?Сливочное наслаждение? кбжу на 100г:159/6.59/11.68/7.26 ... ✅2 яйца✅2ст.л. кукурузного крахмала✅разрыхлитель✅сливки 20%, 400мл✅мягкий творог 180г✅ванилин✅подсластитель ✅желатин прим.5г✅фрукты/ягоды ?Готовим корж: ➡Отделяем желтки от белков➡В желтки добавляем 2ст.л кукурузного крахмала, подсластитель, разрыхлитель.➡Белки взбиваем миксером до крепких пиков, аккуратно смешиваем с желтками. ➡Выливаем смесь в небольшую форму, ставим в разогретую духовку 180гр примерно на 15минут. ?Готовим сливочную основу: ➡Готовим желатин согласно инструкции.В сливки добавляем подсластитель, ванилин, мягкий творог,желатин. Полученную смесь размешиваем до однородной массы. ➡Выливаем на готовый корж в форму. Убираем на ночь в холодильник до застывания. Утром вытаскиваем аккуратно из формы? Приятного аппетита?

Кабачковые блины с зеленью. Кабачок 0,5кг Мука 160 гр Молоко 0,25л Яйцо 2 шт. Соль 1,5 ч.л. Масло оливковое 2 ст.л. Укроп 30гр Кабачки, измельчить блендером. Посолить, добавить мелко нарезанную зелень, яйца, масло, муку и молоко.Тесто должно быть жидким. Выпекать на антипригарной сковороде, смазанной салфеткой смоченной растительным маслом. Приятного аппетита!

Грибной крем-суп Ингредиенты на 1 порцию: Шампиньоны 150 гр Картофель 200 гр Сливки 30 гр Лук 50 гр Морковь 100 гр Шампиньоны, картофель, лук и морковь нарезать кубиками и потушить под крышкой на сковороде. Добавить воду, соль и специи. Вылить получившуюся массу в кастрюлю. Измельчить погружным блендером. Добавить в конце сливки. Кбжу на 1 порцию: 339/10/8/59 Источник: Правильное Питание | Диетические Рецепты

Интересный вариант овсянки в виде десерта. ? молоко 250 гр ? клубника 150 гр ? геркулес 50 гр ? 1 сладкий хлебец кёрнер ? мед 20 гр ? агар-агар 1 чл Молоко греем и растворяем агар-агар, затем добавляем мед. Клубнику нарезаем кубиком и смешиваем с геркулесом и крошкой от хлебца. Молоко немного остужаем, затем выливаем к сухой смеси, она станет застывать почти моментально. Убираем на ночь в холодильник. К утру овсянка пропитается влагой. КБЖУ 441/14,1/9,1/73,5

ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ На 100 гр 82 ккал, БЖУ - 7 / 5 / 3 На сковородке с 2-3 ст.л. воды или томатного сока потушите 150 г смеси овощей (можно замороженных) - сладкий перец, горошек, кабачки, брокколи и т.д. Посолите и поперчите и залейте двумя взбитыми яйцами. Накройте крышкой и готовьте около 3-5 минут на небольшом огне.

?Грушевый пп-пирог? Напомню ингредиенты: ?100 гр смолотой овсянки ?3 яйца ?пачка творога 180 гр ?100 гр йогурта ?маленькие груши (задумка была все их поставить вертикально??‍♀️) ?разрыхлитель, сахзам, ванилин ?горгонзола или бри для тех, кто любит Готовим ??‍? ?овсянку смалываем до состояния муки ?белки отделяем от желтков ?желтки смешиваем с пачкой пастообразного творога, мукой. Либо размельчайте хорошенько зернистый творог. ?добавляем 100 гр натурального йогурта, сахзам, ванилин, разрыхлитель. Все хорошенько перемешать ?белки взбиваем до крепкой пены и аккуратно вмешиваем их в тесто ?мелкие груши моем, сушим и ставим вертикально в форму, заливаем все смесью. Для тех, кто любит сочетание солёного и сладкого - покидать кусочки горгонзолы или бри ♨️выпекаем 30-35 мин на 180 гр ☕️если подавать с шариком мороженого, то это просто ?? КБЖУ всего пирога (с сыром) 1133/75/37/126

НЕЖНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ В ДУХОВКЕ Итого на 100 грамм 107 ккал Б/Ж/У 6.9 / 5.6 / 7.5 ИНГРЕДИЕНТЫ: Скумбрия 2 шт Лук 2 шт Маринад: Сметана 3 ст л Горчица 2 ст л Соевый соус 2 ст л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Скумбрию разрезать на кусочки, залить маринадом и оставить на 1 час. Лук порезать полукольцами. Выложить на дно формы лук, поверх кусочки скумбрии, между кусочками тоже лук. Накрыть фольгой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 20-30 минут. Незадолго до окончания приготовления снять фольгу, чтобы образовалась румяная корочка.

Куриный суп с кукурузой на 100грамм - 57.86 ккал Б/Ж/У - 3.7/1.88/6.16 Ингредиенты: Куриный бульон 800гр ( я делаю нежирный, чтоб калорийность снизить) 1 банка консервированной кукурузы 3 яйца Зелень, куркума Приготовление: Все очень просто: в кипящий бульон выложить кукурузу вместе с жидкостью ( в стандартной банке примерно 320гр), убавить огонь и поварить около 10 минут. Яйца слегка взбить вилкой в чашке. Помешивая суп, аккуратно влить яйца, мешать до тех пор, пока они равномерно не распределяться в супе). В общем-то все). Чтобы супчик был поярче, я добавляю на кончике ножа молотую куркуму. Ну а зелень уже в тарелку, если любите. Если диета вам позволяет, то положите в суп отварное куриное мясо - так будет вкуснее и калорийнее) Приятного аппетита! Источник: Правильное питание|Диетические рецепты

Говядина с перловкой в мультиварке Еще в древности знали, лакомясь перловой кашей, мы сохраняем свою молодость и укрепляем здоровье! КБЖУ= 1196.685.1112.52 морковь 150 гр натереть на крупной терке лук 20 гр лук нарезать мелкими кубиками масло подсолнечное 15 мл пассеруем немного и складываем в чашу мультиварки масло подсолнечное 15 мл говядину 500 гр нарезать небольшими кусочками немного обжариваем и тоже складываем в чашу соль, специи добавляем промываем перловки 300 гр и заливаем горячей водой 860 мл, ставим режим плов. при подаче посыпать зеленью

Ароматная курица, запечённая с ананасом и картофелем ?на 100грамм - 106.86 ккал?Б/Ж/У - 15.53/2.35/6.12? Ингредиенты: Грудка куриная 5 шт Консервированный ананас 10 шт Картофель 8 шт Сметана по вкусу Сыр нежирный100 г Чеснок 1 зубчик Масло оливковое 2 ст. л Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Приготовление: 1. Берем куриный грудки и для начала промываем их, обсушиваем, нарезаем на порционные кусочки и выкладываем в кастрюлю. Туда же добавляем все специи, соль, перец, все тщательно перемешиваем, закрываем крышкой и оставляем кастрюлю с мясом мариноваться около 30–40 минут в холодильнике. 2. Пока курица маринуется, займемся картофелем. Чистим, промываем и нарезаем на разделочной доске кольцами с толщиной не более полсантиметра. Выкладываем в глубокую миску, солим и перчим. 3. Затем берем глубокий противень, застилаем пекарской бумагой, либо смазываем маслом, и выкладываем нарезанную картошку. Сверху картошки выкладываем кусочки ананаса, а поверх их еще выкладываем нарезанные кусочки курицы. 4. Готовим соус. В емкости смешиваем сироп от маринованных ананасов со сметаной, куда добавляем пропущенный через чесночницу чеснок, все перемешиваем и получившимся соусом поливаем мясо с картошкой и ананасами на противне. 5. Разогреваем духовку до 180–200 градусов и запекаем курицу примерно полтора часа. Где-то за десять минут достаем противень, посыпаем все сверху тертым сыром и продолжаем запекать до полной готовности. Приятного аппетита!