Курник из слоёного теста с курицей и картошкой в духовке Для приготовления курника с курицей и картошкой в духовке потребуется: тесто слоёное (я купила дрожжевое слоёное тесто) - 500 г; мясо курицы без костей (у меня - мясо, срезанное с 2 окорочков) - 350 г; картофель (средний) - 2 шт.; лук - 1 шт.; зелень (у меня - свежий укроп) - 2 веточки; специи (у меня - молотая паприка и чёрный молотый перец), соль - по вкусу; яйцо - 1 шт.; мука - 1 ст. л. Заранее достаём из морозилки слоёное тесто (у меня тесто было в двух пластах) и оставляем его размораживаться при комнатной температуре. Моем мясо курицы (я взяла 2 окорочка, удалила с них кожу, срезала мясо с костей), обсушиваем. Нарезаем куриное мясо на очень маленькие кубики, перекладываем их в миску. Картошку чистим, тоже нарезаем на очень маленькие кубики, перекладываем в миску с мясом курицы. Зелень моем, обсушиваем, нарезаем. Очищенную луковицу нарезаем на небольшие кусочки. Лук и зелень добавляем в миску с курицей и картошкой. Содержимое миски по вкусу солим, приправляем любимыми специями (я использовала чёрный молотый перец и молотую паприку). Хорошо перемешиваем содержимое миски и начинка из курицы и картошки для курника готова. Немного присыпаем стол мукой, выкладываем первый пласт теста и раскатываем его до толщины примерно 3 миллиметра. Раскатанное тесто перекладываем на противень, застеленный ковриком (или пергаментом) для выпечки. Затем, отступив от краёв теста 1,5-2 сантиметра, ровным слоем выкладываем начинку из курицы и картошки. Второй пласт теста на присыпанном мукой столе тоже раскатываем до толщины 3 миллиметра. Этим пластом теста накрываем тесто с начинкой. Скрепляем края курника со всех сторон, в центре делаем отверстие для выхода пара. В небольшой ёмкости взбиваем яйцо вилкой и смазываем им поверхность курника. Отправляем противень с курником с курицей и картошкой в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 40-45 минут. Если по прошествии минут 30 с начала выпечки слоёное тесто начнёт сильно подрумяниваться, тогда, для того чтобы пирог не подгорел, можно прикрыть его сверху пергаментом. Очень важно, чтобы не только тесто подрумянилось, но и начинка из куриного мяса и картошки успела приготовиться. Вкусный, сытный курник, приготовленный из слоёного теста с сочной начинкой из курицы и картошки, достаём из духовки, даём ему немного остыть и подаём к столу. Этот домашний пирог хорош и в горячем виде, и в уже остывшем. Обязательно испеките такой курник для своей семьи! Приятного аппетита!

Мясо по-армянски Предлагаю на обед или ужин приготовить замечательное сытное блюдо - мясо по-армянски. Использовать можно свинину, телятину или курицу, будет вкусно в любом варианте. Главная особенность блюда - на дно формы или горшочков нужно выкладывать нашинкованную капусту и чередовать слои овощей с мясом. Я в своём варианте использовала телятину.

Курица в томатно-сметанном соусе на сковороде Приготовить курицу можно различными способами - пожарить, отварить, запечь в духовке. Сегодня предлагаю потушить курицу с овощами в соусе из сметаны и томатной пасты. Кусочки курочки, томлёные в томатно-сметанном соусе, получаются нежными, сочными, ароматными и вкусными. Это мясное блюдо в сочетании с гарниром (например, рисом, картофелем или макаронами) станет отличным обедом или ужином для вас и ваших близких!

Трубочки со сгущенкой Для приготовления трубочек со сгущенкой потребуется: яйца - 5 шт.; сахар - 200 г; соль - щепотка; сливочное масло - 250 г; мука - 250 г; варёная сгущёнка - 1 банка. Взбиваем яйца с солью и сахаром. В яичную массу добавляем размягченное сливочное масло и муку. Хорошо взбиваем миксером до получения однородной массы. Тесто для вафельных трубочек готово. В разогретую и смазанную маслом вафельницу наливаем 1-1,5 столовые ложки теста и выпекаем до золотистого цвета. Приготовленную горячую вафлю сворачиваем трубочкой. Остывшие трубочки с помощью кондитерского шприца наполняем вареной сгущенкой. Вкусное лакомство можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Простой грушевый пирог в духовке Для приготовления простого грушевого пирога в духовке вам потребуется: яйцо - 4 шт.; сахар - 180 г; груша (крупная) - 1 шт.; мука пшеничная - 180 г; разрыхлитель для теста - 1 ч. л.; масло растительное - 80 мл; масло сливочное для смазывания формы для выпечки. В миску разбиваем куриные яйца, всыпаем к ним весь сахар, взбиваем миксером в течение 5 минут. Должна получиться пышная, светлая яичная масса. В сладкую яичную массу вливаем растительное масло, перемешиваем ложкой. В яично-масляную смесь просеиваем пшеничную муку вместе с разрыхлителем для теста. Перемешиваем содержимое миски ложкой по часовой стрелке движениями снизу вверх. Тесто для пирога получается нежным, средней густоты. Моем грушу, от кожуры её можно не очищать. Грушу нарезаем на тонкие ломтики, удаляя косточки. Форму для выпечки (я использовала силиконовую форму диаметром 20 сантиметров) смазываем кусочком сливочного масла. Раскладываем по дну формы ломтики груши. Поверх груш выливаем тесто. Отправляем грушевый пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Готовность выпечки можно проверить деревянной шпажкой (просто втыкаем шпажку в центр пирога и достаём, если шпажка осталась сухой, на ней следов теста, значит пирог уже готов). Грушевый пирог достаём из духовки, даём ему немного остыть, после этого, вынув из форму и переложив на тарелку, оставляем его до полного остывания. Аппетитную, нежную выпечку нарезаем на кусочки и подаём к столу. Приготовьте пирог с грушами по этому простому рецепту и насладитесь его приятным вкусом! Приятного чаепития!

Посмотрите, что я наловил своими руками!

A вeдь мы пeли эту песню!

Инᴦρидиенты: 3 ĸᴦ пοʍидορ,  0,5 ĸᴦ ʌyĸа,  0,5 ĸᴦ ʍορĸοви,  12 шт сʌадĸοᴦο пеρца,  6 ч.ʌ. сοʌи,  1 стаĸан саxаρа,  300 ᴦρ пοдсοʌнечнοᴦο ʍасʌа,  1 стаĸан сыροᴦο ρиса. Πρиᴦοтοвʌение: Ποʍидορы, ʌyĸ, пеρец - наρезать, ʍορĸοвь натеρеть. Βсе вʍесте тyшить 30 ʍинyт, дοбавив сοʌь, саxаρ и ʍасʌο. Ποтοʍ дοбавʌяеʍ ρис и еще ваρиʍ 1 час. Стеρеʌизyеʍ банĸи. У ʍеня пο этοй пροпορции вышʌο 5 банοĸ (все οни на фοтο) и οстаʌась небοʌьшая ʍисοчĸа (в пρинципе ʍοжнο быʌο заĸρыть еще οднy ʍаʌеньĸyю банοчĸy) на съедение сейчас. Γορячyю сʍесь заĸʌадываеʍ в ᴦοтοвые банĸи и заĸρываеʍ. ᙭ρанить ʍοжнο не в xοʌοдиʌьниĸе. Всего вам самого вкусного!

Правильно opганизованная cистeмa хранeния выведeт поpядок в дoмe на слeдующий уровeнь. Устpoить это неслoжнo, вoт неcколько полезныx пoдсказок:

Мечтали бы cтaть Джеймcом Бондом, тoлько в миpе уборки? Чтoбы ни у грязи, ни у бардака не оcталocь шaнса! Главное — использовать правильныe оpудия: