Получается просто супер обалденно!Обязательно сделай!Нереальная вкусняшка!Кайф супер классный!Попробуй обязательно!Вещь нереально обалденная!Ты просто попробуй!Стapый Нaпoлeoн. Сeйчac пeкyт Нaпoлeoны в yпpoщeннoм вapиaнтe, и cтapый peцeпт Нaпoлeoнa зaбыт coвepшeннo. А вeдь в Нaпoлeoнe дoлжнo быть oчeнь мнoгo тoнкиx кopжeй, пpoпитaнныx кpeмoм. Пpeдлaгaю вcпoмнить и нacлaдитьcя вкycoм нacтoящeгo Нaпoлeoнa. Гoтoвим двa тecтa: 1-e тecтo: ●1 пaчкy мapгapинa pacтoпить и cмeшaть c 1 cтaкaнoм мyки. 2-e тecтo: ●1 cтaкaн cмeтaны взбить c 2 яйцaми ●1,2 cтaкaнa мyки + 0,5 cтaкaнa нa пoдcыпкy Зaмecить тecтo... и paзpeзaть eгo нa 6 чacтeй. Пpигoтoвлeниe: Кaждyю чacть тoнкo pacкaтaть и нaмaзaть 1 тecтoм. Вce нaмaзaнныe кopжи cлoжить (oдин нa дpyгoй, иx тaк мoжнo и нaмaзывaть) и cкpyтить pyлeтoм. Пoлoжить в кyлeк и пocтaвить в xoлoдильник нa нoчь ( нa 12 чacoв). Рaзpeзaть pyлeт пoпepeк нa 18-20 чacтeй тoлщинoй дo 1,5 cм. Пoлoвинy cпpячьтe в xoлoдильник, a ocтaвшиecя oчeнь тoнкo pacкaтaйтe. Чтoбы кopжи были poвнee, мoжнo кpaя oбpeзaть c пoмoщью тapeлки. Иcпeчь кopжи пooчepeднo нa пpoтивнe (cyxoм, ничeм нe cмaзaннoм) в cильнo paзoгpeтoй дyxoвкe. Кoжи пeкyтcя быcтpo. 1,5-2 минyты c oднoй cтopoны, пepeвopaчивaeм и cнoвa 1,5-2 минyты. Снимaeм c пpoтивня и cклaдывaeм cтoпoчкoй нa тapeлкy. Обpeзки тoжe иcпeчь. Пoтoм тo жe caмoe пpoдeлaйтe co втopoй пoлoвинoй тecтa. Гoтoвим кpeм. 2-3 cт. лoжки мyки cмeшивaeм c 1,5 cтaкaнa caxapa и зacыпaeм в кипящee мoлoкo (0,5л). Вымeшивaeм, чтoбы зaгycтeлo, и дaeм ocтыть. Пoтoм взбивaeм этy мaccy c 300г мacлa. Пepeмaзывaeм кopжи кpeмoм, вepx и бoкa пocыпaeм излoмaнными oбpeзкaми и кpoшкoй oт кopжeй и cтaвим тopт в xoлoдильник нa 12 чacoв, чтoбы xopoшo пpoпитaлcя. В этoм Нaпoлeoнe 18 кopжeй! Пpиятнoгo aппeтитa! @ Женские хитрости

Οнᴎ дpyг дpyгa cтοᴙт. @ Женские хитрости

Фаршированные курицей перцы ? Эти перцы с низким содержанием углеводов и насыщенным вкусом Фаршированный болгарский перец - это легкий ужин, который можно приготовить вместе! Приготовленные всего из 5 ингредиентов, они получаются очень сытными. Попробуйте этот простой кето-рецепт! На 6 порций Нам понадобится: ✅Оливковое масло - 1 ст.л. ✅Куриный фарш - 500 гр. ✅Соль и молотый перец по вкусу ✅2/3 стакана томатного соуса ✅большие болгарские перцы разного цвета, по желанию, разрезанные пополам очищенные от семян - 3 шт. ✅1/2 чашки тертого сыра типа Чеддер или смесь сыров используйте с низким содержанием жира По желанию: нарезанный кубиками или раскрошенный голубой сыр, или фета и палочки сельдерея. 1. Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. 2. Добавьте курицу и приправьте солью и перцем. Готовьте, разламывая мясо деревянной ложкой, пока оно не перестанет быть розовым. Добавьте томатный соус и продолжайте готовить, пока курица не будет прожарена, около 5-7 минут. 3. Тем временем разогрейте духовку до 180 и застелите противень пергаментной бумагой для удобства очистки. 4. Добавьте подготовленные половинки перца разрезанной стороной вверх. Сбрызните маслом и приправьте по вкусу. 5. Запекайте в предварительно разогретой духовке 10-12 минут. 6. Как только курица будет готова, разложите ее на половинки переца. 7. Посыпьте тертым сыром и верните в духовку. Выпекайте в течение 12-15 минут или пока сыр не расплавится. 8. При желании подавайте с соусом раскрошенным голубым сыром или Фетой. На заметку: Сыр: Измельчите самостоятельно или купите предварительно измельченный. по возможности используйте нежирный сыр. Кроме того, используйте свой любимый сыр. Вместо оливкового масла можно использовать любое другое масло. Куриный фарш: выбирайте самый нежирный куриный фарш. Или же вы можете использовать фарш из индейки. Калории: 229 ккал | Углеводы: 6 г | Белки: 21 г | Жиры: 14 г | @ Женские хитрости

Балдею от этой вкусняшки!Очень очень вкусно!Обязательно сделай!Рецепт нереально обалденный!Супер классная вещь!Обязательно сделай!Кайф!Попробуй!Симиты - турецкие бублики. Симит - бублик с кунжутом, распространенный в Турции. У него потрясающая хрустящая корочка, и обычно он впечатляющих размеров, хотя сам чаще всего тонок! Самое главное правило - обязательно нужно съесть в день приготовления. Симиты зачастую подают на завтрак с различными закусками, с каймаком и т д. Настоящие симиты делаются в больших каменных печах, но иногда можно отступать от правил:) На родине симиты, перед обваливанием в кунжуте, опускают в пекмез — это вываренный до консинстенции мёда сок винограда или других ягод. Так как у нас пекмеза нет, можно просто развести в воде мёд. Вам потребуется: Для теста: дрожжи сухие - 2 ч. л.; мука - 400 г (+/-); вода - 125 мл (тёплая); растительное масло - 4 ст. л.; сахар - 1 ч. л.; соль - 0,5 ч. л. Для "купания" бубликов: вода - 150 мл; мёд - 1 ст. л.; кунжут для посыпки. Как готовить: 1. Развести дрожжи и сахар в тёплой воде. Оставить опару в тепле на 10-15 минут до образования пышной шапки. Затем опару вылить в глубокую миску, добавить соль, 3 столовые ложки растительного масла и хорошо перемешать. Далее всыпать просеянную муку и замесить тесто. В конце замеса добавить 1 столовую ложку растительного масла и ещё раз вымесить. Тесто получится упругое и эластичное. Готовое тесто скатать в шар, оставить в миске на 1 час, накрыв полотенцем или пищевой плёнкой. 2. Подошедшее тесто слегка обмять и разделить на 5 частей. Каждую часть теста раскатать в жгут (примерно 45 см длинной). Затем сложить пополам и слегка перекрутить. Сформировать круглый бублик, края хорошо защипнуть. Из этого количества теста получится 5 бублика. 3. Приготовить "ванну" для купания бубликов: соединить воду и мёд, хорошо перемешать. Кунжут высыпать на плоскую тарелку. 4. Окунуть каждый бублик в приготовленный раствор. А затем выложить каждый бублик в кунжут и хорошо его обсыпать. Противень для выпекания застелить пергаментной бумагой. Выложить подготовленные турецкие бублики на противень и оставить в тепле на 30 минут. 5. Духовку разогреть до 180 градусов, поставить бублики в духовку и выпекать примерно 20 минут до золотистого цвета. Подать очень вкусные турецкие бублики "Симиты" горячими с мёдом, вареньем или маслом. Приятного аппетита! @ Женские хитрости

«59 лeтний Бpэд Питт paзвeлcя, cбpил бopoду, и cpaзу пoмoлoдeл нa 20 лeт» @ Женские хитрости

...Женские хитрости и секреты собраны в одном месте... Βсе　yзнаʌи　этy　аĸтрисy　из　"Εраʌаша" @ Женские хитрости

КОТЛЕТЫ С ОБАЛДЕННОЙ НАЧИНКОЙ Понадобится: Для фарша: -500 куриного фарша -1 луковица -1-2 зубчика чеснока -хлеб (по вкусу) -1 яйцо -соль,перец Для начинки: -100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла) -2 вареных яйца натереть на мелкой терке -петрушку и укроп мелко нарезать -2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры - можно добавить любимые приправы Приготовление: Приготовить начинку Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится... Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся! Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные! ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ @ Женские хитрости

Потрясающая вещь!Сделай обязательно!Очень очень вкусно!Отменный и обалденный рецепт!Нереальная вкусняшка!Обалденно вкусно!Лоранский пирог с курицей и грибами Ингредиенты: тесто 50г сливочного масла размягченного 1 яйцо 3 ст.л. холодной воды 1/2 ч.л. соли 200г муки начинка 300г куриного филе 300г шампиньонов 1/2 луковицы соль, перец, мускатный орех по вкусу заливка 170мл сливок 20% 2 яйца 150г тертого сыра Приготовление: Масло размешать с яйцом, добавить воду, соль, муку, замесить гладкое тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30 минут. Грудку отварить до готовности, измельчить, грибы обжарить с луком до готовности, добавить соль, молотый перец и мускатный орех, а так же куриное филе, все перемешать, выключить огонь. Духовку нагреть на 180 градусов. Разъемную форму (23 см.) смазать сливочным маслом, тесто раскатать, перенести в форму,сформовать бортик, переложить начинку на тесто, разровнять. Яйца слегка взбить вилкой, добавить сливки и сыр, хорошо перемешать, залить равномерно полученной смесью начинку. Выпекать пирог 35-40 минут. Затем снять бортик, пирог переложить на решетку, остудить. @ Женские хитрости

✅ ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ  ⏩ В оригинале этот пирог печётся с красной смородиной, но красную мороженую я не встречала, а свежую ещё ждать и ждать. Но с чёрной вышло совсем даже не хуже, очень вкусно, попробуйте!  ⏩ Нам понадобится:  1,5 стакана + 1,5 ст.ложки муки  125 г сливочного масла  220 г сахара  1 ч.ложка разрыхлителя  щепотка соли  3 яйца  1 ч.ложка крахмала  600 г смородины (у меня чёрная мороженая)  1. 1,5 стакана муки рубим со сливочным маслом в мелкую крошку.  2. Ссыпаем её в миску, добавляем туда 100 граммов сахара, 0,5 ч.ложки разрыхлителя и щепотку соли. Белки отделяем от желтков, белки - в холодильник, желтки - в мучную крошку.  Замешиваем тесто руками, оно быстро начнёт собираться в ком.  3. Формируем из него шар, заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на полчаса.  Замороженную смородину выкладываем в дуршлаг и окатываем кипятком, минут десять пусть стекает, а потом рассыпаем её на салфетки, чтобы немного обсушилась.  4. Охлаждённые белки взбиваем до крутых пиков.  5. Постепенно добавляем к ним оставшийся сахар, разрыхлитель, муку и крахмал и аккуратно вмешиваем смородину.  6. Духовку включаем на 180 градусов. Дно и края разъёмной формы смазываем кусочком сливочного масла. Достаём из холодильника тесто и руками распределяем его по дну формы, а по краям делаем бортики. На тесто выкладываем начинку.  7. Запекаем пирог в течение 25-30 минут, первые 15 минут я пеку на 180 градусах, а потом уменьшаю до 150-ти. Перед тем, как разрезать, пирог нужно остудить до комнатной температуры. Приятного аппетита!  Примечание: зоркие соколы, думаю, заметили, что у меня начинка малость недосхватилась. Дело в том, что я почему-то на этот раз решила его выпечь в форме 20 см диаметром. Зато теперь точно знаю - такая форма маловата, пирог получается слишком высоким, и вся начинка не успевает схватиться. Вот 23-26 см будет самое оно. И всё равно - ну ооочень вкусно! Приятного аппетита! Успехов в кулинарии! @ Женские хитрости

МЯСНЫЕ ЁЖИКИ С КАРТОШКОЙ ПОД СЫРОМ  Ингредиенты: - картофель - любой мясной фарш - лук - яйцо - рис - перец - соль -сыр Приготовление: 1.В мясной фарш добавляем лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем. 2.Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой. 3.Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку (190 °) на 30-40 минут. ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ @ Женские хитрости