✅ Паста с креветками в сливочном соусе. ⏩ Ингредиенты: Паста — 250 Грамм Креветки — 500 Грамм Лук-порей — 50 Грамм Сливки — 200 Миллилитр Сливочное масло — 1 Ст. ложка Оливковое масло — 2 Ст. ложка Соль, перец — 0 По вкусу Приготовление: Разморозьте и очистите креветки. Отварите пасту согласно инструкции на упаковке. Пока она варится, обжарьте на разогретом оливковом масле креветки, при этом посолив и поперчив их. Добавьте на сковороду колечки лука-порея и сливочное масло. Перемешайте, обжаривайте 3 минуты, затем влейте сливки. Через пару минут, когда сливки немного загустеют, снимите соус с огня. Смешайте готовую пасту с соусом и подавайте на стол. Приятного аппетита!  Успехов в кулинарии!

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Грибы - 200 гр; ● Мясо (свинина) - 600 гр; ● Картофель - 2 шт; ● Лук - 1 шт; ● Помидоры - 2 шт; ● Сыр - 300 гр; ● Зелень - пучок; ● Майонез+сметана - 150 гр; ● Специи по вкусу; ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мясо маринуем в нарезанном луке и приправе для мяса часа два. 2. Грибы нарезаем и поджариваем с луком,в конце солим,перчим по вкусу. 3. Молодую картошку нарезаем тонко. 4. Слегка (2-3 минуты) поджариваем мясо с луком, и начинаем все выкладывать в смазанную маслом форму для запекания. В это время можно уже включить духовку на 200 градусов,режим верх-низ. 5. Сначала выкладываем в форму мясо ,потом грибы с луком, и смазываем майонезом со сметаной. Сверху кладем нарезанные кружочками помидоры,и немного зелени. Поверх помидоров укладываем картошку,солим,перчим, слегка смазываем сметаной с майонезом и в разогретую духовку на час. 6. За минуту до того как вытащите блюдо с духовки,посыпаем все тертым сыром,и посыпаем зеленью.

✅ Салат "Отпад".  ✅ Рецепт этого вкусного салата выпросила у своей подруги.  Готовлю на каждый праздник. ⏩ Ингредиенты: Куриная грудка - 250гр Томаты (крупные) - 3шт. Шампиньоны - 200гр Луковица- 1шт Сыр - 150гр Маслины б/к - 1б Майонез Приготовление: Куриное филе отварите и остудите. Грибы и луковицу нарежьте средними кубиками. На сковороде с растительным маслом обжаривайте сначала грибы 5мин., добавьте лук и готовьте все вместе. Помидоры и куриное филе нарежьте длинной соломкой. Сыр - на крупной терке. Маслины нарежьте кружочками. Укладываем слоями: 1 - курица, майонез 2 - грибы с луком, майонез 3 - сыр, майонез 4 - помидоры, майонез На помидоры выложите кружочки маслин. Украсьте по желанию зеленью. Приятного аппетита!  Успехов в кулинарии!

ПП пицца из кабачков на 100грамм - 42.05 ккал Б/Ж/У - 2.19/1.42/4.91 Ингредиенты: Кабачок (небольшой) - 2 шт Яйцо - 3 шт Помидор - 1 шт Мука цельнозерновая - 1,5 ст. л Укроп - 10 г Разрыхлитель теста - 1 ч. л Сыр - 50 г Соль, перец - по вкусу Приготовление: Готовим тесто. Для него смешиваем кабачки, яйца, муку и укроп. Солим и перчим. Готовим начинку. Режим помидоры. Терем сыр. В форму для пиццы кладем бумагу для выпечки. Выкладываем тесто. На тесто выкладываем помидоры. Посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку на 20-30 минут. Духовку выставляем на температуру 180 градусов. Приятного аппетита! Вкусно и полезно!!

Чай, который растопит все килограммы... Не поленитесь, результат вас не заставит ждать) 1.5 л. кипятка 2 ст. л. крупно нарезанного свежего имбиря 1 дес. ложка листового зеленого чая 2 ст. л. сока свежего лимона 1 дес. л. свежего меда Мята по желанию, но именно она смягчает остроту имбиря 1. Имбирь нарезать крупно 2. В термосе соединить все ингредиенты и залить кипятком, плотно закрыть термос и перемешать. Оставить настаиваться 30 мин. и можно пить Рекомендуют 1.5 л. чая выпивать в течение всего дня, хотя можно и заменять утренний кофе. Не желательно пить такой чай перед сном, так как имбирь обладает тонизирующими свойствами, а зеленый чай мочегонным))) Килограммы не желательные убегают, авитаминоз уменьшается, иммунитет повышается и самочувствие весь день отличное! Всем удачи и хорошего чаепития

Кунжутное печенье Любите сладости, но предпочитаете простые рецепты? Тогда Вам нужно попробовать приготовить вкусное домашнее кунжутное печенье. Существует много разных рецептов печенья: кунжутное печенье без яиц, кунжутное печенье без муки (с крахмалом) или с кунжутной мукой, без масла (постное) и т.д. Мой рецепт кунжутного печенья без особых изысков. Готовится кунжутное печенье довольно быстро, просто и не требует множества ингредиентов. А печенки получаются очень вкусные, нежные и ароматные. Для приготовления кунжутного печенья дома нужны такие ингредиенты: масло сливочное или маргарин для выпечки жирностью не менее 60% — 100 грамм 100 грамм сахара-песка 1-1,5 стакана муки высшего сорта 1 пакетик ванильного сахара 50 грамм кунжута 1 пакетик пекарского порошка 1 яйцо Пошаговое приготовление кунжутного печенья: В глубокой миске растираем сливочное масло комнатной температуры с сахаром, добавляем яйцо. Можно эту массу взбить миксером. В пышную маслянистую массу добавляем муку 1 стакан, пекарский порошок, ванильный сахар и месим тесто. Тесто должно получиться очень мягким. В тесто добавляем кунжут (можно предварительно немного обжарить для более сильного аромата). Замешиваемым тесто. Оставляем на столе на 5 минут. Раскатываем тесто толщиной не меньше 0,5 мм (не нужно сильно тонко иначе печенье будет сильно сухим и твердым). Формочкой для печенья формируем печенюшки. Обмакиваем каждую печенку в сахар перемешанный с семенами кунжута. Противень застилаем пергаментом и выкладываем кунжутное печенье. Выпекаем печенье при температуре 100-120 градусов 20-25 минут. Кунжутное печенье можно кушать горячим, тогда оно будет мягким. Остывшее печенье будет нежным и хрустящим. Приятного аппетита.

✅ Чебуреки домашние Это самый простой и вкусный рецепт чебуреков, который я когда-либо пробовала! Вам потребуется: -Молоко коровье 2 ст. -Мука сколько возьмет (сколько возьмет, это значит ровно столько, чтобы тесто стало гладким, и переставало от рук отлипать. А не пишу сколько точно, потому что это зависит от самой муки.) -Фарш 0,5-1 кг -Лук репчатый 1 шт. -Укроп 2 пучка -Соль чуть-чуть Как готовить: 1. В муку влить горячее молоко, замесить тесто. Приготовить начинку: перемолоть фарш и лук, добавить зелень и молоко (но так, чтобы тесто не растекалось и держало форму, как на котлеты) это делается для того, чтобы начинка не съёживалась внутри пирога и была сочнее. 2. Далее из теста раскатываем колбаску и режем её на кружки, которые тонко раскатываем и на одну половину выкладываем начинку. Сворачиваем пополам и скрепляем (я сначала приплющиваю, а потом похожу по бокам вилочкой для красоты). 3. Жарить на медленном огне с двух Приятного аппетита! Успехов в кулинарии!

АППЕТИТНЫЕ ТЕФТЕЛИ ИЗ ИНДЕЙКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ ? КБЖУ на 100 гр:127/15/6/3 ⠀ Ингредиенты: ✔филе индейки 1 кг (можно любое другое мясо по вкусу) ✔лук репчатый 200 гр ✔морковь 200 гр ✔2 яйца ✔сыр твердый 160 гр ✔сливки 10% 400 мл ✔3-4 зубчика чеснока ✔соль, перец по вкусу Приготовление: ➡Мясо помыть, обсушить, перекрутить в фарш. ➡Морковь, чеснок и лук можно измельчить в блендере либо через мелкую терку. ➡Соединить мясо с овощами, добавить 2 яйца, посолить, поперчить. Сформировать мясные шарики размером около 2х грецких орехов. Выложить в форму для запекания и отправить на 15 мин в разогретую духовку (200С) ➡В это время готовим соус: сливки соединяем с тертым сыром, зубчиком чеснока, немного солим. ➡Через 15 минут достаем тефтели из духовки, заливаем сливочным соусом и отправляем еще на 20 минут в духовку (200С) Тефтели готовы, приятного аппетита? ⠀ Если будете готовить, махните мне ручкой?

✅ Салат "Загадка для гостей"  Очень вкусный салатик! И никто сразу не может определить, из чего этот салат приготовлен. Ингредиенты:  Яйца – 4 шт.  Куриное филе (запеченное или отваренное) – 200 г  Огурцы – 3 шт.  Лук – 1 шт.  Мука – 1 ст.л.  Крахмал – 1 ст.л.  Майонез – 3 ст.л.  Перец  Соль  Приготовление:  Яйца взбить с солью и перцем, добавить муку и крахмал. Хорошо перемешать, испечь блинчики. Разрезать их на тонкие полоски.  Лук порезать и обжарить.  Куриное филе разделить на волокна. Огурец порезать соломкой.  Все смешать и заправить майонезом.  Можно вместо свежих огурцов добавить соленые или маринованные, вкусно также с консервированной кукурузой.  Приятного аппетита! Успехов в кулинарии!

Вкусный булгур с куриными голенями в духовке. ⠀ Выход 1270г. ⠀ КБЖУ на 100г.:152/9.6/7.6/7.6. ⠀ Ингредиенты: - 120г булгура - 6 голеней куриных (вес около 680г в сыром виде с костями и кожей) - 40г лука - 120г моркови - 2 зубчика чеснока - соль, приправы для курицы - 100г сметаны 15% - 5г подсолнечного масла. ⠀ Приготовление: Голени выкладываем в миску, добавляем 70г сметаны, соль и специи, оставляем на 15-30 минут, можно и на ночь. Лук мелко режем, морковь трем, обжариваем на масле. Булгур промываем, я промываю в стакане. В форму для запекания выкладываем морковь с луком, булгур, солим, перчим, потом выкладываем голени. Заливаем водой (воды по объему в 2-2,5 раза больше, чем булгура. Если булгура ¼ стакана, то воды чуть больше ½ стакана). Сверху выкладываем сметану из маринада, закрываем фольгой и на 40 минут в духовку на 180 градусов, потом открываем. Смазываем сметаной (30г) и отправляем подрумяниться. Если немного воды осталось, она впитается по мере остывания булгура. Приятного аппетита!!!