Бомбические рулетики с лососем и сыром Закуска просто ТОП! 250 гр слабосол.лосося 250 гр слив.сыра 1-2 огурчика 3-4 ветки укропа Зелень моем, сушим на бум.полотенцах и мелко нарезаем. В емкости смешиваем: огурцы, слив.сыр, укроп. Нарезанные ломтики рыбы выкладываем на пленку таким образом, чтобы они как бы накладывались друг на друга. Смазываем приготовленной заранее начинкой. Затем аккуратно заворачиваем в рулетик и убираем в холодильник на час. Убираем пленку и нарезаем смоченным ножом на кусочки. На тарелку выкладываем листья салата, затем наш кулинарный шедевр. Сверху украшаем икрой и сбрызгиваем лимонным соком.

Овощи с грибами вместо шашлыков на мангале Не едите мясо? Есть альтернатива! Берем: 0,5 кг овощей, 300 гр шампиньонов, лимон, 50 мл раст.масла, 3 зубч чеснока, базилик и розмарин, специи по вкусу. Овощи берем любые, какие больше хочется. Картофель, морковь, помидоры, цукини и т.п. Обязательно моем, нарезаем и оставляем в воде. Пока чистим и нарезаем шампиньоны. Делаем маринад из лимонного сока, розмарина, чеснока, масла и специй. Овощи и грибы выкладываем в пакет и заливаем маринадом. Ждем 1 час, потом насаживаем на шпаги или готовим в сетке, кому как удобно. По готовности выкладываем в глубокую большую кастрюлю и накрываем крышкой. Овощи с шампиньонами будут мягкими и безумно вкусными. Пробуйте!

Наш любимый красавец Юрий Шатунов, в сердце навсегда!?

Хрустящие кабачки со сметанным соусом Великолепное угощение! Это блюдо можно подавать как закуску к основным блюдам, или под любимый фильм/сериал. Для рецепта нужно: 1 кабачок 4 ст л сметаны 3 ст.л муки Одно яйцо 50 гр сыра Соль и приправы Соус: 2-3 ст.л сметаны, 2 зубч чеснока, соль. Кабачок нарезаем и солим. Оставляем на 10 минут. В другую емкость разбиваем яйцо, добавляем приправы, сметану и муку. Потом добавляем натертый сыр. Кабачки обсушиваем с помощью бумажных полотенец. Далее обваливаем в муке и макаем в кляр. Жарим на сковороде с маслом с двух сторон. Приятного аппетита!

Пирог с творогом и смородиной Смородину можно заменить на другие ягоды, как вам больше хочется)) В любом случае пирог получается изумительным! Что понадобится? 1. Для теста: 400 гр муки 180 гр слив.масла Одно яйцо 2 ст л сахара Пол ч.л соли 30 мл ледяной воды В начинку: 700 гр творога 100 гр сахара 120 гр сметаны 2 яйца 1 ст л кукуруз.крахмала Ягодный слой: 600 гр смородины + 100 гр сахара + 1 ст.л крахмала + 30 мл воды. Желток для смазывания. Готовим так: К муке добавляем соль, сахар и масло, нарезанное кусочками. Перетираем в крошку. В эту же массу разбиваем яйцо и перемешиваем. Формируем шарик, заматываем в пищевую пленку и убираем в холодильник на час. К ягодам добавляем сахар и крахмал, разведенный в хол.воде. Варим на огне. Делаем начинку: творог + сахар + крахмал + яйца и сметана. Перебиваем блендером до однородности. Делим тесто на 2 части и раскатываем прямоугольником. Распределяем первый лист по форме, формируя бортики. Далее заливаем начинку, и выкладываем ягодную смесь. Сверху накрываем вторым слоем теста, можно разрезать на полосочки, чтобы виднелась начинка) Смазываем яичным желтком. Выпекаем минут 40, затем остужаем. Держим в холодильнике несколько часов, посыпаем пудрой и пробуем!

Идеальный салатик на лето! Записывайте или сохраняйте рецепт! ? Мы берем: 2 баклажана 2-3 помидорки творож.сыр кинза (пучок) крахмал, соль раст.масло для обжарки Также понадобится: чили соус Heinz, 1 ст.л соевого соуса, сухой чеснок Баклажаны режем крупно выкладываем в глубокую емкость, солим. Оставляем на 5 минуток. Потом обваливаем в крахмале и обжариваем на сковородке с маслом до аппетитной корочки. Кладем на бумажные полотенца, чтобы убрать излишний жир. Помидоры нарезаем примерно такими же кубиками, как и баклажан. Добавляем нарезанную кинзу. Сверху идут баклажаны, потом творожный сыр (также кусочками). Поливаем соусом. Кушаем с наслаждением!

Можно ватрушку? Можно ? Готовим ватрушки из категории “правильное питание”. Не стоит отказывать себе в приятном) Ингредиенты: творог в брикете 175 гр одно яйцо 30 гр овс.отрубей подсластитель В начинку будем использовать 120 гр мягкого творога, 3 гр мака и подсластитель. Сначала соединяем все, что нужно для теста. Делаем стандартную форму выпечки с бортиками. Ставим в духовку на 10 минут, 180 градусов. Тем временем делаем начинку. Потом докладываем ее в центр и выпекаем еще 5 минуток. Приятного аппетита!

Как считаете, форма в школе должна быть такой? Или они должны выглядеть, как сами хотят?

Мальчик хоть и инвалид, но труд не оставляет. Он очень старался! ????

Готовим оладушки из сытных кабачков! Ваш идеальный сытный завтрак!? Для этого нужно: 1 средний кабачок ~80 гр сыра Одно яйцо 3 ст.л муки 1 ч л разр-ля Соль, сушеный чеснок Смешиваем продукты. Кабачки нарезаем кружочками и обжариваем на сковороде с маслом. Выкладываем на тарелку. Добавить блюду сытости поможет глазунья с жидким центром и помидорки. Завтрак не только вкусный, но и эстетически красивый!?