ФинансьеОригинальные миндальные кексы с особой технологией приготовления. Тебе понадобится: 170 г сливочного масла, 250 г сахарной пудры, 135 г миндальной муки, 55 г пшеничной муки, 5 яичных белков, 40 г миндаля, 20 г изюма. Приготовление: Растопи сливочное масло на плите и провари пару минут. Оставь его на 20 минут остывать. Смешай сухие ингредиенты и соедини их с маслом. Взбей белки до стойких пиков и в несколько заходов смешай их с тестом с помощью лопатки. Выложи массу в формочки, укрась миндалем и изюмом, и отправь кексы в духовку на 20-25 минут при 160 градусах.

Бисквит классический. Ингредиенты: - 1 стакан сахара, - 1 стакан муки, - 4 яйца - ванилин на кончике ножа Приготовление: 1. Отделяем белки от желтков. Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости миксера. Медленно, по одной ложке добавляем сахар и всыпаем ваниль. 2. Когда белковая масса станет белой и довольно плотной, так же по ложке добавляем желтки, продолжая при этом взбивать. 3. Убираем миксер и начинаем просеивать в миску с белками муку, аккуратно вымешивая ложкой по направлению снизу вверх. 4. Готовое тесто выливаем в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую до 190-200 градусов духовку на 20-25 минут. 5. Главное правило при выпечке бисквита - не открывать дверцу духовки - иначе опадет. Я своим домочадцам приказала еще и не топать на кухне и не разговаривать громко. Когда подойдет время, вынимаем форму и переворачиваем бисквит на тарелку (решетку, полотенце) и даем остыть. При соблюдении всех правил бисквит получается высоким и очень воздушным. Он может стать прекрасной основой для тортов. Данный экземпляр был уничтожен с чаем без какой бы то ни было пропитки. Приятного аппетита!

Салат с курицей и черносливом? Понадобится: -300 г куриного филе -5 яиц -150 г чернослива -100 г грецких орехов -100 г твердого сыра -майонез для заправки -соль по вкусу -зелень для украшения Приятного аппетита ? ⠀

Диетические ленивые вареники Ингредиенты (на 2 порции): • пачка обезжиренного творога (200-250 г) • 1 яйцо • стевия по вкусу • 4-6 столовых ложек геркулеса Приготовление: 1. Творог смешать с яйцом и стевией, потом добавить 4-6 ст. ложек геркулеса (вместо муки) и все перемешать до той консистенции, чтобы можно было вылепить небольшие шарики. 2. Воду довести до кипения и бросить в нее шарики, варить 1-2 минуты. 3. Подавать обязательно с натуральным йогуртом или вареньем

НЕЖНАЯ КУРИНЫЕ БЁДРЫШКИ В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ Запеченная курица по такому рецепту получится невероятно нежной и душистой — розмарин, тимьян и лимон обладают неповторимыми ароматами и прекрасно сочетаются. Ингредиенты: куриные бедрышки - 6 шт растопленное сливочное масло, утиный жир или масло гхи - 1/3 чашки мед - 2 ст. л. итальянские травы - 1 ст. л. паприка - 1 ч. л. луковый порошок - 1 ч. л. молотый красный перец - 1/4 ч. л.. лимон - 3 шт. чеснок - 1 головка розмарин - 1 веточка сушеный орегано - 1 ч. л. свежая нарезанная зелень (розмарин, тимьян, петрушка) - по вкусу Приготовление: 1. Для того, чтобы курица вышла невероятно вкусной, ее нужно замариновать в соусе — достаточно 3-х часов, но можно поставить мариноваться и на всю ночь в холодильник. 2. Соус: в маленькой миске взбейте вместе расплавленный жир, мед, итальянские приправы, перец, луковый порошок, красный перец, немного морской соли и щепотку черного перца. Залейте курицу соусом и отставьте. 3. Когда курица хорошо пропитается душистым соусом, выложите ее в форму для запекания, добавьте сок 1 лимона, выложите вокруг 2 разрезанных на дольки лимона, розмарин, мелко нарезанный чеснок и орегано. Эти специи также можно использовать и при мариновании. 4. Разогрейте духовку до 200 °C и выпекайте курицу 30 минут, пока она не приобретет румяный оттенок. 5. Дополнительно к готовому блюду можно подать мелко нарезанную свежую зелень. Приятного аппетита!

Рецепты быстрых рулетиков к чаю 1. ВКУСНЫЙ РУЛЕТИК ✏Ингредиенты: 2 яйца 1 ст. сахара 1 ст. йогурта Ванилин 1 ч.л. соды 1,5 ст. муки Джем для смазывания. ✏Приготовление: Включить духовку, оба тена, на 300 градусов,пусть греется,а пока.. Взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить муку, тесто жидкое, льющееся.. Противень застелить бумагой или смазанной калькой и вылить тесто, наклоняя противень, распределить его по всему противню. Поставить противень в духовку, на середину и печь 7-8 минут, до розовости.. Достать и перевернуть розовой стороной на влажную ткань.. Быстро смазать джемом и свернуть, при помощи ткани.. дать немного остыть.. Ткань снять.. рулет посыпать пудрой.. Главное, что получается всегда и быстро:) Пока гости руки моют,он уже в духовке.. Правда, я не пробовала другие начинки, кроме джема, возможно можно попробовать варёную сгущёнку. 2. РУЛЕТ ЗА 5 МИНУТ! ✏Ингредиенты: 1 банка сгущенки 1 яйцо 1 стакан муки 0,5 ч. ложки соды ✏Приготовление: 1. Все ингредиенты смешайте. 2. Тесто вылейте на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки. 3. Выпекать 5-7 минут в разогретой духовке. Начинка - любой крем, джем, шоколадно-ореховая паста. 3. ВКУСНЕЙШИЙ ОРЕХОВО-ЯБЛОЧНЫЙ РУЛЕТ ЗА 10 МИНУТ! ✏Ингредиенты: Для теста: 4 яйца 4 стол. ложки муки 4 стол. ложки сахара 0,5 чайн. ложки разрыхлителя Для начинки: 4 яблока 2 стол.ложки сахара Ванилин 100 гр.орехов,любых.У меня грецкие я их покрошила при помощи скалки. ✏Приготовление: Яблоки натереть на крупной терке,добавить сахар,ванилин,орешки.Выложить на противень ,застеленный бумагой для выпечки,разровнять. Белки взбить с щепоткой соли до пиков(1 минута у меня). Желтки взбить 1-2 минуты,добавить сахар и еще 1-2 минуты взбивать.Постепенно вмешать муку с разрыхлителем,Потом аккуратно взбитые белки.Выложить тесто на противень поверх яблочно ореховой массы,разровнять. Выпекать минут 15 при 180 градус. Потом противень с готовым бисквитом аккуратно переворачиваем на чистое полотенце на столе,начинкой вверх.Снимаем быстро бумагу для выпечки и сворачиваем при помощи полотенца в рулет.Я свернула без полотенца. Остудить. И в холодный зимний вечер наслаждаться с горячим ароматным чем! 4. РУЛЕТИК К ЧАЮ! ✏Ингредиенты: 5 ст.л. сахара 5 ст.л. муки 5 ст.л. сухого молока 3 яйца 1/3 ч.л. соды (погасить уксусом) Щепотка соли ✏Приготовление: Включите духовку, температура 220 градусов. Сразу поставьте в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим. Замешиваем тесто для бисквита. Яйца взбить с сахаром, постепенно добавить просеянную муку, сухое молоко, соль и погашенную соду. Вылить тесто на противень и выпекать ровно 5 минут. Достать из духовки, сразу намазать любым повидлом, джемом или вареньем и свернуть рулет, пока он горячий. Дать полностью остыть и посыпать сахарной пудрой. Примечание: Готовый рулет сразу после выпечки можно перекинуть на чистое полотенце и уже с его помощью свернуть. 5. БЫСТРЫЙ РУЛЕТИК ✏Ингредиенты: 55 г муки 55 г сахара Щепотка соли 2 ч. л. разрыхлителя 2 яйца 5 ст. л. джема Сахарная пудра ✏Приготовление: 1. Для начала нужно смешать первые четыре ингредиента, затем прибавить два яйца и тщательно все взбить в однородную массу. 2. Приготовить противень, положить на него бумагу для выпекания и смазать его подсолнечным или сливочным маслом. Равномерно распледелить на нем тесто и поставить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов. 3. Выпекаем всего 6 минут, пока верх коржа не приобретет золотистую корку. 4. Параллельно с выпеканием коржа, на огонь ставим металлическую кастрюльку, в которую наливаем джем и слегка его подогреваем. К слову, джем может быть любой, но особенно подходит клубничный. Но это дело вкуса каждого. 5. Итак, снимаем с огня джем и достаем из духовки корж. Снимаем бумагу и смазываем одну сторону теплым джемом, заворачиваем в рулет и обильно посыпаем сахарной пудрой. 6. Даем остыть и можно заваривать чай! 6. РУЛЕТ ЗА 5 МИНУТ! ✏Ингредиенты: 3 пачки обычного печенья типа Юбилейного (30 печенюшек), 1 пачку творожной массы (если не хотите, чтобы получилось слишком сладко, берите обычную, без наполнителей), 2 стакана молока, 1 шоколадка или глазурь собственного приготовления (с шоколадкой быстрее). ✏Приготовление: На чистый полиэтиленовый пакет выкладываем первый слой печенья. Печенье перед этим окунаем в горячее молоко. Один слой — это 15 печенюшек. Сверху половину творожной массы , затем ещё слой печенья и снова творог. Берем пакет с двух сторон и сворачиваем все это дело в рулет. Печенье размягчится и не должно ломаться. Но даже если поломается, ничего страшного, сверху поливаем рулет растопленной шоколадкой с добавлением небольшого количества молока. Как вариант, можно украсить рулет кусочками шоколада. Ставим рулет в холодильник и через 3-4 часа он будет готов. Я обычно делаю его вечером, а утром балую своих домашних «выпечкой»! Как вариант, можно печеньки обмакивать в кофе или какао и в творожную массу тоже какао добавить. Получится шоколадный рулет)) Приятного чаепития! ?

Пpocтившaяcя c Пyгaчeвoй Орбакайте выступила с оглушительным для Россиян заявлением...Пoдpoбнo в кoммeнтaриях??

Рулетики – это простой и очаровательный способ приготовить что-нибудь особенное. Наши нежные рулетики – это ароматная и сочная лакомка, которую сможет удивить даже самый искушенный гурман. Ингредиенты для рецепта: - Ветчина 150 гр (у меня 80 ккал/100 гр) - Творожный сыр 100 гр (у меня хохланд с зеленью) - Перец болгарский красный и желтый 100 гр - Укроп совсем немного Как приготовить: Перец и укроп нарезаем мелко, смешиваем с творожным сыром. Берём ломтик ветчины, смазываем его начинкой, сворачиваем в рулет и разрезаем рулет напополам. Получается мини-рулетики. Каждый рулетик протыкаем шпажкой, украшаем по желанию зелёным луком и выкладываем на тарелку!

Наконец-то я его нaшла!!!! Тепeрь можно пeчь любимую пиццу хoть кaждый дeнь! Всегда тепeрь пeку пиццу толькo по этому рецeпту — ПРОСТО объедeние! Приготовление: Смешать яйца, майонез и муку. Выливаем тесто в форму для запекания. Сверху выкладываем начинку: колбаса, слой лука и помидоры. Посыпаем щедро слоем тертого сыра. Посыпаем зеленью. Выпекаем при 200 С до готовности около 10-15 минут. Приятного аппетита! Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт на стенку, оставьте любой смайл в комментариях

ПОДБОРКА СЛОЁНЫХ САЛАТОВ ? САЛАТ "КРАСНАЯ ШАПОЧКА" Ингредиенты: ?куриная грудка 450 гр ?шампиньоны 300 гр ?твёрдый сыр 80 гр ?лук репчатый ?помидоры 2-3 шт ?яйца 3 шт САЛАТ "ТАНГО" Ингредиенты: ?куриное филе - 200гр ?крупный огурец - 1 шт ?сыр - 100 гр ?грибы шампиньоны - 400гр ?лук репчатый - 1/2 головки ?яйцо - 3 шт ?майонез ?соль и перец по вкусу САЛАТ МУРАВЕЙНИК Ингредиенты: ?картофель "Пай" - 70 гр ?ветчина - 150гр ?свежий огурец - 1 шт ?помидор - 1 шт ?сыр твердый - 70 гр ?соль — по вкусу ?чеснок - 1 зубчик ?майонез - 2 ст.л. Всё просто и вкусно?