Кабачковые блины с зеленью.
Кабачок 0,5кг
Мука 160 гр
Молоко 0,25л
Яйцо 2 шт.
Соль 1,5 ч.л.
Масло оливковое 2 ст.л.
Укроп 30гр
Кабачки, измельчить блендером. Посолить, добавить мелко нарезанную зелень, яйца, масло, муку и молоко.Тесто должно быть жидким.
Выпекать на антипригарной сковороде, смазанной салфеткой смоченной растительным маслом.
Приятного аппетита!