Нереально обалдеееееееннннноооооооо!Ты просто попробуй!Какой классссссссссссссссссссс!Вааааааааааауууууууууу!Отменная вкусняшка!Супер!Советую!Это балдеж!Заварные пирожные с нежной начинкой Объем используемого стакана — 250 мл. Ингредиенты: Для теста: Яйцо — 3 шт. Вода — 1 стак. Мука — 1 стак. Сливочное масло — 100 г Для крема: Творожная масса — 400 г Фруктовый йогурт с кусочками фруктов — 300 мл Приготовление: 1. Замесить тесто: в кастрюльку налить воду, довести до кипения, убавить огонь до минимума. Добавить все масло, щепотку соли. Быстро добавить муку и мешать, пока к стенкам ничего не будет прилипать. Тесто для заварных пирожных немного остудить. Добавить яйцо и тщательно перемешать. Постепенно добавить остальные яйца. Тесто должно получиться достаточно густым, чтобы не стекало с ложки и не расплывалось на листе. 2. Включить духовку для разогрева на 200 °C. На противень, застеленный пергаментом, с помощью кондитерского мешка выложить тесто. В течение 20 минут выпекать в духовке при 200 °C. После этого убавить температуру до 170-180 °C и выпекать до выраженного золотисто-румяного цвета. Духовку во время приготовления заварных пирожных ни в коем случае не открывать! После приготовления дать заварным пирожным постоять в духовке минут 5-10, затем открыть духовку и дать постоять еще 5-10 минут. Затем вынуть эклеры и наполнить кремом. 3. Для крема: все ингредиенты соединить и взбить миксером до воздушной однородной массы. Приятного аппетита!
Другие записи сообщества
Вааааааааааааааууууууууууууууууууууу!Супер класссссссссссссс!Очень очень вкусссссссссссннннннннооооооооооооо!Нереально класссссннннооооооо!Обязательно попробуй!Супер вкусный рецепт!Обалденно классно!Кайф!Картофельные ракушки Ингредиенты: 1 кг. картофеля (одинаковой величины) 50 г. сливочного масла 100 г. тёртого сыра 1-2 помидора 70 г. ветчины соль, перец Приготовление: 1. Картофель очистить, помыть, разрезать пополам, затем разрезать поперёк на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофель внешне казался целым. 2. Ветчину нарезать небольшими кусочками. 3. Помидоры порезать тонкими полу кольцами. 4. В картошку в каждый надрез чередуя положить кусочек ветчины и помидора. Затем посолить и поперчить. 5. Форму смазать маслом и положить в неё картофель. На картофель положить по кусочку слив. масла. 6. Запекать в предварительно нагретой духовке до 180 градусов в течении 40 мин. Затем вынуть посыпать тёртым сыром и запекать ещё примерно 5-10 минут.
Как классссссссссссссснннннннноооооооооооо!Обязательно попробуй!Это супер классссссссссссссссссс!Вау!Отменный рецепт!Нереально вкусссссссссссннннннооооооооооооооооо!Просто балдеж!Окрошка с колбасой на квасе классическая Ингредиенты: 1 л. кваса / воды 400 г. вареной колбасы / мяса 70 г. зелёного лука 30 г. петрушки 30 г. укропа 10 редисок 7 клубней картофеля 5 яиц 4 огурца сметана соль Приготовление: 1 Сварить яйца и картофель, дать остыть, очистить, желтки порубить, картофель и белки нарезать на кубики. 2 Нашинковать редис кружочками, зелень порубить, колбасу и огурцы нарезать на кубики, огурцы также можно натереть на терке. Зеленый лук немного примять для появления сока. Все переложить в глубокую миску, посолить, аккуратно перемешать. 3 Разложить по тарелкам, залить хорошо охлажденным квасом, подавать окрошку с колбасой на квасе классическую со сметаной и измельченной зеленью. Вместо кваса можно использовать воду с лимонной кислотой. Приятного аппетита!
Бааааааааааалллллллллддддддддееееееежжжжжжж!Супер класс!Очень очень вкусно!Нереально классссссссссннннннноооооооо!Отменная вкусняшка!Балдеж!Творожный пирог с меренгой и красной смородиной Ингредиенты на тесто: Мука — 150 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахар — 70 г Соль — 1 щепотка Масло — 70 г Яйцо куриное — 1 шт. Начинка: Желток — 2 шт. Яйцо куриное — 1 шт. Сахар — 50 г Сок лимона — 1/2 ст. л. Молоко — 150 г Творог — 250 г Масло — 70 г Порошок для приготовления ванильного крема — 25 г Крахмал — 1 или 2 ст. л. Меренга: Красная смородина — 125 г Белок — 2 шт. Соль — 1 щепотка Сахар — 30 г Сахарная пудра для украшения Приготовление: 1. Тесто: Замесить тесто - мука, разрыхлитель, сахар, соль, масло (нарезанное на небольшие кусочки) и яйцо. 2. Потом обмять тесто руками и завернув в пленку убрать в холодильник на 30 минут. 3. Смазать маслом форму и аккуратно распределить тесто по форме. 4. Начинка: Смешать желтки, яйцо, сахар и сок лимона. 5. Добавить в 2 подхода — молоко, творог, масло, крахмал и порошок ванильного крема. 6. Выложить творожную массу на тесто — разровнять. 7. Выпекать 30 мин. при 170 С. 8. Я брала замороженную красную смородину — так что хорошенько ее обсушила, чтоб не дала лишний сок. 9. Меренга: Взбить белки и соль до средних пиков. 10. В 2-3 приема добавить сахар. Взбить до крепких пиков. 11. Выложить меренгу на готовый пирог, высыпать осторожно на нее смородину и поставить пирог в духовку еще на 15 минут при 170 С. 12. Дать пирогу остыть. 13. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
Нереально вкуссссссссснннннннооооооооооооо!Просто супер класс и балдеж!Обязательно сделай!Кайф!Обязательно сделай!Потрясающе!ПИРОЖКИ БЕЗ ХЛОПОТ ? Пирожки получаются мягкие, вкусные и не черствеют 2-3 дня (если конечно доживут:)) Тесто готовиться за 5 минут и сразу лепятся пирожки, не нужно ждать пока оно поднимется. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 стакан теплой воды; ● 50 гр. прессованных дрожжей; ● 1 ст. ложка сахара; ● 1 ч. ложка соли; ● 3 ст. ложки подсолнечного масла; ● 4 стакана муки; ● 1 стакан крутого кипятка; ● начинка любая ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар, соль, подсолнечное масло, муку немного перемешать и влить стакан кипятка. Замесить тесто.После того как тесто замешено, сразу начинаем лепить пирожки. Начинку я заготовила заранее, у меня это была картошка с печенью, а так, сюда подойдет любая на ваш вкус. Что мне нравиться в этом рецепте так это то, что совершенно не нужно ждать - хотя тесто и дрожжевое. Пока одни жарились я лепила следующие) По красоте пирожки не очень получились, но по вкусу и быстроте им нет равных.
Как вкусссссссссннннннооооооооооооо!Супер класссссссссссссс!Обязательно попробуй!Какая вкусняшка!Нереально класссссннннооооооооооо!Супер!Куриные шарики в сливочном соусе. Необыкновенная вкуснятина!? Ингредиенты: 500 г куриного филе 1 луковица 1 яйцо 3 зубчика чеснока 200 мл сливок 150 г твердого сыра Приготовление: 1. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками. 2. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180ºС духовке 10-15 минут. 3. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками. 4. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.
Вааааааааааааааааааууууууууууууууууууу!Какой классссссссссссссссс!Обязательно сделай!Нереально класссссссснннннооооооо!Советую!Кайф!Супер!Отменный рецепт!Вау!Рецепт торта Медовик Ингредиенты: Для теста нам понадобится: ●муки – 300г, ●сахара - 200 г, ●сливочного масла - 100 г, ●меда - 2 ст. ложки, ●яиц - 2 шт, ●соды - 1 ч. ложка. Для приготовления крема: ●сливочного масла - 300 г, ●сгущенного вареного молока - 1 банка, ●грецких орехов - 100 г, Для украшения: ●шоколад – по желанию. Приготовление: Растапливаем сливочное масло, сахар, а также мед, желательно на водяной бане, не забывая помешивать, примерно 4-5 минуты. Затем добавляем соду и опять мешаем, потом наступает очередь яиц и муки. Замешиваем тесто, оно должно получиться не крутое, а среднее. Даем остыть 30 минут, раскатываем порционные шарики - наши будущие коржи, обычно их 7- 8 штук. Выпекают коржи примерно 3-5 минут, при температуре 200°C в духовке, пока они не зарумянятся. Обрезаем ровно коржи и готовим крем. Взбиваем сливочное масло и частями отправляем в него сгущенное молоко. Украшаем торт и оставляем пропитаться.
Это так вкуссссссссссснннннннооооооооооо!Ваааааааааууууууууу!Обязательно попробуй!Нереальный балдеж!Торт «Творожок под одеялом» Ингредиенты: Сливочное масло — 95 г Творог — 500 г Яйцо куриное — 4 шт. Сахар-песок — 90 г Мука пшеничная — 150 г Какао-порошок — 125 г Сода пищевая — 5 г Сахар коричневый — 40 г Приготовление: Первым делом отправляем масло в морозилку. Тем временем готовим начинку. Смешиваем творог, яйца и сахар до однородности. Достаем масло (80 г) из морозилки и перетираем его с мукой в мелкую крошку. Добавляем к муке 3/4 чайной ложки соды (соду не гасим!), 1,5 столовой ложки сахара и 3 столовые ложки с горкой какао. Перемешиваем холодной ложкой до равномерного распределения какао. Смазываем форму сливочным маслом (15 г) и присыпаем какао (25 г). Высыпаем в форму половину крошки, сверху выливаем всю начинку, поверх начинки оставшуюся половину крошки. Распределяйте все слои аккуратно, не прижимая, так как начинка очень нежная, а крошка — сухая. Отправляем в разогретую до 190 градусов С духовку на 45-50 минут. Готовому пирогу дать остыть хотя бы полчаса. Форму при этом лучше поставить на мокрое полотенце. Очень кстати будет украсить пирожок какими-нибудь яркими ягодами (например, клубникой) и веточкой мяты, а также сахарной пудрой.
Какая вкуснятина!Просто супер!Ваааааааааааааууууууууууууууу!Очень просто и так балдежно!Кайф!Сделай обязательно!Супер!МЯСО В ГОРШОЧКЕ С СЫРОМ ? ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Свинина — 400 г ● Лук — 2 луковицы ● Сыр — 100 г ● Грибы (шампиньоны) — примерно 15-16 средних штучек ● Картофель — 3-4 средних клубня ● Сливочное масло — 50 г ● Подсолнечное масло ● Майонез ● Соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Свинину порежьте на кусочки среднего размера. Обжаривайте кусочки свинины на растительном масле на сильном огне 5-6 минут, и еще 10 минут на медленном огне. 2. Лук порежьте на средние кусочки. Грибы нарежьте вдоль на кусочки. Тушить в сковороде на растительном масле с луком и сливочным маслом 10 минут. 3. Сыр натереть на крупной терке. 4. Картофель помыть, почистить, отварить в подсоленной воде. Порезать на кусочки среднего размера. 5. В горшочки укладываем продукты в следующем порядке: картофель, свинина, майонез, грибы с луком, сыр. 6. Накрытые крышкой горшочки ставим в холодный духовой шкаф (духовку предварительно не разогреваем). Готовить 20 минут при температуре 180 С.Надеюсь Вам понравится рецепт мясо в горшочках с картофелем и сыром.
Не пройдите пожалуйста мимо,уважаемые подписчики,моя соседка Наталья Павловна нуждается в поддержке,у нее сегодня день рождения,никто из родственников ей уже давно даже не звонит..подарите ей сердечко и поздравьте пожалуйста ей будет очень приятно
Обязательно попробуй!Нереально класссссссссснннннннноооооооооооо!Вау!Ты просто попробуй!Это такой балдеж!Очень очень вкусно!Кайф!Острые крылышки к пиву Количество порций: 2–3 шт. Ингредиенты: Куриные крылышки — 500 г Соевый соус — 100 мл Чеснок — 3 зубчика Перец чили — 0,25 ч. л. Имбирь молотый — 0,25 ч. л. Дижонская горчица — 2 ст. л. Приготовление: 1. Вымойте тщательно крылышки, дайте воде стечь. Очистите чеснок и отмерьте специи и соус. 2. Крылышки разрежьте по суставу на две части. Крайнюю часть крыла, если имеется, лучше обрезать, она пригорает, да и мяса в ней почти нет. 3. В соевый соус добавьте измельченный чеснок, горчицу, имбирь и перец чили. Количество перца регулируйте на свой вкус. Перец попадается разный, да и вкусы у людей разные. 4. Залейте маринадом крылышки, тщательно перемешайте. Отправьте в холодильник на 2 часа, периодически перемешивайте, чтобы все крылышки были в маринаде. Можно сверху поставить небольшой гнет. 5. Через 2 часа откиньте крылышки на дуршлаг, пусть стечет жидкость. Я стараюсь убрать чеснок, потому как он горит в духовке. Застелите противень бумагой, смажьте его маслом рафинированным, разложите крылышки не слишком плотно. Отправьте противень в горячую духовку на 35–40 минут, температура — 200ºC. 6. Острые крылышки к пиву готовы. Приятного аппетита!