Курица гунбао ?на 100грамм - 124,7 ккал?Б/Ж/У - 16/3,5/6,7? Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт. Соевый соус — 1 ст. л. Кунжутное масло — 1 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Перец чили — 6 шт. Лук зелёный — 1 пучок Перец чили молотый — 1 ч. л. Чеснок — 3 зубчика Приготовление: 1. Куриное филе (2 шт.) режем на крупные куски размером 2 сантиметра. 2. В чашке смешиваем соевый соус (1 ст. л.), кунжутное масло (1 ст. л.) и сахар (1 ст. л.). В данном случае ингредиенты заменить нельзя, потому что в них вся тонкость блюда. Туда же бросаем кубики курицы. 3. Хорошо перемешиваем кусочки курицы, накрываем плёнкой и убираем в холодильник на максимально долгое время — от 1 часа до 12. 4. Мелко рубим чеснок (3 зубчика), острый чили (6 перцев по 5 см), а зелёный лук (пучок, только белую часть) нарезаем на полоски размером 3 сантиметра. Если боитесь остроты, можно чили заменить сладким перцем. 5. На раскалённой сковороде нагреваем ложку оливкового масла. Добавляем маринованную курицу. Обжариваем кусочки партиями, чтобы на сковороде им было просторно. 6. Обжариваем 4 минуты, переворачивая. Как только появится хорошая корочка, убираем курицу на тарелку и отправляем следующую партию. 7. На этой же сковороде обжариваем чеснок до появления запаха (40 секунд). 8. Добавляем лук и чили и жарим ещё минуты 2. Туда же отправляем чайную ложку острого молотого перца (лучше кайенского). 9. Добавляем кусочки курицы и жарим ещё минуты 4. 10. Подаём с большим стаканом холодной воды. Приятного аппетита!

МЕДОВОЕ ПИРОЖНОЕ??‍?: -яйцо-2 шт -кефир-30 гр -сода-1/2 ч.л. -разрыхлитель-1/2 ч.л. -кукурузный крахмал-1 ч.л. -отруби овсяные-15 гр -мёд Крем: -йогурт натуральный -мёд 1)белки отделяем от желтков 2)к желткам добавляем крахмал, мёд, разрыхлитель и отруби 3)соду гасим в кефире и добавляем к тесту 4)белки взбиваем до пиков и добавляем аккуратно в тесто, хорошо перемешиваем 5)выпекаем при 180 градусах около 10-15 минут 6)готовый корж остужаем и разрезаем на части 7)промазываем кремом (йогурт+мёд) и убираем на пропитку в холодильник на ночь Калорийность: 149.3 ккал/100 гр Скорее пробовать??

Скумбрия, запеченная с сыром в духовке. Калорийность блюда на 100 грамм составляет 247 ккал. Белки/жиры/углеводы: 25,9 / 15,8 / 0,1 грамма соответственно. Необходимые ингредиенты: - 3 штуки скумбрии; - 150 грамм сыра; - специи по вкусу; - соль и перец по вкусу. Шаги приготовления: 1. Необходимо приготовить рыбу: разрезать её по длине и снять филе. 2. Сыр натереть на крупной терке. 3. Каждый кусок рыбы разрезать пополам. 4. Подготовленную рыбу выложить на противень с бумагой для выпечки. 5. Посыпать рыбу специями, солью и перцем по вкусу, а затем посыпать сверху натертым сыром. 6. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 40 минут. Приятного аппетита!

Холодный кефирный суп с овощами Рецепт на 2 порции. Калорийность одной порции кефирного супа - 54 ккал. 0,5 л кефира (если вы на диете - берем обезжиренный кефир) 1 морковь 1/2 сладкого перца 1 маленькая головка репчатого лука 1 очищенный зубчик чеснока зелень соль, черный перец 1. Морковь помыть, очистить и натереть на терке. 2. Сладкий перец помыть, удалить семена, натереть на терке. 3. Репчатый лук очистить, измельчить. 4. Зелень промыть, измельчить. 5. Овощи перемешать, посолить, залить кефиром. Приправить черным перцем и раздавленным в чеснокодавке чесноком. Вместо кефира можно с успехом использовать другие кисломолочные напитки - айран, тан, сыворотку. Этот суп хорошо утоляет голод. Чтобы разнообразить меню, в него можно добавить другие овощи - сельдерей, редис, огурец, отварной картофель и т.д. Источник: правильное питание диетические рецепты

Баклажан с яйцом КБЖУ 154/10,1/5,7/14,7 Ингредиенты: половина баклажана, 260 гр болгарский перец 50 гр одно яйцо чеснок, соль, перец, прованские травы Приготовление: Один баклажан разрезаем вдоль, нам нужна половина. Оборачиваем половину баклажана фольгой или пекарской бумагой и убираем при 200 гр на минут 20. Достаём и остужаем, вынимаем середину, нарезаем кубиком, перец тоже нарезаем кубиком. Чеснок измельчаем, смешиваем с овощами, солим, перчим. Выкладываем обратно в баклажан овощи и одно яйцо, посыпаем прованскими травами и солим яйцо. Запекать при 180 гр 15 минут. Приятного аппетита!

Вкуснейший рыбный суп на обед! ?на 100грамм - 45.68 ккал?Б/Ж/У - 3.48/2.17/3.05? Ингредиенты: - 250 г рыбы (горбуша стейки) - 70 г репчатого лука - 70 г моркови - 180 г помидоров - 185 г вымоченого картофеля - 200 мл сливок 10% - 3 мл оливковое масла - зелень - соль, перец - ~800-1000 мл воды Приготовление: 1. отвариваем рыбу в подсоленной воде. 2. лук мелко режем, морковь трём на терке - обжариваем на ААП. 3. картофель нарезаем крупными кусочками. Помидоры надрезаем сверху крестом и заливаем водой - оставляем на 10 минут и затем снимаем кожицу и режем небольшими кусочками. Добавляем помидор к луку с морковью и тушим немного. 4. из бульона достаём готовую рыбу и отправляем в него картофель. 5. Провариваем пару минут и добавляем обжарку и возвращаем рыбу, порезанную кусочками. 6. приправляем перцем и зеленью. Вливаем сливки, доводим до кипения и выключаем. Приятного аппетита!

Куриные отбивные в сырном кляре ?на 100грамм - 157.51 ккал?Б/Ж/У - 21.02/6.29/2.89? Ингредиенты: 500г куриного филе Соль, перец, специи для курицы 2 яйца 100г сыра 17% Мука 1ст.л. Приготовление: 1. Куриное филе порезать тонко и отбить слегка. 2. Каждый кусочек посолить, поперчить и добавить специи для курицы (мне нравится карри). 3. Яйца слегка взбить вилочкой, добавить потертый на мелкой терке сыр и можно немного муки добавить. 4. Каждый кусочек мяса обвалять в кляре (прилипало хорошо, ничего не отваливалось). Обжаривать на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета Приятного аппетита!

Драники КБЖУ на 100 гр.: 179/5,9/5/27,5 Ингредиенты: ? картошка 500 гр ? сметана 50 гр ? яйцо одно ? соль, перец Приготовление: Картошку очищаем, моем, трём на крупной тёрке. Смешиваем со сметаной и яйцом, солим, перчим, перемешиваем. Формируем на пергаменте драники, лишнюю жидкость не используем, у меня вышло 7 шт. Запекаем при 200 градусах 30 мин. Приятного аппетита!

Овсяный пирог с яблоком Итого на 100 грамм 143 ккал Б/Ж/У 4.9 / 2.3 / 26.1 Ингредиенты: • Молотые овсяные хлопья 0,5 ст. • Овсяные отруби 0,5 ст. • Яблоко 1 шт. • Цельнозерновая мука 2 ст. л. • Корица щепотка, можно сах.зам • Сода 0,5 ч. л. Приготовление: Духовку разогреть до 180 градусов. Смешать все сухие составляющие. И постепенно, добавляя воду, замесить ложкой эластичное тесто. Немного вымесить тесто руками. Для начинки яблоко измельчить в блендере или на терке. Форму застелить бумагой для выпечки, выложить часть теста, делая бортики. Выложить начинку и накрыть оставшимся тестом. Выпекать 20-25 минут.

САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ. Итого на 100 грамм 87 ккал Б/Ж/У 9.6 / 4.5 / 2.0 ИНГРЕДИЕНТЫ: Печень куриная 300 г Морковь 100 г Огурец соленый 2 шт Яйцо куриное вареное 2 шт Сметана 10% 2 ст л Горчица 0.5 ч л Соль , перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Печень куриную, морковь и яйца отварить. Остудить. Варёную морковь порезать тонкой соломкой. Куриную печень, огурцы и яйца порезать кубиками. Все аккуратно перемешать, посолить, заправить сметаной с добавлением горчицы.