Ленивые голубцы На 100 грамм 85 ккал Ингредиенты: Куриное филе  — 500 Грамм Рис  — 2/3 Стакана Репчатый лук  — 1 Штука Морковь  — 1 Штука Капуста  — 600 Грамм Помидоры  — 400 Грамм (в собственном соку) Сметана 15%  — 200 Грамм Соль  — 1 Чайная ложка (по вкусу) Черный молотый перец  — 1-2 Щепоток (по вкусу) Количество порций: 3-4 Способ приготовления: 1.Первым делом промываем рис и ставим его вариться в подсоленной воде. 2.Мелко шинкуем капусту. 3.Заливаем ее на минут 5 кипятком. 4.Из куриного филе приготовим фарш с помощью мясорубки или блендера. 5.Репчатый лук очистим и мелко нарежем. 6.Морковку очистим и натрем на мелкой или средней терке. 7. Готовим фарш для голубцов: в миску к куриному фаршу добавляем морковку, лук, соль и перец по вкусу и хорошо перемешиваем. Дальше добавляем капусту (предварительно слив воду и немного отжав капусту).И остывший рис. Хорошо все перемешиваем. 8.Формируем небольшие котлеты-голубцы и выкладываем их на разогретую сковороду, смазанную небольшим количеством оливкового масла. 9.Немного обжариваем голубцы с двух сторон, чтобы при тушении они не развалились. 10. Готовим соус помидоры+сметана+соль и перец по вкусу все перемешиваем и заливаем голубцы. 11.Тушим голубцы минут 30 на небольшом огне или оправляем в духовку на минут 45 при температуре 180 градусов.