Предлагаем разбавить пятничный ужин в кругу близких национальным блюдом Чеченской республики — хингалш. Мы научились готовить его в экспедиции, на мастер-классе с Раяной, которая славится лучшими чеченскими лепешками! Не забудь сохранить рецепт и написать в комментариях, удалось ли тебе хотя бы раз попробовать это кушанье. Тесто: - 500 г муки, - 250 мл воды, - 250 мл кефира, - соль по вкусу, - 0,5 чайной ложки пищевой соды. Начинка: - 500 г тыквы, - 1 репчатый лук, - 2–3 столовые ложки сахара, - соль и черный молотый перец по вкусу, - 50 г сливочного масла. Вкуснейшие лепешки с тыквенной начинкой готовятся очень просто: 1. Смешай муку с водой, кефиром и солью. Замеси эластичное тесто. Оставь его на 15–20 минут под пленкой, чтобы оно «отдохнуло». 2. Очищенную тыкву натри на мелкой терке, а лук мелко нарежь и обжарь до золотистого цвета. Смешай все с сахаром, солью, приправой. 3. Раздели тесто на небольшие кусочки и тонко раскатай каждый. На одну половину круга выложи начинку, а затем накрой другой половиной и защипни края. 4. Обжарь хингалш на сухой сковороде до золотистого цвета с обеих сторон, а потом смажь сливочным маслом. Подавай блюдо горячим, со сметаной или мацони, как это принято в Чеченской Республике. После приготовления обязательно расскажи, каким оно получилось на вкус! Мы думаем, что тебе точно понравится! #vkместа #ЧеченскаяРеспублика

Если ты все еще не можешь решить, куда отправиться в путешествие, то мы идем на помощь! Первые три города, которые увидишь на картинке, станут следующими в твоем маршрутном листе. Пиши в комментариях о том, что разглядел! Совпало ли это с тем, куда ты давно хотел поехать? #vkместа

Это место обязательно полюбится всем сладкоежкам и поклонникам гастротуризма. Двери пасеки «Медом в ухо» в Алтайском крае открыты для всех желающих! Здесь ты подружишься с пчелами и отведаешь вкуснейшую местную сладость, полезную для здоровья. Листай карточки и смотри, чем еще можно заняться на пасеке. Не забудь поставить лайк и отправить этот пост другу, который тоже будет не прочь посетить эту локацию! #vkместа #Алтайскийкрай

Мы готовы объявить победителей конкурса! Выбор был нелегким — все эссе о летних путешествиях по России оказались очень интересными и вдохновляющими. Жюри команды VK Места и РГО не смогли определить только трех призеров, поэтому в этот раз их будет немного больше! - Рюкзак, шоппер и дождевик достаются Ларисе Федореевой - Рюкзак и дождевик получает Muza Tarrady - Поясная сумка и дождевик присуждаются Ксении Петрочининой - Рюкзак и худи забирает Маргарита Глушкова - Шоппер и футболка отправляются к Марине Морской - Поясную сумку и футболку заслужили Андрей Чудов и Татьяна Шемякина Поздравляем и благодарим всех участников за яркие истории, мотивирующие на приключения! Мы рады, что вы изучаете страну и делитесь ее удивительными местами с другими — продолжайте в том же духе! #vkместа #РГО

Рассказываем, куда стоит отправиться, чтобы точно почувствовать атмосферу яркой и по-пушкински уютной осени! Отпуск в этих краях пройдет незабываемо! — Красноярский край Все дороги ведут к морю! Самые чудесные виды на осенние деревья, простирающиеся на десятки километров, открываются с побережья Красноярского моря. Например, хорошей смотровой площадкой будет залив Шумиха. Чтобы по-настоящему насладиться уютной атмосферой, обязательно посети 5 остановок: Грот Лира, Мамонтова Пещера, Царские Ворота, Козыреевский Зуб и Каменная Чаша. В живописном предместье рядом с «садом каменных цветов» — заповедником «Столбы» — расположился один из крупнейших парков флоры и фауны в России «Роев ручей». А после прогулки на свежем воздухе обязательно загляни в лучший ресторан сибирской кухни «Tunguska»! — Республика Дагестан Как тебе кавказская осень? В этом регионе тебя точно впечатлит Цолотлинский каньон, в который впадают водопады Тобот и Итлятляр. Насладишься дыханием гор и запахом свежей опавшей листвы в пешей прогулке к «Каменной чаше», откуда сможешь спуститься на зиплайне. В Сулакскийском каньоне покатаешься на квадроцикле или катере, а затем поднимешься на смотровую площадку бархан — «Сарыкум», где в середине ноября начинается настоящая золотая осень. Если хочешь больше уюта и колорита, то посети мастер-класс по гончарному мастерству в Центре народных художественных промыслов! — Республика Марий-Эл Насладимся осенью в Поволжье! В Этнографическом музее под открытым небом в Козьмодемьянске тебе расскажут об истории народа и проведут мастер-класс по национальной вышивке или плетению из бересты. В экопарке «ЗаАзяково» согреешься в баньке с видом на багряный лес. А если любишь активный отдых, то тебе точно понравится на кумысной ферме, где можно попробовать национальную продукцию и покататься на лошадях. Не забудь подняться на Юрдурскую гору урочища Йошкар Сер, ведь именно здесь тебе откроются фантастические виды на марийские золотые леса! — Орловская область Литературная столица России ждет тебя! Загляни в музей-заповедник И. С. Тургенева «Спасское-Лутовиново» — здесь окунешься в дворянскую осень и приготовишь гурьевскую кашу по старинному рецепту. Все прелести национальной культуры тебе покажут в этнографическом музее И. С. Тургенева «Тургеневское Полесье», где когда-то любил охотиться русский поэт А. А. Фет. А в зоопарке, недалеко от национального парка «Орловское полесье», сможешь вдохнуть ароматы свежего леса и подружиться с бизонами. И конечно, куда без веселья в Мастерской по изготовлению гармони-ливенки в городе Ливны! — Тюменская область Желтоватая крона окутывает область и создает эффект солнечных лучей даже в самую пасмурную погоду! В экопарке «Тайга» ты насладишься карнавалом из листьев и поиграешь в «деревянные» игры. Полюбоваться окрестностями можно с высоты колокольни Софийско-Успенского Кафедрального Собора. А еще любители пенного могут поучаствовать в процессе варки пива на пивоварне «Ермолаев», а поклонникам баньки понравится в термальном курорте «ЛетоЛето». Любителей народных промыслов ждут в Крапивной мастерской и на фабрике художественных косторезных изделий. Пиши в комментариях, в какой регион ты поедешь этой осенью! #vkместа

В такой значимый для нас День туризма хотим сделать подарки самым вдохновленным на путешествия по России! На кону — эксклюзивный мерч от VK Места и РГО! Правила розыгрыша предельно просты: 1. подпишись на сообщество VK Места и РГО 2. поставь лайк и сделай репост этой записи к себе на стену (проследи, чтобы стена была открыта, и мы могли увидеть репост)  3. напиши в комментариях мини-эссе на тему: «Как я провел лето, путешествуя по стране…»  Вот и все! Выполняй условия конкурса до 6 октября, а 9 октября мы определим трех самых креативных победителей, которым подарим фирменный мерч: рюкзак, поясную сумку, дождевик или толстовку!  Желаем творческого вдохновения и легкого пера! #vkместа #РГО

Давай отправимся в путешествие по Хабаровскому краю? Обещаем, что твой осенний отпуск здесь пройдет незабываемо! Если ты не знаешь, что посмотреть и чем заняться в регионе, то рекомендуем отправиться в Дальневосточную экспедицию с ребятами. Они составят уникальный тур с самыми яркими и необычными локациями, познакомят с китами и другими морскими обитетелями и покажут тебе тебе ту сторону края, о которой не расскажет даже самый опытный экскурсовод. А если ты все еще сомневаешься, то в карточках увидишь, как много всего интересного и захватывающего может предложить тебе Хабаровский край и его природа! Ставь лайк, если хочешь провести осенние каникулы здесь. #vkместа #Хабаровскийкрай

Знаешь ли ты, что Лужники — не только стадион, который собирает тысячи зрителей на концертах известных музыкантов и становится площадкой для массовых спортивных турниров? Здесь еще можно отдохнуть в аквакомплексе, прогуляться по Аллее славы со скульптурами прославленных спортсменов и даже пройти квест на крыше Большой спортивной арены.  Мы уже прогулялись по территории стадиона, поэтому советуем тебе несколько вариантов досуга, которыми еще не поздно заняться до наступления осенних холодов! Листай карточки, выбирай активность по душе и прокладывай маршрут в Лужники! #vkместа #Москва

Осень — время вдохновения и чудесная пора для путешествий по золотой России! Присылай в комментарии свои любимые треки под осеннее настроение, и самые атмосферные мы обязательно включим в плейлист этого сезона! Создадим музыкальную подборку вместе! #vkместа

Забайкальских ужин дома! Готовим популярное блюдо — буузы. Путешествуя по Забайкальскому краю, добыли для тебя традиционный рецепт. Ставь лайк, если готов к новому гастрономическому путешествию! Тебе понадобятся: Мука пшеничная — 700 гр. Яйца — 1 шт. Вода — 450 мл. Мясной фарш — 500 гр. Лук — 200 гр. Соль и перец по вкусу - Для приготовления бууз мелко нарежь лук и смешай его с фаршем — лучше всего использовать смесь говядины и свинины. Добавь соль и перец. Влей 150 мл воды и хорошо перемешай, пока фарш не станет однородным. - Для теста смешай яйцо с солью, а после влей в получившуюся смесь 300 мл воды. Добавь муку и тщательно вымешай тесто. Оставь его «отдыхать» на 10 минут. - Раскатай тесто и раздели его на 5 ровных кругов. В середину каждого вложи мясную начинку, а после подними края и сделай тонкие защипы. В центре должно остаться небольшое отверстие. - Отправь буузы готовиться на пару. Время приготовления — 25 минут. Готово! Подавай блюдо со сливочным маслом или сметаной. Ставь лайк, если нравится рубрика, и делись фотографиями своего блюда, приготовленного по нашему рецепту! #vkместа #Забайкальскийкрай