11 Nov 2023 в 18:10
Как прикоснуться к истории? Сделать это можно разными способами, но один из самых приятных – попробовать блюда, приготовленные по старинным рецептам. В ресторанах на борту теплоходов компании «ВодоходЪ» вы найдёте множество таких радостей для гурмана.
⚡ Сегодня мы расскажем про новинку в меню 2024 года – биток по-скобелевски. Название блюдо получило в честь великого полководца Михаила Дмитриевича Скобелева, героя Русско-турецкой войны.
Благодаря всенародной любви к освободителю Болгарии в 1914 году на торжественном ужине в Английском Московском клубе впервые было подано блюдо «Биточки по-скобелевски, под белым соусом, с горошком».
Биток готовится из отборной говяжьей вырезки, шпика, сливок, куриных желтков и пшеничного хлеба.
? Высокое качество ингредиентов, соблюдение технологии приготовления и мастерство наших поваров делают это блюдо поистине великолепным!
Другие записи сообщества
23 Nov 2023 в 21:00
Москву конца XIX века, на Сретенку, в небольшую квартирку семьи Чеховых. Именно там стал известен чеховский картофельный салат.
После переезда из Таганрога в Москву родители писателя жили довольно скромно, поэтому часто готовили картофельный салат с маслинами, зелёным луком и оливковым маслом.
? В навигацию-2024 маршруты наших теплоходов будут проходить через Таганрог, поэтому мы решили включить в меню чеховский картофельный салат и добавили в него азовскую хамсу для более сбалансированного вкуса.
? Хотите попробовать это блюдо? Рассказывайте в комментариях!
23 Nov 2023 в 21:00
? Ждать нельзя бронировать?
? Хотите забронировать круиз, но не уверены в своих планах на отдых? Не проблема!
? Вы знали, что можете вернуть полную стоимость круиза без объяснения причин, если отмените бронь за 45 суток до начала рейса? Это правило действует на все круизы компании «ВодоходЪ» для физических лиц, подробные условия можно прочитать в договоре на сайте.
? Вы можете совершенно спокойно выкупить каюту на понравившемся маршруте, пока есть оптимальные для вас варианты по привлекательным ценам. Если планы поменяются – просто отмените бронь и вернёте 100% внесенной суммы.
? Ждать нельзя, бронировать!
18 Nov 2023 в 02:50
? Анковский пирог — поистине легендарная выпечка!
Наверняка вы удивитесь, но он был назван по фамилии известного врача и декана медицинского факультета Московского университета, Николая Богдановича Анке.
Заслуженный профессор увлекался кулинарией и поделился рецептом с родителями будущей жены Льва Николаевича Толстого. Нежный пирог из сладкого песочного теста с выразительным кремом с кислинкой так всем понравился, что Софья Андреевна научила его готовить своего повара, чтобы в Ясной Поляне устраивать чаепития для гостей с этой восхитительной выпечкой.
Спустя совсем немного времени десерт стал символом уклада усадебной жизни в семье великого классика.
Такой вот парадокс: доктор медицины до сих пор широко известен благодаря рецепту пирога.
? Перенеситесь и вы в атмосферу уютного домашнего чаепития в тёплом кругу, попробовав анковский пирог в наших ресторанах.
15 Nov 2023 в 02:30
На экскурсию в этот небольшой уютный городок вы можете отправиться из Твери. Такой вид на него открывается с территории музея А.С. Пушкина.
? Узнали, какой это город? Пишите в комментариях!
15 Nov 2023 в 02:30
⚡Компания «ВодоходЪ» завершила свою 20-ю навигацию!⚡
?Первые круизы в Выборг, запуск первых в России катамаранов на электродвижении, начало строительства трех лайнеров проекта «Карелия», первый судозаход т/х «Мустай Карим» в Уфу, открытие нового офиса в Перми, сервис премиальной подписки «Водоходъ.Про», открытие двух маршрутов электротранспорта на Москве-реке — в этом году случилось много приятных событий, которые теперь уже вошли в историю речной навигации-2023.
?Рекорды навигации-2023:
?148 тысяч человек в 2023 году отдохнули в круизах с компанией «ВодоходЪ»;
?1924 круиза из 28 городов России;
?832 014 км составил общий «пробег» круизного флота «ВодоходЪ»;
?54 192 туриста посетили Валаам;
?25 дней продолжался самый длительный круиз;
?100 лет было самому почтенному гостю;
?400 гостей прошли церемонию «Посвящения в полярники»;
?29 раз СВП «Бирюса» пересекло Байкал.
❤ Мы благодарим всех гостей теплоходов за то, что выбрали в этом году для отдыха и путешествий нашу компанию! В 2024 году «ВодоходЪ» отметит 20-летний юбилей! Всё только начинается…
6 Nov 2023 в 02:00
? Эта крепость была основана ровно 700 лет назад на стратегически важном Ореховом острове.
?Вы знаете, как она называется? Пишите в комментариях!
6 Nov 2023 в 02:00
? Ещё не закончилась навигация-2023, а команда «ВодоходЪ» уже активно готовится к сезону-2024!
?? Наши повара и кондитеры разрабатывают аппетитные новинки, которые вы сможете попробовать в наших ресторанах в следующем году!
? Вот лишь некоторые из них:
✅ Торт «ВодоходЪ-2024»;
✅ Крем из вологодского сыра;
✅ Десерт «Гжель»;
✅ Валдайский кролик с тающей полентой;
✅ Классические хинкали с бараниной;
✅ Чеховский картофельный салат с черноморской хамсой;
✅ Биток по-скобелевски;
✅ Анковский пирог.
? Про некоторые новинки мы расскажем в отдельных постах совсем скоро, а пока пишите в комментариях, что из этого списка хотели бы попробовать в первую очередь! ?
6 Nov 2023 в 02:00
❄ Вам доводилось видеть Северный Речной вокзал заснеженным, когда возле причалов стоит всего пара теплоходов, а людей, прогуливающихся по набережной, совсем нет? Всё пустынно, и только колесики чемоданов и шаги спешащих на теплоход туристов нарушают тишину.
? Наверняка многие из вас начинали или заканчивали свое речное путешествие на СРВ. Делитесь в комментариях фотографиями!
6 Nov 2023 в 02:00
?? С Днём народного единства! ??
Реки, моря и озёра, по которым ходят наши теплоходы, объединяют десятки регионов Российской Федерации и сотни городов, связывают судьбы разных народов и народностей.
Давайте все вместе и дальше жить большой дружной семьёй под названием «Россия»!
? С праздником!
6 Nov 2023 в 02:00
? Михайловский замок – одна из ключевых достопримечательностей Санкт-Петербурга. Прекрасное архитектурное строение в самом сердце города никого не оставит равнодушным.
? Попробуйте угадать: откуда сделано это фото замка? Пишите ответ в комментариях!
