Поступила охлажденная кумжа! Фотоотчет с поступления прикрепляем. При заказе до 13:00 доставим в день заказа. Кумжа охл. потр. - 1080 руб/кг. Вес 0,4-0,8 кг. Мясо кумжи умеренно жирное, нежное, отличается своим необыкновенным вкусом от остальных рыб семейства лососевых. Идеально подходит для засолки, копчения и запекания. Кто еще не пробовал - обязательно попробуйте. Чистка 50 руб. шт. В чистку входит: разделка на филе (без удаления рёберных костей), нарезка на стейки - сообщите об этом оператору.

Поступила охлажденная рыба из Ладожского озера: сиг и судак. Фотоотчет с поступления прикрепляем. При заказе до 13:00 доставим в день заказа. Сиг охл. непотр. 675 руб/кг. Вес 0,4-0,7 кг. Судак охл. непотр. 630 руб/кг. Вес 1-1,5 кг. Чистка 50 руб. шт. В чистку входит: чистка от чешуи. Если необходимо потрошение, разделка на филе (без удаления рёберных костей), нарезка на стейки - сообщите об этом оператору.

Поступила рыба горячего копчения в ассортименте: форель мини, окунь морской и терпуг! Фотоотчет с поступления прикрепляем. Успейте попробовать. При заказе до 13:00 доставим в тот же день. Форель гк мини с головой в вакууме - 845 руб.кг. Вес 0,1-0,2 кг. Окунь морской гк без головы - 699 руб.кг. Вес 0,3-0,7 кг. Терпуг гк с головой в вакууме - 690 руб.кг. Вес 0,4-0,7 кг.

Завтра поступит атлантический лосось (сёмга) из Баренцева моря. Качество sup (наивысшая категория качества). При заказе до 13:00 доставим в день заказа. Лосось атлантический (Сёмга) потр. охл. 1749 руб/кг. Вес ~3-4 кг. Точный вес узнаем завтра. Чистка 50 руб. шт. В чистку входит: чистка от чешуи. Если необходима разделка на филе (без удаления рёберных костей), нарезка на стейки - сообщите об этом оператору.

Завтра поступит икра форели в ястыке! Успейте заказать. При заказе до 13:00 доставим в день заказа. Икра форели в ястыке - 1790 руб/кг. Зерно некрупное. В состав икры форели входят легкоусвояемые жиры с высоким содержаниемполиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и 6. Употребление икры форели снижает риск образования тромбов и развитие сердечно-сосудистых недугов, укрепляет иммунитет и является хорошим средством профилактики воспалительных заболеваний.

Поступила икра форели в ястыке! Смотрите фотоотчет с поступления. Успейте заказать. При заказе до 13:00 доставим в день заказа. Икра форели в ястыке - 1790 руб/кг. Зерно некрупное. В состав икры форели входят легкоусвояемые жиры с высоким содержаниемполиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и 6. Употребление икры форели снижает риск образования тромбов и развитие сердечно-сосудистых недугов, укрепляет иммунитет и является хорошим средством профилактики воспалительных заболеваний.

Поступила крупная потрошеная форель из Карелии. Смотрите видеоотчет и фотоотчет с поступления. При заказе до 13:00 доставим в день заказа. Форель 2+ охл. потр. - 1095 руб/кг. Вес 2-2,5 кг. Чистка 50 руб. шт. В чистку входит: чистка от чешуи. Если необходима разделка на филе (без удаления рёберных костей), нарезка на стейки - сообщите об этом оператору. Крупная соль 45 руб., смесь для засолки 90 руб., смесь для засолки с розовым перцем 140 руб., специи лосось & паприка 175 руб. (старая цена 240 руб.), рыбочистка 290 руб., щипцы для удаления рыбных косточек 290 руб.

Поступила свежевыловленная кефаль из Азовского моря! Фотоотчет с поступления прикрепляем. При заказе до 13:00 доставим в день заказа. Кефаль крупная непотр. охл. 429 руб/кг. Вес 1-1,4 кг. Регулярное употребление запеченной или жареной на открытом огне кефали позволяет снизить риск появления аритмии сердца, так как содержащиеся в ней жирные кислоты способствуют снижению риска появления сбоев в работе сердца, а также улучшению деятельности головного мозга. Чистка 50 руб. шт. В чистку входит: чистка от чешуи. Если необходимо потрошение или нарезка на стейки - сообщите об этом оператору.

Машина в пути! Завтра поступит мурманская рыба из Баренцева моря в ассортименте: морской окунь, треска и пикша. При заказе до 13:00 доставим в день заказа. Окунь морской охл. потр. без головы 579 руб/кг. Вес ~0,5+ кг. Треска охл. потр. без головы 490 руб/кг. Вес ~2-3 кг. Пикша охл. потр. без головы 399 руб/кг. Вес ~0,8 кг. Точный вес узнаем завтра. Чистка 50 руб. шт. В чистку входит: чистка от чешуи. Если нужна разделка на филе (без удаления рёберных костей), нарезка на стейки - сообщите об этом оператору.

Завтра поступят свежемороженые стейки кижуча. При заказе до 13:00 доставим в день заказа. Стейки кижуча см - 1425 руб/кг. Вес 1 стейка ~0,2 кг. На развес Универсальный рецепт приготовления стейков: ‍На сковороде: Промыть стейк, посолить с двух сторон, добавить специи по вкусу - чёрный перец или приправу для рыбы, растопить сливочное масло на сковороде и обжарить по 2-4 минуты с каждой стороны. Шикарный ужин готов. В духовке: Промыть стейк, посолить с двух сторон, добавить специи по вкусу, сбрызнуть лимонным соком и запекать в фольге в духовке при температуре 180-190 градусов 20-25 минут.