Поделюсь с вами рецептом вкусных баклажанных рулетиков. Берите на заметку, чтобы попробовать!
Вам понадобится:
Баклажанов - пару штук.
Творога - 210 грамм.
Петрушки на вкус.
Грецких Орехов - 110 грамм.
Подсолнечного масла для обжаривания.
Соли с перцем на вкус.
Баклажаны промойте, отрежьте хвостики, нарежьте пластинами. Подсолите и оставьте минуток на двадцать.
Орешки подсушите на сковородке, зелень нарубите, добавьте к творогу, подсолите и поперчите.
Баклажаны обжарьте, разложите начинку и сверните в рулетики.
Готово!
Приятного аппетита!