Драники? Простое блюдо, но такое вкусное? ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: 5 клубней картофеля, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 яйца, соль, специи по вкусу, 3 столовых ложки муки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель очистить, натереть на крупной терке, чуть залить молоком, чтоб не потемнел. Лук натереть на терке, или мелко нарезать. Чеснок измельчить. Отжать картофель от жидкости, перемешать с яйцами, мукой, солью, специями, чесноком. Разогреть сковороду, подсолнечное масло должно покрывать дно, столовой ложкой аккуратно выкладывайте картофельную массу, чем тоньше будут драники, тем лучше прожарятся. Жарить с двух сторон на среднем огне до зарумянивания. Подавать горячими, со сметаной. ????Приятного вам аппетита!??

Смогли бы прожить в таком доме месяц без телефона и интернета???

Десерт «Птичье молоко» из 6️⃣ ингредиентов – очень вкусно, нежно и просто! ИНГРЕДИЕНТЫ: Сметана 20% 450 грамм Шоколад ?80% 85 грамм Молоко 2,5% 200 мл Желатин 15 грамм Ванилин и подсластитель по вкусу ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Желатин заливаем молоком 125 мл и оставляем набухать (около 20 минут). 2. Сметану, ванилин и подсластитель взбиваем миксером пару минут. 3. Набухший желатин подогреваем, но не кипятим, он должен стать жидким, остужаем, добавляем к сметане, хорошо перемешиваем, переливаем в стаканы и отправляем в холодильник на 30 минут. 4. Соединяем кусочки шоколада, молоко 75 мл и растапливаем в микроволновке или на водяной бане. 5. Выкладываем шоколадную массу поверх сметанной и отправляем в холодильник на час, до полного застывания. ⠀ Украшаем по ?желанию и приятного аппетита?

СУП ШУРПА ? Идеально!!!! ? Празднично, сытно, вкусно и тепло! ИНГРЕДИЕНТЫ: Баранина (говядина, кто не любит баранину) - 1 .2 кг. Картошка - 1.5 кг Лук - 1 большая луковица. Перец красный - 1 шт. Помидоры - 2 -3шт. Чеснок - 4- 5 зубчиков. Кинза - 1 пучок. Лавровый лист -1-2 шт. Соль, перец по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Режем мясо на кусочки, укладываем в кастрюлю, заливаем водой и варим до готовности, 2 часа, обязательно снимаем всю пену, тогда суп будет прозрачный!!! Как только понимаем, что мясо мягкое, добавляем картофель, порезанный на 4 части, лук, мелко нарезанный, порезанный перец и порезанные помидоры (кто любит помидоры не сильно разваренные, то можно их за 5-10 минут до готовности положить). Солим, перчим, доводим до готовности, добавляем чеснок, зелень, еще 2 минуты и готово!

Признавайтесь, кто сидел за такой партой???

Пускай все детки будут здоровы и счастливы, ведь это главное! ??

Муж постарался от души и сделал вот такую печь! Золотые руки!?

А вам нравится актриса Марина Федункив? ?❤️

Так xoчeтся нa прuрoду! Кто любит такой отдых? ???

Тефтели в подливе? ᅠ ᅠ Ингредиенты:ᅠ ᅠᅠ Для тефтелей: ᅠ - Фарш - 0.5 кг. ᅠ - Рис отварной ᅠ - Луковица средняя - 1 шт. ᅠ - Соль по вкусу или 1 неполная ч.л. ᅠ Для подливы: ᅠ - Сметана - 1 ст.л ᅠ - Мука - 1 ст.л ᅠ - Том. паста - 1 ч.л., лавровый лист. ᅠ - 1,5 стакана воды ᅠ ᅠ Как приготовить: Лучше фарш и лук прокрутить через мясорубку, а потом добавить рис, соль. Если нет желания, то тогда очень мелко порезать лук( можно предварительно обжарить до прозрачности), соединить с фаршем, рисом. Добавить соль по вкусу. Очень хорошо все вымесить руками. Сформировать небольшие тефтели.Обвалять их в муке ( я обхожусь без обвалки). Но т.к у многих тефтельки при жарке трескаются или того хуже разваливаются, то лучше таки обвалять. ᅠ ᅠ Выложить на хорошо разогретую с растительным маслом сковородку (желательно не очень тесно друг к другу), слегка обжарить с одной стороны минут 3-5. Крышкой сразу не накрывать, а то тефтели развалятся.ᅠ ᅠ Аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны, чтобы тефтели схватились( минут 3-5). Залить кипятком ( около 1 стакана)примерно до половины уровня тефтелей. Добавить в воду на кончике ч. л соли, 1 ч.л том. пасты ( пасту можно развести сразу в воде), лавровый лист. Накрыть крышкой и тушить минут 10-15 на среднем огне. ᅠ ᅠ В это время развести в 1/2 стакана теплой воды ст.ложку сметаны, перемешать ( вилкой ), добавить полную ст. ложку муки. Хорошо вымесить, чтобы не было комочков. Вылить в тефтели. ᅠ Закрыть крышкой и, придерживая крышку, все хорошо встряхнуть, чтобы перемешалось. Тушить еще минут 15-20 на слабом огне, чтобы слегка булькало. Можно в середине тушения тефтели перевернуть. Если подлива получилась густоватой, можно разбавить ее кипятком до нужной густоты. Перемешать. Наше блюдо готово. ᅠ ᅠ Приятного аппетита!?ᅠ