НЕЖНЕЙШИЙ ШОКОЛАДНЫЙ МУСС
Ингредиенты:
- 100 г горького шоколада (70% какао)
- 200 мл орехового молока (из фундука)
- 300 г тофу
- 50 г дробленого фундука
Способ приготовления:
1. Разломать шоколад на квадратики, выложить их в кастрюлю, добавить ореховое молоко и нарезанный небольшими кусочками тофу.
2. На медленном огне, постоянно помешивая, растопить шоколад, добиваясь максимального смешивания всех ингредиентов.
3. Как только шоколад полностью растает, переложить полученную массу в миску и взбивать миксером до получения однородной сливочной консистенции.
4. Разлить шоколадный мусс по формочкам, посыпать фундуком и поставить в холодильник примерно на час.
Будьте первым, кто оставит комментарий к этой фотографии.