Пп-тортик Красный бархат♥️ . Давно я хотела приготовить это чудо, но боялась, думала что это совсем сложно и я точно не справлюсь ? На деле оказалось все довольно-таки легко, главное купить краситель нужного цвета? . Нам понадобится : ⠀ Для бисквита: ? 4 яйца ?50 г рисовой муки ? 5 г какао ? 1/2 ч.л. разрыхлителя ? Сахарозаменитель (по вкусу) ❤ Красный краситель ⠀ Для крема: ?200 г мягкого творога ?100 г творожного сыра ?Сахарозаменитель (по вкусу) ⠀ Для украшения: ? Клубника ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ?‍??‍? 1. Взбиваем 2 желтка, затем постепенно добавляем 2 целых яйца, продолжая взбивать. Вносим сахарозаменитель и краситель. Полученная масса должна плавно стекать с венчика. 2. Постепенно добавляем все сухие элементы бисквита, плавно помешивая. 3. В отдельной чашке взбиваем 2 белка до крепких пиков. Медленно вносим их в полученную массу из яиц и сухих элементов. 4. Массу выкладываем в 3 формы. Выпекаем все вместе при 180° в духовке 10-12 минут. После накрываем и даем остыть. ❗У меня форма 12 см! Я каждый из 3 коржей разрезала пополам вдоль и сделала 2 мини - тортика? если хотите 1 побольше, берите форму 16-18 см! 5. Теперь приступаем к крему. Смешиваем все ингредиенты и взбиваем. Смазываем первый бисквит кремом сверху, на него укладываем 2 бисквит, далее - снова крем, бисквит и верхний слой крема. Так же по желанию смазываем кремом боковые стороны. 6. И украшаем клубничкой сверху! ❗Можно приготовить тортик без красителя, просто добавить чуть больше какао? ⠀ Приятного вам аппетита ? ⠀ КБЖУ 1 тортика (из двух): 447 ккал/26/25/29.