ВОЛШЕБНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В СЫРНОМ СОУСЕ Итого на 100 грамм 77 ккал Б/Ж/У 6.0 / 3.2 / 6.5 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: Цветная капуста 400 г Сыр маложирный 100г Мука рисовая 1 ст л Молоко 2.5 % 1 ст Соль, специи по вкусу ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в кипящей воде 8 минут, слить воду и остудить. Антипригарную сковороду поставить на медленный огонь, всыпать муку, слегка обжарить в течение минуты, добавить понемногу молоко, перемешать чтобы не было комочков и варить до загустения. Добавить почти весь сыр и снова перемешивать до расплавления сыра. В форму для запекания выложить капусту и соус поочерёдно слоями, сверху посыпать оставшимся сыром. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 15-20 минут. При подаче к столу можно украсить зеленью

ПРОСТОЙ САЛАТ С КРАСНОЙ РЫБКОЙ Итого на 100 грамм 60 ккал Б/Ж/У 6.0 / 2.7 / 2.7 ИНГРЕДИЕНТЫ: Листья салата Айсберг 150 г Огурцы 200 г Лосось 150 г Соус для салата: Натурального йогурта 75 г Сок лимона 2 чл Укроп 10 г Чеснока 2 зубчика Оливковое масло 1 чл Соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Огурцы с помощью овощечистки нарезать тонкими пластинами. Листья салата порвать крупными кусками. Лосось тонко нарезать или купить в нарезке. Все перемешать и дать немного настояться в холодильнике. Полить салат соусом.

Тыквенный пирог?такой ароматный?? ставьте ❤ вам не сложно,а мне приятно☺ кбжу на 100гр:90.7/6.4/2.8/10.63 .... ✅Тыква 450 гр.✅Яйцо 3 шт✅Творог обычный 100 гр. ✅Творог мягкий 100 гр. ✅Мука ц/з (у меня пшеничная) 130 гр. ✅Мускатный орех 1/4 ч.л. ✅Имбирь 1/2 ч.л. ✅Подсластитель по вкусу ➡Тыкву разрезать на несколько крупных частей, смазать со всех сторон оливковым маслом и запечь в духовке до мягкости. ➡Затем тыкву измельчить в блендере. ➡Добавить два яйца, творог, специи: мускатных орех и имбирь, подсластитель. Все хорошо перемешать. ➡Для теста: смешать цельнозерновую муку, мягкий творог и 1 яйцо. Замесить мягкое эластичное тесто, которое не должно прилипать к руками. Тесто выложить в форму, сделав бортики (форма 18см.)➡туда вылить тыквенное пюре и отправить в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. Я потом поставила в холодильник, чтобы тыквенная основа "застыла". Кушать можно с йогуртом, любым взбитым творожным сыром,фруктовым пюре, сверху присыпать корицей???

Очень вкусные рыбные фрикадельки в сливочном соусе Итого на 100 грамм 121 ккал Б/Ж/У 10 / 6.2 / 7 Ингредиенты: Фарш рыбный — 250 г Лук — 1 шт. Овсянка (молотая) — 3–4 ст. л. Сливки молочные (10%) — 300 мл Сыр (тертый) — 50–100 г Брокколи — 30 г Соль, белый перец — по вкусу Приготовление: 1. В рыбный фарш (у меня из красной рыбы) прокрутить или очень мелко нарезать небольшую луковицу. Добавить молотую овсянку (ориентируйтесь по густоте фарша: если фарш жидковат, положите чуть больше овсянки), соль и белый перец по вкусу. 2. Слепить фрикадельки (величину выбирайте в зависимости от объемов формы, в которой будете запекать). 3. Разобрать брокколи на небольшие соцветия. Можно обойтись и без брокколи. 4. Фрикадельки выложить в порционные формочки или в большую форму и отправить в духовку буквально на 5 минут при 200 °C, чтобы фрикадельки немного "схватились". 5. Приготовить соус: в миску вылить сливки, добавить тертый сыр, соль, перец по вкусу. 6. Достать формочки из духовки, между фрикадельками выложить брокколи (по желанию). 7. Залить фрикадельки соусом и отправить в духовку при 180–190 °C еще на 20 мин. 8. Все очень быстро и очень вкусно!

? Салат с курицей и апельсинами: можно даже на ночь! ? ?на 100 грамм - 45.72 ккал?Б/Ж/У - 7.05/0.46/3.04? Ингредиенты: - Куриное филе 150 г - Огурец 1 шт - Апельсин 1 шт - Лимон 1/2 шт - Листья салата 100 г Приготовление: Курицу отварить и порезать мелко. Апельсин почистить и разделить на дольки, каждую разрезать пополам. Огурец нарезать тонкими ломтиками. Салат порвать. Все соединить, заправить лимоном. Приятного аппетита!

Лепешки КБЖУ в 1 шт.: 101/5,7/2/15 Ингредиенты: На 6 штук: ? яйцо одно ? творог 5% 80 гр ? соль, сода 0,5 чл ? ржаная мука 50 гр ? цельнозерновая пшеничная мука 60 гр + 20 гр на подсыпку Приготовление: Творог смешиваем с яйцом, содой и солью. Добавляем муку и Замешиваем тесто. Тесто делим на 6 частей. Раскатываем тонкие лепешки. Жарим их на сухой сковороде без масла с двух сторон, там они немного поднимутся. Лепешки получаются мягкие. Приятного аппетита!

?Сливочное наслаждение? кбжу на 100г:159/6.59/11.68/7.26 ... ✅2 яйца✅2ст.л. кукурузного крахмала✅разрыхлитель✅сливки 20%, 400мл✅мягкий творог 180г✅ванилин✅подсластитель ✅желатин прим.5г✅фрукты/ягоды ?Готовим корж: ➡Отделяем желтки от белков➡В желтки добавляем 2ст.л кукурузного крахмала, подсластитель, разрыхлитель.➡Белки взбиваем миксером до крепких пиков, аккуратно смешиваем с желтками. ➡Выливаем смесь в небольшую форму, ставим в разогретую духовку 180гр примерно на 15минут. ?Готовим сливочную основу: ➡Готовим желатин согласно инструкции.В сливки добавляем подсластитель, ванилин, мягкий творог,желатин. Полученную смесь размешиваем до однородной массы. ➡Выливаем на готовый корж в форму. Убираем на ночь в холодильник до застывания. Утром вытаскиваем аккуратно из формы? Приятного аппетита?

Кабачковые блины с зеленью. Кабачок 0,5кг Мука 160 гр Молоко 0,25л Яйцо 2 шт. Соль 1,5 ч.л. Масло оливковое 2 ст.л. Укроп 30гр Кабачки, измельчить блендером. Посолить, добавить мелко нарезанную зелень, яйца, масло, муку и молоко.Тесто должно быть жидким. Выпекать на антипригарной сковороде, смазанной салфеткой смоченной растительным маслом. Приятного аппетита!

Грибной крем-суп Ингредиенты на 1 порцию: Шампиньоны 150 гр Картофель 200 гр Сливки 30 гр Лук 50 гр Морковь 100 гр Шампиньоны, картофель, лук и морковь нарезать кубиками и потушить под крышкой на сковороде. Добавить воду, соль и специи. Вылить получившуюся массу в кастрюлю. Измельчить погружным блендером. Добавить в конце сливки. Кбжу на 1 порцию: 339/10/8/59 Источник: Правильное Питание | Диетические Рецепты

Интересный вариант овсянки в виде десерта. ? молоко 250 гр ? клубника 150 гр ? геркулес 50 гр ? 1 сладкий хлебец кёрнер ? мед 20 гр ? агар-агар 1 чл Молоко греем и растворяем агар-агар, затем добавляем мед. Клубнику нарезаем кубиком и смешиваем с геркулесом и крошкой от хлебца. Молоко немного остужаем, затем выливаем к сухой смеси, она станет застывать почти моментально. Убираем на ночь в холодильник. К утру овсянка пропитается влагой. КБЖУ 441/14,1/9,1/73,5