Отменная вкусняшка!Супер класссссссссссссссс!Ты просто попробуй!Балдеж просто потрясающий!Ваааааааааааууууууууууууу!Очень очень вкусно!Супер класссссссссссссссссс!Попробуй!Улитки" с зеленью Корочка у лепешек получается слегка хрустящая за счет газированной воды. А внутри они мягкие и нежные. Такие лепешки удобно взять с собой на работу или на природу, для лёгкого перекуса. Сохраните, чтобы не потерять рецепт. Ингредиенты: Кефир — 100 мл Вода газированная — 50 мл Масло сливочное — 50 мл Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Мука — 200 г Укроп — 20 г Петрушка — 20 г Масло оливковое — 3 ст. л. Приготовление: 1. В миске соединить кефир (комнатной температуры), газированную воду, растопленное сливочное масло, соль и сахар. Хорошо перемешать. 2. Частями просеять муку. Замесить тесто, переложить в целлофановый пакет и убрать в холодильник на 20 минут. 3. Тем временем укроп и петрушку промыть, порезать и поместить в блендер. Добавить 2 ст. л. оливкового масла, по желанию — чеснок. Измельчить. 4. Через 20 минут тесто разрезать на 7 частей. Каждую часть максимально тонко раскатать. Смазать зеленым маслом. Свернуть рулетиком. Затем улиткой. Аккуратно прижать рукой или слегка раскатать скалкой. Ничего страшного, если тесто немного порвется. 5. Обжарить лепешки с обеих сторон на сковороде, смазанной оливковым маслом (1 ст. л.) до золотистости. Накрыть сковороду крышкой и оставить там лепешки на 10-15 минут. Приятного аппетита!
Другие записи сообщества
Обязательно попробуй эту вкусняшку!Супер классссссссссссссссссссссссссссссссссссссс!Очень очень вкусно!Сделай обязательно!Просто потрясающе!Нереально вкусно!Кайф!Шарлотка с бананами Ингредиенты: Яйца куриные: 3 шт; Сахар: 200 грамм; Мука: 200 грамм; Разрыхлитель: 1 чайная ложка; Банан: 2 шт; Масло сливочное (для смазывания): 20 гр; Сахарная пудра: 2 столовые ложки. Приготовление:: 1. Банановая шарлотка ничем не хуже классической (яблочной), а готовить ее даже чуть проще. Она наверняка прийдется по вкусу всем сладкоежкам и любителям бананового вкуса. Предлагаю Вам попробовать, получается очень вкусно. 2. В глубокое блюдо разбить два яйца и взбить их с сахаром. 3. Ввести муку и разрыхлитель, перемешать при помощи миксера или блендера. 4. Бананы нарезать тонкими кружочками толщиной около 0.5 см. 5. В форме для запекания растопить сливочное масло и смазать им всю поверхность. 6. Вылить половину теста для шарлоки в формочку для запекания и выложить бананы. 7. Залить оставшееся тесто. Разогреть духовой шкаф до 200 градусов и убрать форму с тестом в него на 40-45 минут. 8. Готовую шарлотку с банановой начинкой посыпать сахарной пудрой через мелкое ситечко, также можно добавить немного корицы. 9. Порезать банановую шарлотку треугольниками и подавать к столу с чаем. Приятного аппетита
Ссссссссссууууууууппппппппееееееееерррррррр!Очень очень классный рецепт!Потрясающе!Отменная вкусняшка!Балдеж!Сделай обязательно!Кайф!Куриное филе с чесноком и сыром. Вкуснятина!Готовится быстро,куриное мясо получается очень мягким и нежным со сливочно-чесночным вкусом и ароматом. Ингредиенты: Филе - 350-400 г; Сметана или майонез - 3-4 ст. л.; Сыр твёрдый (тёртый) - 20 г; Укроп - 0,5 пучка; Чеснок 2-3 зубчика Масло оливковое или растительное (рафинированное) Соль - по вкусу. Приготовление: Куриное филе нарезаем длинными кусочками,солим. Укроп измельчить,добавить пропущенный через пресс чеснок. К чесноку,добавляем тёртый сыр,вливаем 2 столовые ложки оливкового масла и хорошо перемешиваем. В разогретую сковородку с небольшим количеством растительного масла выкладываем полосочки филе в один слой.Обжариваем 3-4 минуты на сильном огне до румяной корочки.Мясо переворачиваем и обжариваем ещё 2-3 минуты. Огонь уменьшаем и добавляем к мясу сыр с зеленью и чесноком вместе со сметаной или майонезом,по вкусу,кто что больше любит).Готовим ещё 3-4 минуты,постоянно помешивая. Перекладываем очень вкусное куриное филе с чесноком и сыром в тарелку, подаём в горячем виде.Гарниром может служить обжаренный картофель,пюре из картофеля.... Вкусно!Приятного Вам аппетита!
Это супер класс!Обязательно сделай!Вещь просто нереально обалденная!Кайф и супер балдеж!Просто попробуй эту вкусняшку!Очень вкусно!Супер!Вау!Бризоль Ингредиенты: Фарш мясной (свинина+говядина) — 400 г Яйца куриные — 5 шт. Лук — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мука Масло растительное Приготовление: 1. Вымешать фарш, добавив измельченную в блендере луковицу, а также перец и соль по вкусу. Добавить в массу одно сырое яйцо. Разделить на 4 равные части. 2. Разбить одно яйцо в миску, слегка взбить его. Перелить в абсолютно плоскую тарелку. 3. Одну часть фарша тонко раскатать на доске, посыпанной мукой, по диаметру сковороды, в которой будет готовиться бризоль. Совет: фарш можно раскатывать и между пищевой пленкой – так он не липнет к скалке и его удобнее переносить в тарелку. 4. В сковороду добавить пару столовых ложек растительного масла. Лепешку из фарша перенести на тарелку с яйцом, выложить аккуратно поверх него. Затем осторожно сдвинуть все с тарелки на раскаленную сковороду таким образом, чтобы яйцо оказалось внизу, а фарш – сверху. 5. После того как яичная основа подрумянится, перевернуть бризоль и жарить до готовности. 6. Подавать, свернув пополам и посыпав зеленью. Внутрь бризоля можно положить начинку, например, обжаренные грибы или овощи. Приятного аппетита!
Вааааааааааааааааууууууууууууууууу!Нереально классный рецепт!Балдеж!Супер кайф!Очень очень вкусно!Отменный рецепт!Кайф!Супер класс!Потрясающе!Идеальный “Сметанник” От такого десерта не сможет отказаться даже тот, кто на затяжной диете. Он потрясающе вкусный и убийственно красивый, пробуйте. Ингредиенты: Для коржей: Сметана 20% — 500 г Пшеничная мука — 400 г Сахарный песок — 450 г Какао-порошок — 15 г Сливочное масло — 50 г Разрыхлитель теста — 10 г Соль — 2 г Для крема: Сметана от 30% (охлажденная) — 650 г Сахарная пудра — 180 г Ванильный сахар — 10 г Жареные орехи — 100 г Калорийность на 100 г — 328 ккал. Приготовление: 1. Для коржей соедините сметану, сахар и растопленное масло. 2. Перемешайте до растворения сахара. 3. Добавьте муку, просеянную с разрыхлителем и солью. 4. Перемешайте до однородности. 5. Разделите тесто на 2 части. В 1 часть введите какао. 6. Распределите тесто по формам. 7. Разровняйте поверхность теста. 8. Выпекайте при 180 °C 35 минут. 9. Каждую заготовку разрежьте на 2 коржа. 10. Для крема взбейте сметану с пудрой и ванильным сахаром. 11. Переслоите коржи кремом и измельченными орехами. 12. Смажьте кремом боковые поверхности и верхушку торта. 13. Охладите (6-8 часов). 14. Украсьте перед подачей. Приятного аппетита!
Очень очень вкусно и просто!Обязательно попробуй!Такая вкусняшка!Супер кайф и балдеж!Очень очень вкусно!Супер обалденный рецепт!Такой классссссссссссссс!Вау!Сливочная паста с петрушкой, лимоном и чесночком Так просто и так вкусно! Ингредиенты: Паста — 250 г Сливочное масло — 50 г Чеснок — 3 зубчика Петрушка — 1 пучок Лимон — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Сыр (опционально) — по вкусу Приготовление: 1. Отварите пасту. 2. Растопите в сковороде сливочное масло. Туда же выдавите чеснок, через секунд 20 добавьте туда пасту. 3. Хорошо перемешайте, добавьте порубленную петрушку и полейте все соком лимона. Посолите и поперчите. Перемешайте и подавайте к столу. 4. Сверху можно натереть сыра, будет еще вкуснее! Приятного аппетита!
Ваааааааааааааааууууууууууууууууу!Как же это классссссссснннннннооооооооооооооооо!Супер балдеж!Очень очень вкусный рецепт!Нереально классно!Кайф!Капустные оладушки на кефире. ИНГРЕДИЕНТЫ 300-400 гр капусты 200 мл кефира 1 яйцо 1 луковица 3-5 столовых ложек муки масло растительное 1/3 чайной ложки разрыхлителя соль по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок. Шаг 2 Потереть в нее луковицу на крупной терке. Шаг 3 Добавить в капусту и лук: кефир, яйцо, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. Тесто будет как густая сметана, по необходимости еще посыпать муки. Шаг 4 На сковороде разогреть немого растительного масла, жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета. Шаг 5 Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце. Подавать со сметаной, вкусные как горячие так и холодные. Приятного аппетита!
Просто и супер вкусно!Обязательно попробуй!Нереально обалденный рецепт!Кайф!Вау!Супер!Просто попробуй!Потрясающе!Супер!Пышные оладьи на кефире. Вкусные, пышные оладушки любят детки и родители, дедушки и бабушки! Оладьи – замечательный перекус к чашечке какао, кефира или чая, на второй завтрак, полдник или ужин. Если некогда готовить выпечку, а чего-то домашнего к чаю хочется – нажарьте румяных, пушистых оладушков! А как их приготовить, чтобы получились вкусными, красивыми и воздушными – читайте в сегодняшнем рецепте. Вам потребуется: 500 мл кефира (простокваши); 3 яйца; Сахар по вкусу; Щепотка соли; 1 ч.л. соды; 1,5- 1 2/3 ст. муки; Как готовить: 1. В миске соединяем яйца и сахар. Если Вы хотите сделать оладьи сладкими – положите 4-5 столовых ложек сахара, если закусочный вариант – хватит 1 ложки. Взбиваем сахар и яйца миксером или просто хорошо перемешиваем. 2. Вливаем в миску кефир. Подойдёт и скисшее молоко, главное, чтобы оно было не горьким. Годится даже молочная сыворотка – но, конечно, на простокваше или кефире вкусней. 3. Высыпаем в тесто соду, желательно без комков, и тут же тщательно перемешиваем. Видите пузырьки в тесте? Кисломолочный продукт прекрасно гасит соду без уксуса, главное, хорошо перемешать. Чем пузырчатее тесто – тем пышнее, ажурнее оладьи! Приготовленное тесто нельзя оставлять надолго, так как оно может перестояться, пузырьки пропадут, и оладьи будут получаться плоскими. Так что замешиваем – и сразу жарим! 4. Чуть солим тесто и просеиваем в миску муку – сначала возьмите 1 стакан, перемешайте, а затем добавляйте остальную муку, от 0,5 до 2/3 стакана, пока получите в меру густое тесто, по консистенции — как жирная домашняя сметана. 5. Наливаем на сковороду подсолнечное масло, а когда оно хорошо разогреется, ложкой выкладываем порции теста, стараясь придать оладьям круглую форму. Следите, чтобы между оладушками оставался небольшой промежуток, тогда они не слипнутся. Если тесто слишком сильно растекается – нужно добавить немного муки. 6. Жарим оладьи на огне чуть побольше среднего, внимательно смотрим, чтобы не пригорели – зарумяниваются они очень быстро. Сигнал к переворачиванию – появление ажурных дырочек на оладьях. Аккуратно перевернём оладьи лопаткой или вилкой на другую сторону и также обжарим до румяности. 7. Снимем готовые оладушки на тарелку, подольём на сковороду немного масла и начнём жарить новую порцию. А первую советую тут же попробовать. Горячие, свежие оладьи прямо со сковороды — самые вкусные! Перевернём оладьи на другую сторону и обжарим до румяности. Оладьи здорово поливать сметаной, мёдом или вареньем!
Ваааааааааааааууууууууууууу!Очень очень вкусно!Супер обалденный рецепт!Какой классссссссссссссссссс!Отменная вкусняшка!Супер вкусно получается!Просто попробуй!"Ленивые пирожки" - быстро и вкусно. Ингредиенты: Для теста: - 2 стакана кефира - 0,5 ч. ложки соды - 0,5 ч. ложки соли - 0,5 ч. ложки сахара - мука до получения густоты теста, как для оладий Для начинки: - фарш мясной - лук - чеснок - соль, перец - по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень Приготовление: 1. Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту. 2. Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру). 3. В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).
Просто попробуй эту вкуснятину!Такой баааааааалллллллддддддеееееежжжжжжжж!Советую сделать!Отменный рецепт!Кайф и супер балдеж!Просто попробуй!Ваааааааааууууууууууууууууу!Балдеж!Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально! Ингредиенты Для теста: стакан кефира примерно 4 стакана муки 2 яйца 2 ст.л. растительного масла 1 ч.л. соды 2 ч.л сахара 1 ч.л. соли Для начинки: 6 яиц зеленый лук соль можно добавить чуть-чуть молотого перчика Приготовление: 1. Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком. 2. Тесто. Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция. Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца. Взбиваем вилочкой. Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно должно получиться однородным и не липнуть к рукам. 3. Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем лепешечки и формируем пирожки. 4. Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле.
Очень очень вкусно получается!Отменная вкуснятина!Бааааааалллллллдддддддееееееежжжжжжжжж!Советую сделать!Нереально класссссннннноооооо!Вещь супер обалденная!Кайф!МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Свиная шейная вырезка - 1,5 кг. ● Лук репчатый средних размеров - 3 шт. ● Помидоры – 3 шт. ● Сыр – 200 гр. ● Маринованные шампиньоны – 1 банка Для соуса: ● Сливочное масло – 200 гр. ● Пшеничная мука – 3 ст. ложки ● Молоко - 1 литр ● Соль, перец и приправы по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Готовим соус: растапливаем масло на медленном огне, добавляем муку, тщательно перемешиваем и затем вливаем молоко. Мясо нарезаем небольшими кусочками, солим и перчим, и выкладываем на дно блюда. Поливаем 1/2 частью соуса. Затем режем шампиньоны, и посыпаем сверху мяса с соусом. Режем лук полукольцами, и на блюдо, и помидоры режем кольцами и поверх лука. Заливаем все это дело оставшийся половиной соуса и посыпаем сверху тертым сыром. Запекаем 1 час в духовке при 180 градусах. Мясо получилось нежное и в собственном соку. Приятного аппетита!