Вещь просто нереально обалденная!Какой класссссссссссссссс!Ты просто попробуй!Очень очень вкусно!Просто нереальный балдеж!Советую!Узбекский плов с курицей. Время приготовления: 2 часа 10 минут. Ингредиенты для 6 порций: ●грудка куриная 500 г ●рис жасминовый 500 г ●морковь 500 г ●лук репчатый 300 г ●чеснок 2 головки ●специи для плова 1 чайная ложка Приготовление: 1. Помыть и порезать на куски курицу. В казан налить масло подсолнечное на 1 см. Раскалить. Нарезать лук и обжарить его в масле. Курицу посолить, поперчить, положить в масло. Обжарить на большом огне. Убавить огонь почти до минимума и тушить 30 минут. 2. Потереть морковь на крупной терке. Выложить сверху мяса ровным слоем и тушить еще 20 минут. 3. Рис промыть. Добавить в него 1 чайную ложку специй для плова и 1 чайную ложку соли, перемешать. Открыть крышку и положить 2 головки чеснока не чищенные (предварительно помыв их). Сверху насыпать рис ровным слоем. Вскипятить воду и аккуратно залить рис, так, чтобы вода поднялась над рисом на 5-7 мм. 4. Накрыть сверху крышкой с вафельным полотенцем. Тушить 30 минут. Открыть и аккуратно перевернуть рис. Тушить 30 минут. Выключить огонь и все перемешать. Дать настояться еще 15-20 минут. Вместо курицы можно использовать любое мясо, которое нравится
Другие записи сообщества
Вааааааааааууууууууууууууу!Как классссннноооооо!Обязательно сделай!Супер обалденный рецепт!Потрясающе вкусно получается!Такая вкусняшка!Ваааааауууууууууууууууууууу!Нереальный супер кайф!Oбaлденнoe тecтo для пышных пирoжкoв Предлагаю экономный вариант приготовления быстрого дрожжевого теста на пирожки на воде. Ингрeдиeнты: 3 cтоловые ложки мyки 3 cтoлoвыe ложки маcлa пoдcолнeчнoго 1 cтoлoвaя лoжка сaхaрa 1 чайнaя лoжкa соли Приготовлениe: 1. Coединить вcе кoмпоненты и зaлить вcе это 1 стаканoм кpутого кипяткa. 2. Хорошо перeмешать. 3. Дaть ocтыть этой смeси. Пoтoм добaвляeм :1 cтакан теплой вoды,3 жeлтка, 1,5 чaйныe лoжки cуxиx дрoжжeй 4-5 стакaна муки (зaвисит какaя клeйкoвинa мyки) и замеcить теcто, чтoбы нe липло к рукaм. 4. Дaть пoстoять oт 30 минyт до 1 часа и лeпим пирoжки. 5. Начинка любaя. Mаcлo дoлжно кипеть.
Каааааааааайййййййййфффффффффф!Супер классный рецепт!Ваааааааауууууууууууууууууу!Отменная вкусняшка!Сделай обязательно!Это нереальный супер балдеж!Советую!Oбaлдeнныe пирoжки нa кефирe Существует масса нюансов, которые влияют на качество кефирного теста для жареных пирожков. Тесто на кефире, которое я предлагаю приготовить, получается невероятно воздушным. ДЛЯ TЕСTA: Кефиp-500 мл. Мука-600-700 гр. Coль щeпоткa. Содa - 0,5 ч.л. Caхар - 1 ч.л. Яйцo-1 шт. Рaстительнoе маcло-3 cт. л. ПРИГОTOBЛЕНИЕ: B миску прoсеивaeм вce cуxие ингредиенты. Добaвляем яйцo, мacло и кeфиp. Haчинаем замeшивать тестo. Oно дoлжнo пoлyчится элacтичным и нe липнуть к pyкaм. Haкрывaем теcто и oставляeм отдохнyть нa 15 минут. В кaчестве нaчинки мoжно иcпользoвaть вcё, чтo yгoднo. Ha сковоpoде pазогревaем pacтитeльнoе маcло и жapим пирожки нa медленнoм oгне дo зoлотистой кopочки. Cпаcибo вaм, зa тo, чтo вы с нами. Готовьтe c удoвoльcтвием. Xоpoшего настрoeния.
Какая вкусняшка!Супер классный рецепт!Нереально обалденно вкусно!Сделай обязательно!Ваааааааааааууууууууууууууууу!Какой кайф!Обязательно попробуй!Шоколадные маффины с кремом Ингредиенты: ● 300 г муки ● 2 яйца ● 160 г сахара ● 150 г растопленного сливочного масла ● 170 мл молока ● 2 ст.л. какао ● 2 ч.л. разрыхлителя ● 1/2 ч.л. соды ● щепотка соли Для заварного крема: ● 2 желтка ● 20 г сахарной пудры ● 20 г муки ● 200 мл молока ● 20 г сахара ● 1 пакетик ванильного сахара Приготовление: 1. Приготовьте заварной крем.Смешайте желтки с сахарной пудрой и мукой. Подогрейте до кипения молоко с сахаром.Залейте молоком желтки, активно помешивая. Перелейте в кастрюлю и варите на небольшом огне до загустения 5-8 минут. 2. Тесто.В одну миску всыпать все сухие ингредиенты, перемешать. В другую миску налить все “мокрые” ингредиенты: яйца разболтать с молоком венчиком, добавить растопленное масло, все перемешать. Перелить смесь молока, яиц и масла к сухим ингредиентам и кое-как размешать ложкой (как пишет автор, могут остаться комочки – не страшно). 3. В формочки накладывать ложкой маффиновое тесто, затем крем и прикрыть немного тестом (я не всегда прикрывала). 4. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-30 минут или пока не зарумянятся.Если любите более мягкие и влажные маффины, то после того, как остынут, переложить в плотно закрывающуюся форму. Приятного аппетита!
Как классссссссссннннннннооооооооооооо!Ссссссуууууууппппеееееееррррррррррррррр!Обязательно сделай!Попробуй эту вкусняшку!Нереально балдежно!Каааааааййййййфффффффффффффф!Супер класс!СОЛЯНКА Ингредиенты: ● 400 г мясо (свинина или говядина) ● 4 шт. сосиски ● 200 г колбаса (вареная) ● 200 г ветчина ● 3 шт. огурец (соленый) ● 1 шт. лук ● пучок петрушка ● 2 ст.л. томатная паста ● 1 банк маслины (без косточек) ● 3-4 шт. лавровый лист ● по вкусу перец Приготовление: Сварить бульон из говядины или свинины. Добавить лавровый лист и черный перец. Нарезать мясо из бульона, а также ветчину (можно заменить сырокопченой колбасой) и сосиски.Мелко нарезать огурцы, лук и петрушку и протушить вместе с томатной пастой в течение 10 минут.Положить в бульон тушеную смесь и варить не более 10 минут.Добавить сосиски, мясо, колбасу, ветчину.Довести до кипения и влить вместе с рассолом маслины, вскипятить и сразу же выключить.Подавать к столу со сметаной и ломтиком лимона. Приятного аппетита!
Поддержим подписчицу?
Вааааааааааааауууууууууууууууууууууууууууу!Это реально супер балдежно!Обязательно сделай!Какой же это супер класссссссссссссссссссссссссс!Нереально обалденнннооооо!Какой класссссссссссссссс!Супер!"Мильфей" с клубникой и со сливками Ингредиенты: Готовое слоеное тесто (бездрожжевое) — 500 г Сливки 33-35% — 500 г Сахарная пудра для крема — по вкусу Клубника (любая другая ягода или фрукт) Клубничный джем Для украшения кокосовая стружка Приготовление: 1. Готовое тесто раскатать тонко(не больше 0,5 см). Разрезать на небольшие прямоугольники 6*10 см. Застелить противень бумагой для выпечки. Выложить прямоугольники и выпекать при 200¬–220 гр до готовности (до золотистого цвета). 2. Сливки взбить с сахарной пудрой, добавить ванилин. 3. Клубнику порезать пополам. 4. Сборка пирожного: сначала пласт слоеного теста-джем-сливки-клубника-пласт слоеного теста-для украшения снова клубника и кокосовая стружка. Это пирожное можно делать с любыми фруктами и ягодами. Приятного аппетита!
Вааааааааааауууууууууууууу!Супер классный рецепт!Балдеж!Очень очень вкусно!Такая вкусняшка!Вааааааааауууууууууу!Ты просто попробуй!Какой класссссссссссс!Отменный и супер обалденный рецепт!Советую!Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально Ингредиенты Для теста: -стакан кефира -примерно 4 стакана муки -2 яйца -2 ст.л. растительного масла -1 ч.л. соды -2 ч.л сахара -1 ч.л. соли Для начинки: -6 яиц -зеленый лук -соль -можно добавить чуть-чуть молотого перчика Приготовление: 1. Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком. 2. Тесто. Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция. Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца. Взбиваем вилочкой. Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно должно получиться однородным и не липнуть к рукам. 3. Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем лепешечки и формируем пирожки. 4. Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле. Приятного аппетита!
Пришла ужасная новость,мой друг Сапрыкин Дмитрий,погиб на СВО..он был отличным человеком,братом,сыном.Добрый,сильный,отзывчивый..человек с большой буквы.Царствие небесное?Вечная память героям России????
Поздравите нас? Большое вам спасибо, дай вам Бог здоровья и всех благ, с наступающим
Сссссссссуууууууупппппееееееррррррррр!Ты просто попробуй!Обалденная вкусняшка!Кайф и супер балдеж!Обязательно попробуй!Какой класссссссссссссссссссс!Карамельный медовик с малиной Ингредиенты Коржи Сахар – 155 г Мёд – 63 г Сливочное масло – 110 г Яйцо – 1,5 шт Сода – 9 г Лимонная кислота – 2,5 г Мука – 390 г Крем Сливки домашние* - 500 г Сгущенка вареная – 150 г Малина – 400 г Сливки 33% - 100 г Сахарная пудра – 30 г Рецепт коржей я подсмотрела у кулинара tanyakasko . Поскольку медовик у нас карамельный, начинаем с того, что карамелизируем сахар. Для этого насыпаем сахар в кастрюльку с толстым дном, желательно не тёмного цвета, чтобы было видно как меняет свой цвет карамель и ставим сперва на сильный огонь, а затем, когда внизу появится лужица подтаявшего сахара, уменьшаем огонь до среднего и периодически снимая кастрюлю с огня наклоняя её вправо - влево ждём пока не образуется однородная карамель. Ложкой не мешаем! Только тогда, когда сахар полностью растворится! Масло растопить, смешать с мёдом. Помешивая влить эту смесь в карамель. Смесь масла и мёда должна быть горячей, иначе при добавлении её в карамель, карамель затвердеет. Помешивая,остудить карамель до 70*. В остывшую до 70 градусов карамель вводим яйца и 1/3 муки. Вымешиваем до однородного состояния Добавляем в тесто соду и лимонную кислоту. Активно мешаем тесто около минуты. Оно должно вспениться, посветлеть, стать мягче. Я бы сказала, воздушнее. Затем добавляем всю муку, вымешиваем до однородного состояния, тесто будет мягким и липким, перекладываем его на стол, накрываем миской в которой вымешивали его (чтобы оно не обветривалось) и оставляем на 5-10 минут чтобы оно остыло до комнатной температуры. Когда тесто остынет, разделит его на 9 равных частей. Раскатать тесто на слегка подпыленной мукой доске. У меня коржи диаметром 20 см, хотя их легко можно сделать еще больше. Тесто раскатывается очень тонко без особых проблем. Переносить коржи на противень лучше с помощью скалки. Противень предварительно застелить бумагой для выпечки. Можно выпекать на силиконовом коврике. Я делала и так и так. Выпекать при температуре 160* 5-6 минут. Горячий корж снять и тут же вырезать по размеру. (Я использую для этого крышку от кастрюли.) Остудить корж на решетке. Приготовить крем. *Для крема я использовала домашние сливки. Конечно, процент жирности там никто не измерял, но могу точно сказать, что его значительно больше, чем 33. Поэтому при использовании сливок жирностью 33%, я бы посоветовала часть сливок заменить маскарпоне. Маскарпоне смешать со сгущенкой. Отдельно взбить сливки и добавить их в крем. Я же просто смешала сливки и вареную сгущенку и взбила миксером. Корж намазать кремом. Выложить ягоды малины. Малина у меня своя, поэтому я и ягод брала много. Вы можете уменьшить количество ягод. Тогда у торта просто будет не такой яркий малиновый вкус. Коржи лучше вначале смазывать кремом, а потом выкладывать друг на друга, чтобы не давить ягоду. Для смазывания боковой части мне крема не хватило,поэтому я взбила 100г сливок с сахарной пудрой и смазала белым кремом бока торта. Обрезки измельчить скалкой и обсыпать бока торта. Оставить торт в холодильнике на ночь, чтобы пропитался. Утром верх торта украсить ягодами и можно подавать