ВКУСНЕЙШИЕ КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
⠀
Итого на 100 грамм 121 ккал
Б/Ж/У 7.5 / 5.7 / 9.7
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачки 400 г
Сыр маложирный 100 г
Ветчина из индейки 100 г
Яйцо 2 шт
Рисовая мука 60 г
Зелень 20 г
Оливковое масло 5 мл
Соль, перец по вкусу
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Кабачки натереть на крупной терке. Добавить щепотку соли, перемешать, оставить на 5 минут. Хорошо отжать лишний сок.
2. Сыр натереть, ветчину и зелень мелко порезать. Добавить к кабачкам. Поперчить по вкусу, вбить яйца, насыпать муку и все хорошо перемешать.
3. Антипригарную сковороду смазать маслом и выкладывать оладьи столовой ложкой, обжаривать под крышкой на среднем огне с двух сторон. Подавать со сметаной или йогуртом.
⠀