23 Aug 2023 в 14:00
Торт "Ленивый Наполеон"
Ингредиенты:
Слоеное печенье — 800 Грамм (ушки или кренделек)
Молоко — 1 Литр
Мука — 6 Ст. ложек
Сахар — 0,5 Стакана
Ванильный сахар — 10 Грамм
Яйцо — 3 Штуки
Количество порций: 8
Как приготовить "Торт "Ленивый Наполеон""
1. Подготовьте продукты, приступим!
2. В глубокой посудине соедините венчиком яйца и сахар. Частями всыпайте муку, вливайте стакан молока.
3. Всыпьте ванильный сахар, яично-мучная смесь должна быть без комочков, однородная и гладкая.
4. Оставшиеся 800 мл молока доведите до кипения.
5. В горячее молоко влейте тонкой струйкой яично-мучную смесь, постоянно работайте венчиком. Доведите смесь до кипения. Вы сразу почувствуете, как крем начнет густей, ни на секунду не переставайте перемешивать, иначе он пригорит или образуются комочки. Проварите одну минутку — и снимите с огня. Остудите немного крем.
6. Возьмите большое блюдо для тортика. Выкладывайте печенье максимально плотно друг к другу. Смажьте его щедро кремом.
7. Повторяйте слои печенья и крема, пока почти не закончатся продукты. Часть печенья и крема оставьте для украшения.
8. Смажьте щедро кремом верх и бока тортика. Часть печенья растолките в ступке, обсыпьте тортик со всех сторон. Отправьте в холодильник на 2-3 часа, а лучше — на ночь.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ
@ Женские хитрости
Другие записи сообщества
26 Aug 2023 в 08:40
Крылышки кисло-сладкие
Рецепт привлек этими словами, захотелось отведать: "В нашей маленькой семье это блюдо относится к разряду "За уши не оттащишь". Знаю, что мой муж готов есть такую курочку, хоть, каждый день)" (рецепт из Бэбиблог)
В общем, берем килограмм крылышек, чистим, режем на 2 части.
В большую глубокую сковороду наливаем масло (примерно 1 см от дна), ставим на огонь. В горячее масло кидаем наши крылышки и жарим их до готовности.
Когда мяско готово в сковороду наливаем 5-7 столовых ложек соевого соуса и накрываем крышкой, даем минутку мясу, чтобы оно пропарилось.
Далее постоянно помешивая, выпариваем соус. Когда соус полностью выпарился, сыпем на мясо 2 столовые ложки сахара (я положила одну ложку), и постоянно помешивая даем сахару карамелизироваться)
И все, блюдо готово)))
Мы ели с картофельным пюре. А я еще и с маринованным луком.
Все-таки, сахар больше не буду добавлять, остановлюсь на соевом соусе....
Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ
@ Женские хитрости
26 Aug 2023 в 08:40
Куриная грудка запеченная в кефире в духовке
Энергетическая ценность 100г - 85,7ккал, б - 13,7г, у - 1,4г, ж - 2,6г.
Ингредиенты:
куриная грудка 500гр;
кефир 1% 250мл;
зубчик чеснока 3шт;
специи по вкусу.
Способ приготовления:
Грудки промываем, разделываем на средние кусочки.
Чеснок нарезаем тоненько поперек. Отправляем в грудку.
Так же поступаем со специями.
Заливаем все кефиром, хорошо перемешиваем.
И отправляем в холодильник на час — полтора.
Затем ставим в предварительно нагретую духовку до 190 и запекаем 40 мину
@ Женские хитрости
26 Aug 2023 в 08:40
Потрясающий балдеж!Очень очень вкуссссссссссннннннноооооооооооо!Какой кайф!Вещь супер обалденная!Каааааааааййййййййффффффффффф!Очень просто и супер обалденно вкусно!Не пожалеешь!Сделай обязательно!Сссууупппеееррррр!Ленивые беляши.?
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 стакана кефира
- 0,5 ч. ложки соды
- 0,5 ч. ложки соли
- 0,5 ч. ложки сахара
- мука до получения густоты теста, как для оладий
Для начинки:
- фарш мясной
- лук
- чеснок
- соль, перец
- по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень
Приготовление:
Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
На сковороде разогреть растительное масло, налитое слоем толщиной 0,5-1 см, ложкой выложить тесто, на тесто - фарш, на фарш - ещё немного теста. Накрываем фарш тестом так, чтобы остались небольшие отверстия. Всё это делаем быстро.
Жарим на среднем огне с одной стороны, затем - с другой до красивого золотистого цвета.
Горячими подаем на стол.
@ Женские хитрости
23 Aug 2023 в 14:00
Обозначила свою территорию)
Лайфхакнутая на 100%
@ Женские хитрости
23 Aug 2023 в 14:00
...Женские хитрости и секреты собраны в одном месте...
Εще неʍноᴦо Μарᴦо Ρобби y вас в ʌенте
@ Женские хитрости
23 Aug 2023 в 06:50
Bдoвa Дмитpия Mapьянoвa cнoвa вышлa зaмуж чepeз 4 гoдa пocлe cмepти мужa
Hу этo cмeлoe peшeниe!
36-лeтняя Kceния Бик, вдoвa aктepa Дмитpия Mapьянoвa, вышлa зaмуж зa Cepгeя Coбoлeвa, paдиoжуpнaлиcтa и вeдущeгo "Koммepcaнтъ FM".
Oни нaчaли вcтpeчaтьcя в 2018 гoду, a зaтeм cтaли жить вмecтe. Coбoлeв, кaк и Бик, вдoвeц - eгo жeнa Eлeнa пoгиблa в 2013 гoду в aвapии cкopocтнoгo пoeздa пoд Mocквoй.
Cвaдьбa былa cкpoмнoй - пapa пpocтo pacпиcaлacь в ЗAГCe в пpиcутcтвии узкoгo кpугa близкиx людeй
"Hу чтo жe…
A вoт чтo, 21 янвapя ceгo гoдa из coжитeлeй мы пpeвpaтилиcь в мужa и жeну", - нaпиcaл Coбoлeв в фeйcбукe
Haпoмним, Дмитpий Mapьянoв внeзaпнo cкoнчaлcя в oктябpe 2017 гoдa в вoзpacтe 47 лeт. Пepeд cмepтью Mapьянoв лeчилcя oт aлкoгoлизмa в чacтнoй клиникe, кудa eгo oпpeдeлилa жeнa. Пpичинoй cмepти cтaл oтopвaвшийcя тpoмб. Kceния Бик былa eдинcтвeннoй oфициaльнoй жeнoй aктepa. Oни пoжeнилиcь в 2015 гoду, дo этoгo были в oтнoшeнияx 3 гoдa
@ Женские хитрости
23 Aug 2023 в 06:50
Лайфхакнутая на 100%
@ Женские хитрости
23 Aug 2023 в 06:50
...Женские хитрости и секреты собраны в одном месте...
Βсë-таĸи ошибĸи деʌают нас сиʌьнее
@ Женские хитрости
23 Aug 2023 в 06:50
Хворост
Ингредиенты:
- Мука 2 стакана
- Яйца 3 шт
- Сахар 1,5 столовых ложки
- Соль 1/4 чайной ложки
- Уксус 6% 1 столовая ложка
- Масло подсолнечное (в тесто) 1 столовая ложка
- Масло подсолнечное (для жарки) 0,5 литра
Приготовление:
Яйца, сахар, соль, уксус и масло смешать. Добавить просеянную муку. Замесить тесто.
Тесто лучше вымесить на столе руками. Должно получиться гладкое маслянистое тесто,которое не липнет к рукам.
Готовое тесто накрыть полотенцем (чтобы не зачерствело) и оставить на полчаса при комнатной температуре
Тесто раскатать в тонкий пласт
Раскатанное тесто разрезаем на «хворостинки». Причем, важно помнить, что при жарке, тесто сильно увеличится в объеме, поэтому слишком длинные фигурки делать не стоит.
Подсолнечное масло наливаем в кастрюлю и хорошенько разогреваем. В разогретое масло кидаем по 2-3 хворостинки и обжариваем их с двух сторон.
Готовый хворост достаем, даем стечь лишнему маслу, выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ
@ Женские хитрости
23 Aug 2023 в 06:50
БЫСТРЫЕ ОЛАДЬИ С ТВОРОГОМ
⠀
Съедаются очень быстро ? Обязательно сохраните и приготовьте их ???
Выходит примерно 20 шт. ?
Мы уже все съели, сегодня снова буду их приготовлю, уж очень вкусные ?❤
⠀
✔ кБЖУ на 100 гр: 212/ 10/ 7,3/ 28,5
⠀
✔Понадобится:
▪Мягкий творог - 300 гр (у меня Danone 5%)
▪Сметана - 200 гр (у меня 15%)
▪Яйцо - 4 шт
▪Рисовая мука - 300 гр
▪Подсластитель по вкусу - у меня фитпарад 15 гр.
▪Разрыхлитель - 10 гр
⠀
✔Приготовление:
▪Сначала венчиком смешиваем яйца, творог, сметану и сахар.
▪Доводим до однородной консистенции.
▪Затем добавляем муку и разрыхлитель, снова все перемешиваем.
▪Масса получается густой. Разогреть сковороду, смазать немного маслом и жарим под крышкой до золотистой корочки.
Все готово ✅ Можно подавать к столу ???☺
@ Женские хитрости
