Грибной крем-суп из шампиньонов ? КБЖУ 45/2/2/5 на 100 г??? ✅Ингредиенты: ?? 450 г шампиньоны ?? 500 мл 1% молоко (можно брать больше жирность или сливки, соответственно калорийность будет выше) ?? 1 большая луковица ?? 30 г оливковое масло (можно сливочное) ?? специи и соль по вкусу (я добавляю черный перец и сухой чеснок) ?? вода (добавляйте до нужной вам консистенции) ✅ Приготовление: ?? Шампиньоны и лук очистить и мелко нарезать ?? Обжарить на сухой сковороде грибы, добавить масло и лук, тушить 10-15 мин под крышкой ?? Влить молоко и варить 10 мин, постоянно помешивая ?? Посолить, добавить специи и взбить все блендером Очень вкусно в сочетании с кедровыми орешками ?

✅ПП - холодец КБЖу на 100 грамм = 86,5/15,3/2,1/1,6 ✅Ингредиенты: Куриное филе-600 грамм Лук-1 шт. морковь-1 шт. Желатин-25 грамм Лавровый лист, чеснок, соль, перец по вкусу. ✅Отвариваем куриное филе с добавлением лука, моркови, чеснока, лаврового листа, соли и перца Как только филе будет готово, вытаскиваем его, остужаем, рвем на волокна и выкладываем на дно формы. Так же, по желанию, можно порезать морковь, зелень и выложить на дно формы. Желатин растворяем в бульоне, но не кипятим. Заливаем нашим бульоном мясо, остужаем и убираем в холодильник до застывания Поделись впечатлениями если будешь готовить??? Приятного аппетита Худеем вкусно? Правильное Питание | Диетические Рецепты

? Рыба, запеченная с помидорами и сыром – тот самый случай, когда простейшая технология приносит отличный результат. Какую бы рыбу мы не взяли – треска, камбала, минтай, красная – помидоры придают ей сочность и особый вкус.? ?Итого на 100 грамм - 95 ккал:? Белки- 8? Жиры - 5?Углеводы - 4 ? Ингредиенты: филе не жирной рыбы (у меня минтай) 600-700 гр. луковиц 1 шт. помидор 1 шт. сметана 3-4 ст.л. чеснок 3-4 зубч. зелень свежая по вкусу (я добавила укроп) соль,перец сыр твёрдый 50-70 гр. Приготовление: 1. Лук почистить, нарезать кольцами, выложить в форму для запекания. 2. Рыбу нарезать на не большие кусочки, посолить, поперчить. Выложить рыбу в форму на лук. 3. Посыпать мелко нарубленным чесноком. Сверху смазать сметаной. 4. Помидор тонко нарезать полукольцами, выложить следующим слоем. 5. Посолить. Зелень мелко порубить, сыр натереть на тёрке. 6. Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху. 7. Запекать в духовке при 200С примерно минут 30. Приятного аппетита!?

?НЕЖНЫЙ ПАШТЕТ С ТЫКВОЙ? ⠀✅КБЖУ на 100 гр 101/9,7/5,3/3,9 ✅ ⠀За 30 минут можно приготовить идеальный печеночный паштет. Он получается такой вкусный ? Тыква здесь так кстати,она идеально сочетается с мускатным орехом и очень ненавязчиво оттеняет вкус куриной печени. В общем без лишних слов сохраняйте и пробуйте ❤ Ингредиенты -350 гр куриной печени -200 гр тыквы -100 гр репчатого лука -15 гр сливочного масла -50 мл 10% сливок -Соль/перец по вкусу -щепотка мускатного ореха ____________________________ Первым делом на кусочке сливочного масла слегка обжариваем лук,к нему доставляем тыкву,печень и специи. Тушим все под крышкой на среднем огне 10-15 минут. За 5 минут до готовности добавляем сливки и продолжаем тушить. Слегка даем остыть и измельчаем все блендером до мягкой однородности. Хорошо охлаждаем и наслаждаемся❤ Поделись впечатлениями если будешь готовить??? Приятного аппетита Худеем вкусно? Правильное Питание | Диетические Рецепты

БАНАНОВОЕ СУФЛЕ ??? Нежнейшее суфле, которое никого не оставит равнодушным. ? Сладкое, вкусное и безвредное. ? Выход 7шт. КБЖУ 1шт: 63/3,77/2,34/6,84 ✔Рецепт: Банан спелый - 110гр Яйцо - 1шт Рикотта (или творог в брикете) - 90гр Йогурт натуральный- 100гр Овсяные хлопья - 30гр Ванилин - 1гр Подсластитель (у меня фитпарад номер 7 - 1 саше) Смешать все ингредиенты до однородности в чаше блендера. Дать постоять 10мин. Разлить по силиконовым формочкам для кексов. Готовить в микроволновке при 800вт 5-6мин. Остудить в холодильнике. Подавать с сиропом, джемом или арахисовой пастой. ⠀ Приятного аппетита!

Легкий суп с гречкой и грибами БелкиЖирыУглеводыКилокалории на 100гр 0.820.242.2413.31 Ингредиенты Гречка - 100 г Грибы (шампиньоны) - 250 г Морковь по-корейски - 60 г Брокколи и цветная капуста - 250 г Вода - примерно 3 л Соль - по вкусу Я любитель добавлять морковь по-корейски в первое и второе, но если вам хочется более "спокойного" вкуса просто замените её при готовке на обычную морковь. Любимое сочетание грибов и гречки решила попробовать в супе. Теперь недоумеваю, почему я раньше не добавляла гречку в супы? Поскольку у меня были замороженные овощи, я отправила их в мультиварку на 10 минут (режим "Варка на пару"). Гречку "привариваем" в закипевшей воде в течение 10 минут. Промываем грибы, у меня были маленькие шампиньоны - я их не резала. Морковь пассеруем на горячей сковороде, смазанной каплей масла, 2-3 минуты, добавляем гречку, перемешиваем и оставляем на пару минут на огне. Начинаем собирать суп в кастрюле: В воду бросаем овощи, когда вода будет на грани закипания, добавляем грибы. После закипания убавляем огонь и варим порядка 5-7 минут. Добавляем морковь с гречкой. Ещё 5 минут и можно подавать. Приятного аппетита! Суп быстро усваивается организмом, хорошо согревает в зимний холод и улучшает пищеварение. В супе сохраняется намного больше полезных веществ, чем при жарении или тушении. Также супы менее калорийны, что автоматически относит их диетическому питанию. Хороший наваристый суп даже облегчает симптомы простуды.

ГРАТЕН ИЗ КАБАЧКОВ С ФАРШЕМ Итого на 100 грамм 154 ккал Б/Ж/У 10.1 / 11.3 / 2.4 ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш говяжий 700 г Кабачок 600 г Репчатый лук 1 шт Сыр маложирный 80 г Оливковое масло 1 ст л Соль, специи по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить на антипригарной сковороде с небольшим количеством масла, до золотистого цвета. Переложить лук в миску. На этой же сковороде обжарить фарш до готовности. В конце посолить, добавить специи. Кабачок нарезать полукольцами. Выложить в сотейник, залить кипятком, посолить и варить 5 минут после закипания. Слить воду. К готовому фаршу добавить обжаренный лук. Сверху выложить сваренный кабачок. Посыпать натертым сыром. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать 20 минут.

Оладьи из цветной капусты Итого на 100 грамм 132 ккал Б/Ж/У 7 / 7 / 11 250г отварной цветной капусты (не переварите) 2 яйца 2ст.л. натертого сыра 2ст.л. манки или лучше овсяной муки 2ст.л. нарезанной зелени укропа 1-2 ч.л. масла оливкового соль, перец ?Капусту измельчить в чаше блендера. ?Добавить яйца, сыр, укроп, соль, перец, овсяную муку или манку. ? Смочить салфетку маслом и протереть сковороду. ?Выкладывать по 1ст.л. и жарить до золотистой корочки с двух сторон. если хотите совсем полезно, то готовьте в пароварке)

РИКОТНИКИ в мультипекаре ⠀ Вкусная альтернатива сырникам - рикотники. Нежнейшие ❤ - буквально тают во рту! Я очень рекомендую вам попробовать. ? Из этого количества ингредиентов получается 5шт. КБЖУ 1шт: 90/6,79/3,75/9,45. ✔Рецепт: Рикотта - 200гр (у меня от pretto ) Яйцо С2 - 1шт Рисовая мука - 50гр Ванилин - 1гр Подсластитель (у меня фитпарад номер7 - 2 саше). Смешать все ингредиенты до однородности. Разогреваем мультипекарь, смазываем панель каплей масла. Выкладываем по 2 ч.л. теста, выпекаем 8-10мин. Можно сделать и на сковороде, но тогда нужно всыпать больше муки. ⠀ Приятного аппетита!

Рыба запечённая с морковью Итого на 100 грамм 82 ккал Б/Ж/У 12.6 / 2.6 / 1.8 На этом фото рецепт с использованием майонеза, но его можно заменить на нат. йогурт. Ингредиенты пангасиус 1000 г лук 1 шт морковь 1 шт чеснок 4-5 зубчика приправа для рыбы йогурт натуральный 70 г Филе рыбы порезать на куски, выложить в форму, смазанную растительным маслом. Луковицу порезать колечками, выложить на рыбу. Посыпать приправой для рыбы. Три крупных морковки потереть на крупной тёрке, смешать с 4-5 зубчиками чеснока и 70 г натурального йогурта (вместо сметаны). Выложить на рыбу. И в духовку до готовности