Поделюсь с вами рецептом идеального ужина - горячий салат из курицы с овощами! Это блюдо не только вкусное, но и очень полезное. Оно содержит всего 143 ккал на 100 грамм и богато белком, железом, кальцием и витаминами. Один из вариантов - на фото. А другой вариант - в тексте ниже. Для приготовления вам понадобятся: ? 200 грамм куриной грудки ? 1 сладкий перец ? 1 морковь ? 1 лук-порей ? 1 стебель сельдерея ? 1 столовая ложка оливкового масла ? Соль и перец по вкусу 1️⃣ Нарежьте курицу на кусочки и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Добавьте нарезанные лук-порей, морковь и сладкий перец. 2️⃣ Готовьте на медленном огне, помешивая время от времени, пока овощи не станут мягкими. 3️⃣ Добавьте нарезанный сельдерей в салат и перемешайте. Переложите все на тарелку и полейте оливковым маслом. Посыпьте солью и перцем по вкусу. Блюдо готово! Приятного аппетита! ?

Паштет с тунцом и творогом Количество калорий на 100 гр – 84.34 ккал. Состав блюда: Белки/Жиры/Углеводы – 19/0.62/0.7 Ингредиенты: - Мягкий обезжиренный творог – 75 гр - Тунец в масле – 150 гр - Свежевыжатый лимонный сок – 1 ст.л. - Тимьян – по вкусу - Соль и перец – по вкусу Способ приготовления: 1. Откинуть тунец на крупную сито, чтобы стекло масло. Размять его вилкой. 2. Добавить мягкий обезжиренный творог и хорошо перемешать или пюрировать блендером. 3. Добавить лимонный сок, посолить и поперчить по вкусу, добавить листочки тимьяна и снова хорошо перемешать. 4. Поставить паштет в холодильник на 30 минут. Приятного аппетита!

Эти бублики обязательно понравятся всей семье! Они имеют потрясающий вкус, мягкие и воздушные. ⠀ Состав на 100 г: 184,96 ккал, 15,01 белков, 4 г жиров, 21,99 г углеводов ⠀ ?3 ст.л. овсяной муки ?2 ст.л. рисовой муки ?200 г творога 2% ?1 яйцо ?мак/черный и белый кунжут для посыпки ?соль/подсластитель по вкусу (у меня 2 пакетика фитпарада 7) Смешайте творог с яйцом и добавьте остальные ингредиенты. Ориентируйтесь на консистенцию теста: возможно, вам потребуется добавить больше или меньше муки. Хорошо перемешайте. Сформируйте бублики: я делаю это, намокнув руки, так как тесто липкое, но вы можете использовать перчатки. Возьмите 1 ст.л. теста и скатайте колбаску, соедините концы в форме бублика и поместите на силиконовый коврик. Посыпьте маком и кунжутом сверху, затем отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте до тех пор, пока бублики не приобретут золотистый цвет. Приятного аппетита!

Перекус «Морковные палочки» - Вкусный и здоровый Содержание калорий на 100 г - 108 ккал. Белки/Жиры/Углеводы - 1.7 / 8.2 / 7.8 Ингредиенты: 3 шт - морковь 2 столовые ложки - оливковое масло 1 чайная ложка - куркума 0.5 чайной ложки - соль 1 чайная ложка - базилик 0.5 чайной ложки- карри Приготовление: Морковь очистить и нарезать палочками. В миске смешать масло, соль, специи и обмазать палочки. Выкладывайте морковные палочки на противень и оставшейся частью масла и специй полить перекус. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут. Подавать морковные палочки можно с йогуртом. В йогурт по желанию можно добавить любые специи по вкусу.

Сохраните подборку лёгких ПП супов Всё очень быстро, очень вкусно и, главное, доступно! 1. ПП Борщ объёмом итого 350-400 грамм Для приготовления понадобится: 50 грамм говядины 20 грамм картофеля 20 грамм моркови 10 грамм лука репчатого 20 грамм капусты 10 грамм помидор 20 грамм свеклы 1 зубчик чеснока 5 грамм томатной пасты 20 грамм консервированной фасоли 5 грамм аджики 250 грамм воды 10 грамм 15% сметаны по вкусу зелень Как готовить: 1. Говядину промыть и варить в воде 40-50 минут, периодически снимая пену. 2.Добавить соль, перец, специи по вкусу. 3.Морковь, лук, картофель, помидоры порезать и добавить к бульону. 4.Свеклу натереть на крупной терке и отправить в суп. Добавить томатную пасту. 5.Капусту нашинковать тонкими полосками и добавить в суп. 6.Варить до готовности. 7.Подавать со сметаной и свежей зеленью. 2. ПП щавелевый супчик объёмом итого 350-400 грамм Для приготовления понадобится: 50 грамм говядины 20 грамм щавеля 50 грамм картофеля 30 грамм моркови 10 грамм лука репчатого 250 грамм воды 10 грамм 15% сметаны 50 грамм яиц Как готовить: 1.Говядину промыть и варить в воде 30-40 минут, периодически снимая пену. 2.Добавить соль, специи. 3.Морковь, картофель и лук почистить и нарезать брусочками. 4.Добавить в бульон. Варить до готовности овощей. 5.Когда овощи будут готовы, добавить нарезанный щавель. 6.Выключить, нарыть крышкой и дать постоять 10-30 минут. 7.Подавать со сметаной и яйцом. 3. ПП суп с гречкой объёмом итого 350-400 грамм Для приготовления понадобится: 40 грамм грудки куриной 15 грамм картофеля 10 грамм моркови 5 грамм репчатого лука 15 грамм гречки 300 грамм воды Как готовить: 1.Грудку варить минут 25-30, снимая пенку. Добавить соль, перец по вкусу. 2.Картошку и лук нарезать кубиками и отправить в бульон. 3.Далее почти сразу добавляем гречку. Варим минут 15. 4.Морковку трем на терке и отправляем в кастрюлю минут за 5 до конца варки. 5.Подавать с зеленью. 4. Cуп-лапша из вермишели, курогрудки и овощей, получается итого 350-400 грамм Для приготовления понадобится: 30 грамм курогрудки 30 грамм картофеля 20 грамм морковки 10 грамм репчатого лука 10 грамм вермишели 300 грамм воды Как готовить: 1.Куриную грудку варим минут 30, снимая пенку. Солим, перчим. 2.Картофель, лук режем кубиками и отправляем в бульон. Варим минут 15. 3.Добавляем натертую морковь. 4.За 5 минут до готовности добавляем вермишель и накрываем крышкой. 5.Подавать с зеленью. Смачного аппетита!

Зелёный рулет с творожным сыром и красной рыбой Количество калорий на 100 грамм: 136 Соотношение белков, жиров и углеводов (в граммах): 10.4 / 8.0 / 5.1 Ингредиенты: - Для бисквита: - 4 яйца; - 60 г цельнозерновой муки; - 200 г свежего шпината; - соль по вкусу. - Для начинки: - 200 г творожного сыра; - 200 г красной рыбы. Для приготовления бисквита необходимо отделить белки от желтков. Затем в блендере нужно взбить шпинат вместе с желтками до однородной массы, добавить муку и тщательно перемешать. Отдельно нужно взбить белки с щепоткой соли до получения крепких пиков. Обе массы следует соединить и перемешать до однородности. Вылить тесто на противень, на бумагу для выпечки, смазанную маслом или на силиконовый коврик. Затем выпекать в разогретой до 180° духовке примерно 10 минут. Когда бисквит будет готов, его нужно сразу свернуть и накрыть тканью. Когда немного остынет, необходимо выложить начинку из творожного сыра и красной рыбы ломтиками. Затем рулет следует завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на пару часов. После этого его можно достать и нарезать.

Теплый салат с курицей, болгарским перцем и стручковой фасолью содержит 57.9 ккал на 100 грамм. Белки/жиры/углеводы - 7.05/1.43/3.73. Ингредиенты: - стручковая фасоль - 500 грамм - красный перец - 1шт - луковица - 1шт - куриное филе - 250 грамм - оливковое масло - для жарки Для заправки: - горячая вода - 50 мл - бальзамический уксус (или 50 на 50 развести с соевым соусом) - 2-3 столовые ложки - смесь приправ для салатов с укропом (в случае отсутствия можно добавить соль, перец и сушеный укроп) Порядок приготовления: 1. Отварите фасоль в подсоленной воде несколько минут, пока она останется чуть жестковатой, затем слейте воду. 2. Куринное филе вымойте, обсушите и нарежьте полосками. Обжарьте на небольшом количестве оливкового масла на сковороде до готовности. 3. Лук и перец очистите и тоже нарежьте полосками. Добавьте в сковороду оставшееся масло, обжарьте лук и перец, затем добавьте фасоль и жарьте на небольшом огне примерно 5 минут до готовности овощей. Добавьте курицу к овощам, перемешайте и выложите в большую чашку. 4. Взбейте венчиком ингредиенты для заправки в миске, попробуйте на соль, ее должно быть достаточно, так как овощи и мясо несоленые. Залейте салат соусом и хорошо перемешайте. Приятного аппетита! ❤️

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНАЯ и СОЧНАЯ КУРИЦА С АПЕЛЬСИНАМИ Общая калорийность на 100 грамм продукта - 189 ккал, содержание белков, жиров и углеводов составляет 13.2 / 13.5 / 3.7 соответственно. Ингредиенты: - 1 шт. апельсина; - 1 ст. ложка мёда; - 1 чайная ложка карри; - по вкусу - соль; - 1/2 чайной ложки молотого красного перца; - 2 столовые ложки подсолнечного масла; - 800 грамм курицы. Приготовление: 1. Из апельсина выжать сок (оставить несколько кружков для украшения). Смешать сок с карри, медом, красным перцем, солью и растительным маслом. 2. Нарезать курицу на кусочки и перемешать с маринадом. Дать настояться 2 часа. 3. Выложить кусочки курицы в форму, поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 30-40 минут. Готовое блюдо можно украсить кружочками апельсина.

Попробуйте приготовить сырный пирог из лаваша. Это блюдо содержит 137,09 ккал на 100 грамм, Б/Ж/У - 9,65/2,81/17,46. Для приготовления вам понадобятся лаваш - 3 штуки, обезжиренный творог - 300 грамм, сыр - 100 грамм, кефир 1% - 500 грамм, 3 яйца, укроп - 15 грамм и соль по вкусу. Чтобы начать приготовление, взбейте яйца с солью и кефиром. Сыр натрите на крупной терке, а творог разомните вилкой. Зелень порежьте. Смешайте сыр с зеленью - начинка для пирога готова! Далее, выложите в большую форму для запекания лист тонкого лаваша. Оставьте свисающие края лаваша по бокам формы. Добавьте начинку из сыра и зелени. Заверните свободные края лаваша сверху, смажьте яично-кефирной смесью и отправьте пирог в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!?

БАНАНОВЫЙ МАГКЕЙК . Вес готового блюда: 272г ⠀ КБЖУ на 100г: 125/10,1/2,8/17,6 КБЖУ на всю порцию: 340/27,5/7,5/47,9 ⠀ ?Кол-во порций: 1 ⠀ ?Ингредиенты: ▫️1 яйцо ▫️70г банана ▫️30г рисовой муки ▫️125г мягкого творога (0,1%) ▫️1ч.л. какао (3г) ▫️подсластитель (Фитпарад 7) ⠀ Для украшения: ▫️50г греческого йогурта (2%) ▫️любые ягоды ⠀ ?Приготовление: Перемешать все ингредиенты, кроме какао (банан предварительно пюрировать). Отделить от готовой смеси 1/3 часть и добавить в нее какао. Выливаем в кружку немного светлой части смеси, затем всю темную часть помещаем в центр и сверху закрываем оставшейся светлой частью. Должно получиться как на фото☝? Отправляем в микроволновку на максимальную мощность на ~5 минут (не забываем следить). ⠀ Вот и все. Готовый магкейк остудить, украсить йогуртом и ягодами (по желанию).