выпечки.
? ПРОСТО ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ, какие низкокалорийные ПП обеды в группе ПП обеды - рецепты для похудения, подборки ?️?️?️ Подпишитесь, чтобы не пропустить лучшие идеи себе на диетический, полезный и вкусный обед!
Рецепт наггетсов Очень сочные, вкусные и с минимальным количеством жиров. Весь секрет в маринаде, так что ни в коем случае не пренебрегайте им. Горчицу я использовала дижонскую, она не острая. ?Куриные наггетсы? ✅Куриная грудка филе 900 гр, ✅Горчица не острая 20 гр, ✅Сметана 15% 50 гр, ✅Сухари панировочные 55 гр, ✅Соль, Перец, смесь Прованские травы по вкусу, ✅Масло растительное для жарки 15 гр. Приготовление: ?Куриное филе нарезать на небольшие кусочки толщиной 1,5 см. ?Смешать филе с горчицей, сметаной, солью, перцем, травами. Хорошо перемешать. Оставить на 20-30 минут (можно больше). ?Антипригарную сковородку слегка смазать маслом. Разогреть. ?Кусочки курицы в маринаде обвалять в панировочных сухарях и сразу же выложить на разогретую сковородку. ?Жарить примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Смотрите, чтобы кусочки подрумянились, но не начали гореть. ?КБЖУ на 100 гр? Калорийность 188 Ккал Белки 21,9 гр Жиры 5,3 гр Углеводы 5,4 гр
Ролл из лаваша с курицей и овощами ? На 100г. 133,08 ккал, Б/Ж/У 9,18/0,82/21,35 ✒ Ингредиенты: • Куриное филе - 400 г • Лаваш - 4 шт • Морковь - 1 шт • Огурец - 2 шт • Болгарский перец - 1 шт • Листья салата - 100 г • Паприка - 1/2 ч. л • Соль, перец - по вкусу Для заправки: • Йогурт натуральный - 4 ст. л • Чеснок - 5 г ?Приготовление: 1. Морковь трем на корейской терке или нарезаем тонкой соломкой. Огурец также нарезаем соломкой. 2. Куриное филе солим и перчим по вкусу, посыпаем молотой паприкой. 3. В сковороде на среднем разогреваем каплю масла. Кладем курицу и жарим с обеих сторон до готовности, примерно по 5-7 минут с каждой стороны. Перекладываем на тарелку и сохраняем теплыми. 4. В ту же сковороду кладем нарезанный соломкой сладкий перец, солим и жарим, помешивая, до мягко хрустящего состояния. 5. Курицу нарезаем на небольшие кусочки. 6. Лаваш смазываем соусом из йогурта и пропущенного через пресс чеснока, укладываем салат и остальные ингредиенты. Оставив при этом пару свободных сантиметров снизу. 7. Заворачиваем свободный нижний край на начинку. 8. Затем скручиваем лаваш с начинкой в рулет и подаем. Приятного аппетита! ?
Огромнейшая коллекция низкокалорийных ПП рецептов в духовке (запекаем и выпекаем сладкое и несладкое) - ПП рецепты в духовке с фото и КБЖУ. Подпишитесь и ловите низкокалорийные идеи рецептов для духовки с КБЖУ, а ведь это один из самых полезных способов приготовления еды.
ПП- Ленивый хачапури с сыром На готовку уходит всего 15 минут! Быстро и очень вкусно) КБЖУ на 100г: 193/15/7/16 Ингредиенты: ▫рисовая цельнозерновая мука 100г ▫яйцо 1 шт ▫молоко 0,5% 180 мл ▫сыр твёрдый 15% 200г ▫разрыхлитель 5 г ▫щепотка соли Приготовление: ⠀ Сыр трём на крупной тёрке. Смешиваем все ингредиенты. Перекладываем тесто на сковороду и жарим под крышкой на среднем огне 6 минут, переворачиваем и ещё 4 минуты. Готовый хачапури смазываем сливочным маслом. Обязательно пробуйте, это очень вкусно ?
Скумбрия маринованная ? 122.56 ккал/100 г ? Б/Ж/У: 6.55 / 7.74 / 7.67 ? Ингредиенты: скумбрия свежемороженная 3 шт лук репчатый 3 шт чеснок 3 зуб сахарозаменитель по вкусу соль 1 ст.л уксус 3 ст.л масло оливковое 2 ст.л лавровый лист 2-3 шт перец душистый горошек 1 ч.л смесь перцев по вкусу Приготовление: Этап 1. Самый простой рецепт буду описывать быстро и просто. В последний раз я готовила 2 скумбрии, правда, обе они были крупные, но все же все остальные ингредиенты блюда я пропорционально уменьшила в количестве. С перцем, думаю, каждая хозяйка определится на свой вкус. Я остановилась именно на таком соотношении: кладу и душистый перец горошком (не черный, а душистый!), и молотую смесь перцев. По поводу уксуса. Я редко это говорю, но для этого рецепта я бы использовала обычный столовый уксус. Или яблочный. На мой взгляд, винный, бальзамический и другие благородные уксусы реально меняют вкус. А вкус, как известно, лучше менять, когда уже знаем классический вариант приготовления блюда. И буквально пару слов о масле. В перечне ингредиентов я написала лаконично - "масло оливковое", потому что использовать можно любое, какое Вам нравится. Я же предпочитаю оливковое - тягучее, ярко-желтое, с характерным вкусом и ароматом. При желании в оливковое масло можно добавить немного лимонного сока. Этап 2. Засекайте время) Начнем с рыбы. Внимание - все манипуляции проводим с замороженной рыбой! Можете совсем немного разморозить при комнатной температуре, только до того состояния, чтобы рыбку можно было резать. С размороженной рыбой выйдет стандартный казус - кусочки развалятся, получатся лохматыми, неровными. Лук я нарезаю кольцами, а чеснок - пластинками. Этап 3. Теперь всю нарезанную скумбрию, лук, чеснок и все приправы-специи кладем в большую миску и очень аккуратно перемешиваем. Готово! Осталось лишь разложить по банкам. У меня получилась 1 баночка, которая на фото, и еще 1 - чуть побольше объемом. Эти самые баночки ставим в холодильник на 1 сутки. Я пару раз немного встряхнула банки за то время, что они стояли в холодильнике. Этап 4. А когда через сутки Вы достанете кусочек маринованной скумбрии и отведаете его, то точно не сможете остановиться - вкусно непередаваемо! Вкус получается нежный, без ярко выраженных акцентов (эти самые акценты можно расставить, исходя из своих предпочтений: чуть больше перца, особых специй, пряных трав и т.д.) Такая скумбрия - превосходная традиционная закуска. И к картошечке хороша, и на бутерброды. У нас редко доходит дело до гламурной подачи - обычно маринованная скумбрия уходит просто так: с лавашом, луком и маслицем. Ах, да, забыла уточнить: домашняя маринованная скумбрия получается существенно дешевле магазинной. Я уж не говорю о том, что Вы будете уверены в процессе приготовления рыбы.
Путеводитель по похудению и коррекции фигуры - самые эффективные тренировки, рационы с рецептами для похудения, теория похудения и коррекции фигуры - всё это в группе Похудение и коррекция фигуры - путеводитель!. Подпишитесь.
Здоровая пицца Итого на 100 грамм 66 ккал Б/Ж/У 3.2 / 4.3 / 4.2 Ингредиенты: 4 помидора, 4 больших шампиньона, 4 зубчика чеснока, лимон, 1 лук-порей, 1 луковица репчатого лука, свежий базилик, сыр Пармиджано Реджано, свежая петрушка, оливковое масло, соль. Разогрейте примерно 2 столовые ложки оливкового масла. Нарежьте лук. Поджарьте лук, пока он не станет слегка коричневым. Нарежьте кубиками помидоры. Нарежьте чеснок. Нарежьте лук-порей. Добавьте помидоры, чеснок, лук-порей и щепотку соли в сковородку к луку. Обжаривайте ингредиенты, пока помидоры не станут мягкими. Выжмите примерно 1 столовую ложку свежего лимонного сока сверху на ингредиенты. Добавьте примерно 5 листиков свежего нарезанного базилика. Сбрызните оливковым маслом противень для выпечки и разместите на нем грибы, шляпкой вниз. Добавьте полученную смесь из ингредиентов внутрь каждого гриба и посыпьте сверху тертым сыром Пармиджано. Поместите противень в разогретую духовку и запекайте 12 минут при температуре 200 С градусов (400F). Посыпьте сверху свежей нарезанной петрушкой. Можно подавать на стол :)