Ресторанный омбудсмен пожаловался на уход специалистов в курьеры По словам Сергея Миронова, кафе и ресторанам стало сложно конкурировать по зарплатам МОСКВА, 7 апреля. /ТАСС/. Ресторанный бизнес столкнулся с проблемой ухода специалистов в курьеры. Об этом сообщил ТАСС общественный уполномоченный по ресторанному бизнесу Москвы Сергей Миронов. "Очень острая нехватка рабочей силы, людей нет. Это огромная проблема. Причин достаточно много. У нас недостача. Нехватка существенная, очень много сотрудников ресторанов ушло в курьеры - огромное количество. И это, конечно, создает дополнительные проблемы", - сказал он. По его словам, кафе и ресторанам стало сложно конкурировать по зарплатам. Как правило, человек, уходя в курьеры, становится самозанятым, то есть платит минимальные выплаты. Ресторанам же приходится платить за сотрудников страховой взнос и НДФЛ, то есть плюс 30% "Конкурировать вот так вот, выплачивая на 32% больше, очень сложно", - посетовал Миронов. Кроме того, у курьеров больше возможностей в целом - более гибкие графики, меньше контроля, нет проблем с медкнижкой, а на предприятии за человеком идет полный контроль. "А курьер сегодня работает, завтра не работает, он находится в своем собственном графике, получает деньги, не платит налоги, очень удобно", - отметил собеседник