Есть теория, что картофельная бабка называется так, потому что блюдо приготовили Наполеону в белорусской деревне и, когда он спросил, как оно называется, ему ответили: «Не знаем, какая-то бабка стряпала». Наполеон запомнил только бабку и, когда просил повара приготовить ему это блюдо, называл его так. Проверить, правда ли это, увы, не можем, но про бабку расскажем — это запеканка в горшочке из тёртого картофеля и жирного мяса. Бабку готовят в Беларуси и Польше, традиционно подают со сметаной, жареным луком и шкварками — мелко нарезанным жареным салом.

Свидетельство о рождении, книжки, любимую раскраску, радионяню, коврик для пляжа... Расскажите, пожалуйста, что вы брали в поездку с детьми и для какого возраста. Ваши советы пригодятся огромному количеству путешественников, а главное — молодым родителям, которым это приключение предстоит впервые. Возможно, благодаря этому путешествие с ребёнком пройдёт чуть проще (если такое вообще возможно).

Представьте: вы добрались до пункта назначения, а чемодан — нет. Рассказываем, что делать, если вещи потерялись в поезде или в самолёте. Обычно мы не говорим «обязательно сохраняйте этот пост», но тут прям хочется посоветовать сделать именно так.

Четырёхлетняя Зара — самая молодая покорительница Эвереста в мире. Она дошла до базового лагеря Эвереста (высота 5300 метров!) вместе с отцом и семилетним братом. А всего семья прошла по горам 270 километров. Зара живёт в Малайзии, где температура обычно выше 25 градусов, а на Эвересте местами было аж минус 25. Но там вся семья — товарищи подготовленные. Девочку с детства закаляют родители: она, например, никогда не купается в тёплой воде, принимает ванну со льдом и много ходит пешком. В прошлом году Зара с родителями пешком прошла 2200 километров по джунглям. Фото sasha.jede

Всегда интересно, какими были города пару веков назад — фото и блогеров тогда не было, так что это всегда какой-то эксклюзив. Хорошо, что были писатели и публицисты, которые путешествовали и вели заметки. Мамин-Сибиряк начал писать о Перми, когда приехал туда почти туристом из Екатеринбурга в 1888 году. Он, конечно, выдает типичные комментарии для человека, который вернулся в город своего рождения после столичной жизни и скептически комментирует любые изменения и местечковые мероприятия: «Самый бойкий сезон в Перми летом, во время навигации, и что же — город скучает, как параличный. На единственном гулянье, пристроенном, как задний двор, где-то на выезде, в совершенно голом месте, толчется человек десять-пятнадцать — и это "вся Пермь". Большой театр летом пуст, а зимой приносит антрепренерам одни огорчения: нет публики». Или вот ещё — о развитии Перми и ее окрестностей: «В последнее время Пермь совсем преобразилась; мощеные улицы и целые кварталы прекрасных домов производят даже известный эффект. К сожалению, всё это тлен и суета... Вид на Пермь с парохода очень красив, хотя город и скрыт за горой. Опять так и режет глаз административная затея — неизвестно для чего вывести город на гору; такие постройки имели смысл и значение для старинных боевых городов, поневоле забиравшихся на высокое усторожливое местечко, а Пермь залезла на гору без всякой уважительной причины».

Давно не было про отели. На самом деле у нас всё довольно штатно. В смысле, за последние недели декабря и начало января было несколько странных случаев на десятки тысяч нормальных заездов, но ничего сверхъестественного. Было три истории, когда путешественники оплатили проживание дважды. Отель не видел оплату бронирования, просил заплатить ещё раз, добрая душа усталого путника сжалилась и отстегнула целковый. Лучше так, конечно, не делать, но если сделали, сразу обращайтесь к нам — как правило, все брони находятся по звонку в отель. Обычно там могут не увидеть оплату, если вы забронировали номер совсем недавно. Тут так и случилось, мы связались с отелем и вернули дублирующую оплату полностью. Два раза был овербукинг: в отеле не было мест, альтернативные варианты путешественникам не подошли (обычно мы их предлагаем по гарантии заселения и оплачиваем такси до нового отеля). Полностью вернули деньги, конец. Один раз потерялся и быстро нашёлся отель. Путешественник позвонил нам, попросил помочь с поисками отеля в Шереметьеве, а там правда можно заплутать. К счастью, гость отыскал хитроспрятанное здание быстрее нас. Ещё был один заезд, где номер сначала показался грязным (и правда не сильно чистый, вот фото), мы уже начали решать вопрос с отелем, но путешественник почему-то смирился с судьбой и перестал выходить на связь, поэтому не смогли поменять номер. Одного гостя не заселили без паспорта, а он, напоминаем, по закону действительно нужен. Тут отель пошёл навстречу и вернул путешественнику всю сумму бронирования.

Задерживают любые рейсы. И чартерные, и регулярные. В карточках разбираемся, что делать и какие плюшки и компенсации вы можете получить от авиакомпании, если рейс задержат.

Вот вы решили поехать куда-то на автобусе и идёте выбирать билет. Если нечасто ездить — непонятно, что за ИП Вася Иванов и Какой-то-там-автотранс. Вот как можно выбрать рейс у нас в приложении и не прогадать с перевозчиком. У нас есть рейтинг перевозчиков. Его составляют другие пассажиры, максимум рейтинга — 10. Перевозчики с оценкой выше 8 выделены зелёным. Если нажать «Отзывы», можно почитать, что пишут о перевозчике и о его конкретных рейсах. Там, например, можно найти ваш рейс и узнать, вдруг там туалет работает через раз или, наоборот, всё прекрасно, водитель вежливый, кондиционер не морозит и не печёт как в духовке.

Можно доедать оливье хоть все праздники. Можно начать новую жизнь с 1 января и сесть на диету. Можно отправиться в гастропутешествие по России. Ни в чём не ограничиваем вашу фантазию, только подкидываем идеи, куда можно съездить и что где съесть.

На первой фотографии — заяц из туалета. Точнее, из туалета в главном музее Ярославля, что делает его чуточку серьёзнее и чуточку абсурднее. В России какая-то своя, особенная любовь к странным чучелам животных и вообще экспонатам животных. Кажется, у нас их делают из любых подручных средств и в любой технике. Это несколько примеров, которые мы видели в путешествиях по разным уголкам страны. В комментариях можете делиться своими находками чучел и моделей. Чем хуже — тем лучше. Будет красиво и трогательно.