23 Sep 2023 в 13:30
ТОП самых вкусных салатов
1. Салат "Цезарь"
Ингредиенты:
1 ½ стакана оливкового масла
3 зубчика чеснока
250 г несвежего твердого итальянского белого хлеба, нарезанного кубиками
1 столовая ложка свежевыжатого сока лимона
1 ½ чайной ложки ворчестерского соуса
4 филе анчоусов в масле, порезанных
соль по вкусу, а также свежемолотый черный перец
400 г целых листьев зеленого салата
1 яйцо, слегка взбитое
1 стакан мелко натертого пармезана
Приготовление:
1. Нагрейте 1 стакан масла и 1 зубчик среднего чеснока на сковороде на среднем огне. Добавьте хлеб, и готовьте до коричнево-золотистого цвета, до 5 минут. После этого слейте масло и переложите гренки на бумажное полотенце.
2. Натрите чеснок в большую деревянную миску. Добавьте теперь соус Ворчестер, острый соус, анчоусы, соль и перец,
