Готовим вкуснейшие куриные рулетики Ингредиенты: - куриное филе - 1/4 чашки муки - 1 яйцо, взбитое - 1 стакан панировочных сухарей - 1/2 ч.л. чесночного или лукового порошка - 1/2 ч.л. паприки - 1/4 ч.л. соли и перца - около 2 ст л. оливкового масла - тонко нарезанная ветчина - тонко нарезанный сыр Приготовление: Разрезать филе на очень тонкие пласты или отбить, посолить поперчить, посыпать паприкой и луковым или чесночным порошком. Скатать тугие рулетики и скрепить их зубочистками. Обвалять каждый рулетик в муке, потом яйце, а после в панировочных сухарях. Уложить на решетку и в разогретую до 180 градусов духовку, установить под решетку противень, вдруг будет капать) В зависимости от величины рулета, время приготовления от 20 до 30 минут. Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ
Другие записи сообщества
Медовый тортик??(нереально нежный и мягкий) КБЖУ на 100 гр: 178/8/8/18,7 Форма 16 см ?Ингредиенты: ?Корж: -80 гр мёда -3 яйца (больших) -130 гр муки -20 гр какао -150 гр натурального йогурта -1 ч.ложка соды -подсластитель по вкусу ?Крем: -250 гр греческого йогурта -250 гр сметаны(можно взять 500 гр одного греческого йогурта/сметаны/мягкого творога) -1 ст.ложка загустителя для сметаны -подсластитель по вкусу ?Пропитка: -≈100 мл кипятка -ванилин -подсластитель ?Глазурь: -40 гр горького шоколада -40 гр молока ?Готовим: 1. Белки отделить от желтков 2. К меду(если засахарился-растопить) добавить все ингредиенты, кроме белков и перемешать до однородности 3. Белки с щепоткой соли взбить до пиков и ввести их в остальную массу. Аккуратно перемешать лопаточкой . 4. Перелить в форму и убрать в духовку при 180° на 35-40° до сухой шпашки, после чего остудить и убрать в холодильник минимум на 4 часа 5. Бисквит разрезать на 4 коржа, шапочку я срезала и порезала на мелкий кубик для украшения 6. Для крема сметану с йогуртом и подсластителем взбиваем 1 минуту миксером, далее добавляем загуститель и взбиваем ещё 1 минуту. 7. Коржи пропитываем пропиткой, даём постоять минут 10. Далее собираем торт: крем-корж, сверху я выложила оставшийся крем и украсила мелкими кубиками оставшегося бисквита. Убираем в холодильник лучше на ночь, (можно часа на 4) чтобы пропитался. 8. Достаем торт из холодильника и украшаем глазурью. Для глазури шоколад залить горячим молоком и все перемешать. Поливаем глазурью наш торт и можно пробовать??? Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ
И вот тут ностальгия вошла в чат просто? Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ
Она там каждый раз ? Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ
Готовим классный яблочный пирог из детства Ингредиенты: Кефир — 1 стак. Сахар — 1 стак. Мука — 2 стак. Яйцо — 2 шт. Масло рафинированное — 50 мл Сода — 1 ч. л. (без горки или 1 ч. л. разрыхлителя с горкой) Яблоки — 2–3 шт. Количество порций: 6-8 шт. Приготовление: 1. Приготовьте продукты для пирога. Вымойте яйца, просейте муку. Соду можно заменить на разрыхлитель. Если кефир натуральный (самоквас), то гасить соду не нужно. Если магазинный, то он недостаточно кислый, лучше погасить уксусом. 2. Соедините яйца с сахаром, миксером взбейте массу до увеличения ее в объеме в три раза минимум. 3. Влейте кефир и растительное масло. Перемешайте. 4. Добавьте муку и соду. Перемешайте хорошо тесто миксером на малых оборотах, чтобы не было комочков. 5. Форму для выпечки смажьте растительным маслом или застелите пергаментом. Перелейте тесто, лопаткой разровняйте. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, порежьте на дольки и "воткните" их в тесто. Отправьте пирог в горячую духовку на 40 минут, температура — 170–180ºC. 6. Яблочный пирог готов! Остудите его в форме, после извлеките и порежьте на кусочки. При подаче можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ
Девочки, как от сердечка отрываю ? Фирменный рецепт помидоров, по которому готовила еще моя бабуля ? Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ
Наивкуснейшие фаршированные перцы. Меня научила так готовить бабушка, теперь это мой коронный рецепт! Секрет этого рецепта - в овощной поджарке. Чем больше в поджарке овощей, тем ароматнее и вкуснее будут перцы. Ингредиенты: фарш мясной — 500 граммов (лучше брать смешанный фарш — говядина со свининой) лук репчатый крупный — две луковицы перец болгарский — десять или двенадцать штук (количество перцев зависит от их размеров) рис белый отваренный — 150 граммов морковь крупная — одна морковка яйца куриные — одно яйцо соль, перец по вкусу масло подсолнечное Приготовление: Если вы готовите летом или осенью, болгарские перцы можно купить в магазине. На зиму перцы можно заморозить. Зимой нужно достать перцы из морозильника и разморозить под струей холодной воды. Лук очистить и измельчить ножом. Поставить сковороду на огонь и разогреть растительное масло. Выложить лук и обжарить его до слегка золотистого цвета. Снять сковороду с огня. Затем добавить отварной рис. Разбить яйцо в сковородку. Мясной фарш посолить и поперчить и отправить в ту же сковородку. Все тщательно перемешать. Если болгарские перцы уже подтаяли, наполнить их подготовленной начинкой. Теперь можно заняться поджаркой, в которой будут тушиться перцы. Овощей для поджарки жалеть не нужно. Морковку почистить и натереть на крупной терке. Вторую луковицу почистить и нарезать мелкой соломкой обычным ножом или натереть в терке. Поставить сковороду на огонь, разогреть растительное масло, выложить лук с морковкой и обжарить их вместе до золотистого цвета. Перцы можно готовить в глубокой сковороде, кастрюле или в большом сотейнике. Итак, выложить готовую поджарку на дно емкости. На поджарку выложить фаршированные перцы. Добавить подсоленой воды таким образом, чтобы она покрыла 2/3 высоты овощей. Поставить емкость с продуктами на огонь и подождать, пока вода закипит. Затем убавить огонь до малого и закрыть крышкой. Тушить очень вкусные фаршированные перцы примерно сорок минут. Время от времени нужно переворачивать их для равномерного тушения. Готовые перцы получаются душистые, сытные и очень вкусные. Приятного аппетита Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ
Большая грудь это не всегда красиво и удобно? все должно быть в меру Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ
РАЦИОН ПИТАНИЯ НА 1500 ккал ? ⠀ ?Хочешь похудеть, но не знаешь с чего начать? Стандартная ситуация ? начни с расчёта нормы КБЖУ (ранее в ленте есть подробная информация) ⠀ Далее уже мой выход: я стараюсь делиться с Вами рационами на разную норму ккал. Тебе остаётся только взять за основу пример рациона ❗ ⠀ ✅ КБЖУ 1530 / 90 / 60 / 162 ⠀ ? ЗАВТРАК КБЖУ 413/15/13/55 ▫овсяные хлопья 50 г ▫молоко 100 мл ▫банан 100 г ▫арахисовая паста 15 г ⠀ ? ОБЕД КБЖУ 391/46/15/20 ▫горбуша с овощами 310 г ▫овощи 150 г ⠀ ? ПЕРЕКУСЫ КБЖУ 262/7/14/29 ▫миндаль 25 г ▫нектарин 150 г ▫слива 100 г ⠀ ? УЖИН КБЖУ 465/22/18/59 ▫рыбные котлеты 100 г ▫гречка 40 г ▫салат «витаминный» 150 г ▫оливковое масло 10 г ⠀ ❗Соль практически не использую, остальные специи по вкусу ⠀ ⠀ ⁉ Было полезно, ставь ➕ в комментах. Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ
Променял юных поклонниц на 52-летнюю жену: кому достался Александр Асташенок? ? В мире шоу-бизнеса немало разновозрастных браков, в которых супруги счастливы на протяжении долгих лет. И сегодняшние герои Все помнят телепередачу на Первом «Фабрика звезд», в которой родилось огромное количество новых ярких исполнителей, музыкальных групп. Продюсеры один за другим организовывали группы, писали хиты для новоиспеченных звезд. Александр Асташенок – один из них, талантливый певец и бывший участник группы «Корни». Среди представительниц женского пола было немало равнодушных к его привлекательной внешности. Высокого брюнета с неким шармом во взгляде трудно было не заметить. История их любви с Еленой Венгржиновской немного не стандартная. Елена на тот момент была концертным директором группы «Корни». Молодой Асташенок был непунктуальным парнем, часто опаздывал, за что строгая и требовательная Елена часто его отчитывала. Кто бы знал, что стрела Амура скоро вонзится в их сердца! Как говорится, не было бы счастья, да несчастье помогло. ?Однажды Александр заболел. Тут же Елена начинает снабжать подопечного лекарствами, витаминами и прочими снадобьями. Эта забота очень тронула молодого артиста, Елена сразу открылась для него с другой стороны. Именно в этот момент та самая стрела и долетела до наших влюбленных. С этого дня чувства Саши и Лены становились лишь сильней, скрывать их становилось сложнее. Да еще и в рабочем контракте был пункт «никаких личных отношений». Что еще добавляло изюминки, так это разница в возрасте – Елена была старше Александра на 14 лет. Со временем отношения лишь окрепли, и скрываться от чужих глаз уже не имело смысла. ? Пара сыграла свадьбу, и вскоре супруга подарила Саше доченьку Викторию. Вместе супруги уже 17 лет. ? Александр Асташенок ныне известен как актер театра и кино. Он оставил музыкальную карьеру и попробовал себя в новом амплуа. У него это отлично удается. Пусть пока и нет главных и ошеломительных ролей, Александр идет уверенно к своей цели, а супруга его во всем поддерживает. Глядя на совместные фото этой пары, совсем не верится, что брак разновозрастной. 53-летняя Елена очаровательна, привлекательна и свежа! Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ
Готовим суперский яблочный штрудель Ингредиенты: - Мука; - 1 стакан тёплой воды; - Щепотка соли; - Граммов 20 уксуса; - 30 г. растительного масла. Для начинки: - Зелёные яблоки; - Сухари панировочные; - 50-70 г. слив. масла; - 0,5 ст. сахара; - 1 лимон; - Изюм; - Корица. Приготовление: Муку насыплем горкой. Сколько? Ну, например, 2-3 стакана. Выльем воду, подсолим. Добавим уксус. Немножко любого растительного масла. Перемешаем и, добавляя по чуть-чуть муки, вымесим тесто. Вымешиваем до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Теперь смажу тесто растительным маслом и заверну в пищевую плёнку. Оставлю полежать в тёплом месте. А теперь приготовлю начинку. Изюм переберу и тщательно вымою горячей водой. Сухари обжарю на сливочном масле. С лимона отожму сок. Яблоки тонко нарежу. Достаточно двух крупных яблок, или 4 небольших. Яблоки полью лимонным соком, присыплю сахаром и корицей. Добавлю изюм и сухари, перемешаю. Тесто раскатаю как можно тоньше.Смажу его подсолнечным маслом. А теперь возьму в руки и буду его растягивать, стараясь не порвать. Чем тоньше тесто, тем более хрустящим и вкусным получается штрудель. Теперь выложу начинку. И очень аккуратно сверну его рулетом. Из данного количества теста у меня получается два рулета. Противень простелю пергаментной бумагой и уложу штрудели. Сверху полью топлёным сливочным маслом. Выпекаем в духовке на среднем огне минут 30. Как слегка подрумянится - можно вынимать. Не стоит сильно засушивать. Готовые штрудели присыплю сахарной пудрой. Теперь нарежу по диагонали. Ну вот, то, что надо - ароматный и хрустящий. Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ