Такую солянку вы обязательно полюбите! Ингредиенты: - 200–250 г куриного филе - 350 г мясных изделий - 350 г колбасных изделий - 2 шт. маринованных огурца - 0,5 стакана рассола - 0,5 банки маслин - 1 шт. лук - 1 шт. морковь - 1 столовая ложка томатной пасты - 1-2 зубчика чеснока - зелень (по вкусу) - соль (по вкусу) - черный перец (по вкусу) - красный перец (по вкусу) - 1 шт. лимон - 0,3 стакана риса - 1–2 шт. картофеля Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. В большую кастрюлю налейте чуть больше половины воды, положите куриное филе и варите на среднем огне около 20 минут, снимая пену. 3. Нарежьте мясные и колбасные изделия соломкой, сосиски – кружочками. 4. Также нарежьте соленые огурцы соломкой. 5. Если колбаса жирная, можно слегка обжарить её перед добавлением в кастрюлю. 6. Достаньте куриное филе и нарежьте его мелкими кусочками. Положите обратно в кастрюлю. Добавьте обжаренную колбасу. Если желаете, добавьте горсть риса или картофель. 7. Мелко нарежьте лук и натрите морковь. 8. Выложите лук на сковородку и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте морковь, через пару минут томатную пасту и мелко измельченный чеснок. Продолжайте обжаривать около 5 минут. 9. Добавьте в солянку огурцы и нарезанные кружочками маслины, а также полстакана огуречного рассола. По желанию можно добавить немного каперсов. 10. Посолите и поперчите по вкусу. Мелко нарежьте зелень и добавьте в солянку. Продолжайте варить еще около 5 минут, затем накройте крышкой и дайте блюду "настояться". Подавайте в тарелки, добавив дольку лимона и ложечку сметаны. Приятного аппетита!

Находки с wildberries - vk.cc/crV1Ho

Почему раньше никто не показал мне это?

Приготовление суперских блинов на завтрак: 1. Положите следующие компоненты для теста в бутылку объемом 1,5 л: 2 яйца, 10 столовых ложек муки высшего сорта, 3 столовые ложки сахара, ¹⁄₂ чайной ложки соли, 3 столовые ложки растительного масла и 600 мл молока. 2. Взболтайте и хорошо перемешайте тесто. Если вы его тщательно взболтаете, то не будет никаких комков. 3. Если хотите, можете поставить тесто в холодильник и приготовить блины утром. 4. Смажьте сковороду растительным маслом и жарьте блины. Приятного аппетита!

Как приготовить турецкие бублики - симиты. Они невероятно вкусные! Симит - это турецкий бублик, покрытый кунжутом. Он очень хрустящий, а его размеры обычно впечатляют, хотя сам бублик тонкий. Главное правило - съесть его в день приготовления. Симиты часто подаются на завтрак с разными закусками, каймаком и т.д. В Турции настоящие симиты готовятся в больших каменных печах, но иногда можно отступить от этого правила. Вам понадобится: - 2 чайные ложки сухих дрожжей; - 400 гр муки (приблизительно); - 125 мл теплой воды; - 4 столовые ложки растительного масла; - 1 чайная ложка сахара; - 0,5 чайной ложки соли; - 150 мл воды для "купания"; - 1 столовая ложка меда; - кунжут для посыпки. Как приготовить: 1. Растворите дрожжи и сахар в теплой воде и оставьте на 10-15 минут, пока не образуется шапка пены. Затем вылейте раствор в глубокую миску, добавьте соль, 3 столовые ложки растительного масла и хорошо перемешайте. После добавьте просеянную муку и замесите тесто. В конце замеса добавьте еще 1 столовую ложку растительного масла и еще раз хорошо перемешайте. Тесто должно стать упругим и эластичным. Сформуйте шар из теста, положите в миску и накройте полотенцем или пищевой пленкой. Оставьте на 1 час. 2. Разделите подошедшее тесто на 5 частей. Раскатайте каждую часть в жгут примерно 45 см длиной. Затем сложите жгут пополам и перекрутите его. Сформируйте круглый бублик и защипните края. Выпеките таким образом 5 бубликов. 3. Приготовьте "ванну" для купания бубликов, смешав воду и мед. Хорошо перемешайте. Высыпьте кунжут на плоскую тарелку. 4. Окуните каждый бублик в раствор и обсыпьте его кунжутом. Подложите пергаментную бумагу на противень для выпекания и расположите бублики на ней. Оставьте в теплом месте на 30 минут. 5. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте бублики около 20 минут, пока они не станут золотистыми. Подавайте турецкие бублики "симиты" горячими со медом, вареньем или маслом. Приятного аппетита! Автор: Galiya-cook

ГОТОВИМ ВКУСНЕЙШИЕ БЛИННЫЕ МЕШОЧКИ С КУРИЦЕЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 3 стакана молока ● 2 стакана муки ● 2 яйца ● сливки ● 50 гр сливочного масла ● 500 гр куриного филе ● луковица ● сахар ● соль ● растительное масло ● сыр-косичка ИЛИ зеленый лук перьями ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Развести в молоке яйца. 2. Добавить растопленное сливочное масло. 3. Всыпать медленно муку, мешая. 4. Добавить сахар и соль (по 1 ч. ложке). 5. Жарить на горячей сковородке блины. 6. Обжарить лук, добавить мелко порезанную курицу, посолить и немного прожарить. 7. Залить сливками курицу (чтобы немного покрывали), потушить. 8. На середину каждого блина выложить курицу. 9. Собрать мешочками и перевязать сырной верёвочкой или перышком лука. Приятного аппетита!

Делаем на ужин куринные ножки

Находки с wildberries - vk.cc/crSum1

Эликсир красоты для тебя

ДАВАЙТЕ ПРИГОТОВИМ СУПЕР БЫСТРУЮ ОСТРЕНЬКУЮ КАПУСТУ Капуста получается очень вкусной и очень быстро съедается гостями на любом застолье, приготовление занимает всего один день, минимум продуктов и минимум затрат. нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке, 4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать. Приготовление: 1.Залить заранее приготовленным маринадом немного остывшим. 2.Маринад готовиться так: на 1 литр воды пол стакана сахара, 2 ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа — прокипятить 10 минут, добавить пол стакана растительного масла и пол стакана 9 процентного уксуса. 3.Придавить грузом, дать окончательно остыть, переложить в большую трех литровую банку и убрать в холодильник на один день. 4.Через сутки капуста готова к употреблению. 5.В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой. Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить