Бааааааллллллллдддддддееееееежжжжжжжж!Очень очень вкусно!Супер рецепт!Отменная вкусняшка!Кайф!Сделай!Вааааааааууууууууууууууууууууууу!Потрясающе!Лосось, запеченный в фольге Ингредиенты (на 1 порцию): -Стейк лосося - 1 шт. -Лимон - несколько долек -Приправы (перец, сушеный базилик) - по вкусу -Фольга для запекания Приготовление: Стейк лосося помыть, посолить с двух сторон, выложить на фольгу для запекания, а ее, в свою очередь, — на противень . Посыпать специями и выложить дольками лимон. Фольгу завернуть, чтобы получился конвертик. Отправить в разогретую до 180-200°С духовку на 20-25 минут. Приятного аппетита!

Сссссссссссуууууууппппппееееерррррррррр!Какая вкуснятина!Вааааааааааааууууууууууууу!Нереально вкусссссссннннннооооооооооо!Бааааллллдддееееежжжжжжжжж!Кофейно-шоколадные шу. Вам потребуется: 1.Для Cremeux: - 250 г базового крема англез, - 100 г темного шоколада, - 1 листик (2 г) желатина. *Крем англез: - 125 г молока, - 125 г сливок, - 50 г желтков, - 30 г сахара. 2.Кофейные сливки: - 500 г сливок 33-35%, - 50 г кофейных зерен, - 30 г сахарной пудры. 3.Кракелин: - 75 г сливочного масла, - 95 г коричневого сахара, - 85 г муки, - 10 г какао. 4.Заварное шоколадное тесто: - 125 г молока, - 125 воды, - 4 г соли, - 5 г сахара, - 100 г сливочного масла, - 135 г муки, - 15 г какао, - 4-5 шт яиц. Как готовить: 1. Cremeux: Кремю и кофейные сливки нужно приготовить заранее. Англез: молоко соединить со сливками, довести до кипения. Вылить на растертые желтки с сахаром. Перемешать, перелить все обратно в ковшик. Варить на слабом огне, постоянно помешивая венчиком до легкого загустения или 82-84 градусов. Снять с огня, перелить в чистую емкость, если (не дай Бог!))) появились комочки, нужно процедить через сито. Отмерять 250 г крема, добавить заранее замоченный и отжатый желатин. Шоколад растопить заранее и вмешать в него частями крем, пробить блендером. Накрыть пленкой "вконтакт", поставить в холодильник. 2. Кофейные сливки: В холодные сливки всыпать кофейные зерна, накрыть пленкой, поставить в холодильник настаиваться на сутки. Перед использованием процедить, по желанию добавить сахарную пудру и взбить до мягких нежных пик. 3. Кракелин: Все ингредиенты смешать в миксере, насадка "лопаточка", до однородности. Раскатать между двумя листами бумаги в пласт толщиной 2 мм. Заморозить. 4. Заварное шоколадное тесто: В кастрюле с толстым дном соединить воду, молоко, соль, сахар, масло. Довести до кипения, снять с огня. Всыпать просеянные муку и какао. Перемешать чтоб не было комочков. Вернуть кастрюлю на огонь и "подсушить" тесто, постоянно помешивая до образования пленочки на дне. Переложить в чашу миксера, с насадкой лопаточка. Перемешивать на небольшое скорости пока не перестанет идти пар. Добавить по одному яйца, хорошо перемешивая после каждого. Переложить тесто в конд. мешок с насадкой №10, выложить на противень слегка смазанный маслом, булочки небольшого диаметра. Из морозилки достать кракелин, вырезать круги, диаметром больше на 1-1,5 см чем булочки, и выложить на них сверху. Выпекать в заранее разогретой духовке, при 180 градусах, около 25 минут. Остудить. Сборка: С охлажденных шу срезать "крышечки". Низ наполнить шоколадным кремю. Сверху из кондитерсокого мешка, насадка звездочка, выложить "шапку" из взбитых кофейных сливок, накрыть крышечкой. Приятного аппетита!

Бааааааааалллллллддддддеееееежжжжжжж!Супер класссссссссссссссссс!Отменный рецепт!Очень очень вкусссссссссннннннннннооооооооооо!Потрясающе классно!Кайф!Вау!Ленивые пельмени Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как манты… Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)! Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки. Приготовление: Делаем тесто. Для него нам надо - 3 стакана муки, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли. Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (обязательно). В это время делаем фарш. Состав фарша прост: мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина. Все остальное по вкусу и консистенции. 30 мин от замеса теста прошло? Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. Обязательно защипываем длинный край. Ножом режем на столбики. Это и есть наши "ленивенькие". А дальше просто – хоть в воду, хоть на пар, хоть в микроволновку… Я положил порезанные рулетики в глубокую сковороду, на подушку из жаренной моркови и чеснока, залил сверху разбавленной в воде сметанкой с "Хмели-Сунели" и на каждую пельменьку по маленькому кусочку масла. Накрыл крышкой и тушил на небольшом огне, пока практически вся жидкость не впиталась. Не забудьте разложить по тарелкам, посыпать зеленью и пожелать всем приятного аппетита.

Какой класссссссссссссссссссссс!Очень очень вкусссссссссснннннннннннооооооооооооо!Супер классно получается!Нереально вкусссссссснннннннноооооооооооо!Кайф супер классный!Просто попробуй!Шелковый шоколадный пуддинг Ингредиенты: Порошковый желатин – 7 г Молоко – 70 мл + 340 мл Сахар – 140 г Какао-порошок – 20 г Соль – ¾ чайной ложки Ванилин – 2 чайных ложки Приготовление: Замочите желатин в 70 мл молока. Сахар, какао, соль и остальное молоко поставьте в кастрюльке на маленький огонь. Помешивая, варите до закипания и полного растворения сахара около 5 минут. Немедленно влейте молоко с желатином и хорошенько перемешайте. Добавьте ванилин. Поставьте в морозилку без крышки на 15 минут, затем закройте пищевой пленкой и держите 3-4 часа до твердой шоколадной массы. Перед подачей можно взбить пуддинг ручным миксером до однородной шелковой консистенции. Разложите по креманкам и подавайте.

В Крыму море сказка, водичка чистейшая! В ВК появилась новая группа от собственников жилья, где сдают жильё в Крыму без посредников, советую подписаться, будь в курсе лучших предложений Жильё на море

Кааааааааааййййййййффффффффффффф!Очень очень вкусно!Балдеж!Какой класссссссссссссссссс!Отменная вкусняшка!Просто супер балдежно!Отменный рецепт!Советую!Хрустящие куриные ножки Ингредиенты: - Куриные ножки — 5 шт - Яйцо — 1 шт - Кетчуп — 1 столовая ложка - Панировочные сухари — 75 г - Арахис (тертый) — 100 г - Соль — 0,5 чайной ложки - Специи для курицы - Растительное масло — 60 мл Приготовление: Вымойте куриные ножки и снимите с них кожу. Взбейте яйцо. Добавьте соль и кетчуп. Взбейте. В полиэтиленовом пакете или в тарелке смешайте сухари с тертым арахисом и специями. Окуните ножку в яичную смесь. Затем вываляйте в сухарях. Полностью покройте ножку сухой смесью. На раскаленной сковороде поджарьте каждую ножку (около 30 минут при 190 градусах).

Сссссссссуууууууппппппеееееерррррррр!Нереально вкусно!Какой класссссссс!Отменная вкусняшка!Супер классный рецепт!Нереально вкусно!Вау!Салат с курицей и грибами Ингредиенты: Яйца вареные 5 шт. Грудка куриная вареная 200 г Грибы отварные 200 г (шампиньоны) Нежирный сыр 100-150 г Зелень для украшения Йогурт натуральный 100 г За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить йогуртом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, йогурт, белки, йогурт, сыр, йогурт, желтки, украсить зеленью. Приятного аппетита!

Очень очень вкуссссссссссссснннннннноооооооооо!Ваааааааауууууууууууууууууууу!Обалденная вкусняшка!Супер кайф!Просто попробуй!Балдеж!Супер!Вау!Манные кексы с курагой Ингредиенты (~ на 10 кексиков): - 1 стакан манной крупы - 250 мл кефира - 2 яйца - 1 ч.л. разрыхлителя - 3 ст.л. сахара - немного ванильного сахара - щепотка соли Приготовление: 1. Венчиком взбить яца с сахаром. 2. Добавить соль и разрыхитель,перемешать. 3. Влить кефир,перемешать. 4. Постепенно всыпать манную крупу,быстро перемешивая тесто венчиком. 5. Заполнять формочки на 2/3,в центр класть курагу. 6. Выпекать 40 минут при 170 гр.С.

Вааааааааааааууууууууууууууууууууу!Нереально обаллллддееееннннноооооооо!Просто супер классный рецепт!балдеж!Каааааааааййййййййффффффффффффф!Супер!Рогалики из творожного теста с яблоками и корицей Простые, но очень вкусные рогалики. Творожное тесто – ароматное, необыкновенно мягкое и нежное. Для начинки можно использовать не только яблоки, а любые ягоды или повидло. Ингридиенты: для теста: творог нежирный – 250 гр. сахар – 100 гр. масло растительное – 100 гр. яйцо – 1 шт. разрыхлитель – 1 пакетик (15 гр.) мука – 350 гр. Для начинки: яблоки - 4-5 шт. сахар - 4-5 ст. л. Корица по вкусу Мак для украшения,по вкусу) 1 яйцо для смазывания рогаликов Приготовление: Для начинки яблоки очистите от семенных коробочек и нарежьте мелкими кубиками. Посыпьте сахаром и отставьте в сторону, чтобы они пустили сок. Тем временем приготовьте тесто. Для этого в творог добавьте сахар, яйцо, масло, разрыхлитель и хорошо перемешайте. Постепенно добавьте просеянную муку и замесите мягкое эластичное тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам. После этого тесто скатайте в шар, заверните в пленку и поставьте в холодильник на 1 час. Далее тесто разделите на 2 равные части и скатайте из них колобки. На припыленном мукой столе раскатайте один из комков в круглую лепешку, разделите ее по диагонали на 8 сегментов. С яблочной начинки слейте выделившийся сок. На широкую часть каждого сегмента положите яблочную начинку, посыпать сверку на яблоки корицу, скручиваем рогалики, заворачивая начинку внутрь.Смазываем рогалики яйцом для того чтобы они были румяные, и посыпаем маком. Противень смажьте маслом и выложите на него рогалики на расстоянии примерно 5 см друг от друга. Выпекайте их в разогретой до 180 градусов духовке до зарумянивания – примерно 30 минут.Украшаем по своему вкусу. Приятного аппетита!

Очень очень вкуссссссссссннннннноооооооооо!Какой класссссссссссссссссссссссссс!Потрясающе обалденнноооооо!Нереально классссснннноооооооо!Обязательно сделай!Салат с редькой, курицей, луком и кукурузой «Кудесник» 300 г курицы вареной/копченой 100 г кукурузы 2 головки репчатого лука 2 редьки майонез растительное масло соль Произвольно нарезать курицу, очистить и потереть редьку на терке (в случае, если она горчит, ее нужно на 5 мин замочить в холодной воде). Нашинковать лук полукольцами, на масле обжарить до подрумянивания. Соединить все ингредиенты для салата, поперчить и посолить, перемешать. Перед подачей салат с редькой, курицей, луком и кукурузой «Кудесник» убрать на 2 часа в холод.