6 часы назад
Трубочки со сгущенкой
Для приготовления трубочек со сгущенкой потребуется:
яйца - 5 шт.;
сахар - 200 г;
соль - щепотка;
сливочное масло - 250 г;
мука - 250 г;
варёная сгущёнка - 1 банка.
Взбиваем яйца с солью и сахаром.
В яичную массу добавляем размягченное сливочное масло и муку.
Хорошо взбиваем миксером до получения однородной массы. Тесто для вафельных трубочек готово.
В разогретую и смазанную маслом вафельницу наливаем 1-1,5 столовые ложки теста и выпекаем до золотистого цвета. Приготовленную горячую вафлю сворачиваем трубочкой.
Остывшие трубочки с помощью кондитерского шприца наполняем вареной сгущенкой. Вкусное лакомство можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
