Предлагаем разбавить пятничный ужин в кругу близких национальным блюдом Чеченской республики — хингалш. Мы научились готовить его в экспедиции, на мастер-классе с Раяной, которая славится лучшими чеченскими лепешками! Не забудь сохранить рецепт и написать в комментариях, удалось ли тебе хотя бы раз попробовать это кушанье. Тесто: - 500 г муки, - 250 мл воды, - 250 мл кефира, - соль по вкусу, - 0,5 чайной ложки пищевой соды. Начинка: - 500 г тыквы, - 1 репчатый лук, - 2–3 столовые ложки сахара, - соль и черный молотый перец по вкусу, - 50 г сливочного масла. Вкуснейшие лепешки с тыквенной начинкой готовятся очень просто: 1. Смешай муку с водой, кефиром и солью. Замеси эластичное тесто. Оставь его на 15–20 минут под пленкой, чтобы оно «отдохнуло». 2. Очищенную тыкву натри на мелкой терке, а лук мелко нарежь и обжарь до золотистого цвета. Смешай все с сахаром, солью, приправой. 3. Раздели тесто на небольшие кусочки и тонко раскатай каждый. На одну половину круга выложи начинку, а затем накрой другой половиной и защипни края. 4. Обжарь хингалш на сухой сковороде до золотистого цвета с обеих сторон, а потом смажь сливочным маслом. Подавай блюдо горячим, со сметаной или мацони, как это принято в Чеченской Республике. После приготовления обязательно расскажи, каким оно получилось на вкус! Мы думаем, что тебе точно понравится! #vkместа #ЧеченскаяРеспублика
Другие записи сообщества
Осенние каникулы не за горами. Мы сделали подборку лучших мест, в которых отдых с детьми запомнится надолго и станет настоящим приключением для всей семьи. Напиши в комментариях, что полюбилось больше всего, и поделись этой записью с теми, кто еще не определился, как проведет свободное время со своим чадом! - Вотчина Деда Мороза в Вологодской области В это по-настоящему сказочное место можно отправиться в любое время года. Здесь сбываются мечты детства! Локация будет интересна не только детям, но и их родителям — все когда-то мечтали побывать в царстве Деда Мороза. Здесь можно встретиться с самим хозяином зимы, принять участие в интерактивных квестах, отведать душистый чай в Лесной аптеке и вдоволь насладиться традиционными зимними забавами. А еще погрузиться в атмосферу чудес помогут волшебные тропы, мастер-классы по изготовлению сувениров и детские спектакли. - Парк «Нелжа.ру» в Воронежской области Парк предлагает аттракционы, спортивные площадки и развлекательные программы для детей разных возрастов. Они точно будут в восторге от лесной резиденции Деда Мороза, избушки Бабы Яги и логова Кощея, сказочного леса, полосы препятствий, игры в лазертаг и многих других увлекательных локаций. Здесь ребята смогут приобщиться к миру животных на ферме и конюшне, а спектакли, квесты мастер-классы и развлекательные шоу сделают отдых интересным для всей семьи! - Галерея и мастерская «Аниматроник» в Томской области Отличная возможность не только развлечься, но и узнать что-то новое! Во время экскурсии в театральной мастерской покажут, как «оживляются» анимационные куклы, разрешат потрогать персонажей и посмотреть на процесс их создания, помогут развить творческие способности ребенка и интерес к робототехнике. Художественные представления с ноткой юмора и инженерными тонкостями не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей. - Историко-архитектурный комплекс «Теремок» в Смоленской области Это не обычный музей, а настоящий дом русской сказки! Здесь можно погрузиться в творчество русских мастеров: увидеть мозаики Николая Рериха, посетить сказочный «Теремок» с изделиями Врубеля и расписными балалайками и заглянуть в сельскую школу XIX века. Для детей проводят интерактивные экскурсии, где можно узнать, как учились крестьянские ребята, и даже посидеть на уроках. А еще здесь нередко проводятся праздничные концерты и гуляния в костюмах и в сопровождении сказочных персонажей. - Парк покорителей космоса им. Юрия Гагарина в Саратовской области Любителям космоса и науки — однозначно сюда! Парк был открыт в 2021 году в честь 60-летия первого полета в космос. Это место связано с жизнью и карьерой Гагарина: здесь он учился, впервые поднялся в небо и приземлился после полета на «Востоке-1». В комплексе под открытым небом даже есть интерактивная чайная изба, множество раритетных арт-объектов, живописный парк и велопешеходные дорожки. И взрослые, и дети смогут не только познавательно, но и весело провести время! - Парк флоры и фауны «Роев ручей» в Красноярском крае Это настоящий маленький город в парке! Здесь можно замечательно отдохнуть всей семьей: прогуляться среди живописных цветочных садов, покормить козлят и других животных, понаблюдать за белым медведем и покататься на аттракционах. А еще на территории парка есть два крупных террариума с крокодилами, аквариумная экспозиция и загадочное царство рептилий и амфибий! #vkместа
Республика Башкортостан — это регион липовых лесов, душистого меда с местных пасек, прогулок на лошадях и важнейших культурных памятников страны. Делимся с тобой чудесными кадрами из экспедиции в этот край. Сохраняй на обои телефона, делись красотой с друзьями и не забудь оценить работу фотографа лайком! Фотограф: Кирилл Бобкин #vkместа #РеспубликаБашкортостан
Москвичи, а вы знали, что можно отдохнуть от серых будней в нескольких часах езды от столицы? Мы собрали лучшие глэмпинги Тверской области, где можно насладиться осенними пейзажами и восполниться энергией после рабочей недели! Сохраняй подборку и отправляй в этот регион на выходные с друзьями или семьей! - «Тверской-Ямской» в деревне Ямок Любителям активного туризма понравятся катания на велосипедах, рафтах и каяках. Сторонники спокойного отдыха смогут порыбачить, отправиться по грибы или с чашечкой горячего чая насладиться тишиной на веранде своего домика. Для отдыхающих семьей есть детские площадки, скалодром и памп-трек, а еще отсюда можно отправиться в сплав на сапах по течению реки Тверца. - «Ферма хоббитоФ» в деревне Дубровка Это идеальное место для семейного отдыха. Здесь люди попадают в атмосферу кинотрилогии Питера Джексона «Хоббит»: можно пройтись по фэнтезийной деревне на берегу пруда, попариться в баньке и искупаться в купели, устроить фотосессию в хоббитских домиках или поужинать на гриль-площадке. А еще сюда можно приезжать с домашними питомцами! - «Дикий баран» в деревне Орлинка Здесь можно отправиться на прогулку по тропам дикой природы, заняться йогой на свежем воздухе или просто насладиться видом на осенний лес из панорамных окон дома-шалаша. Любителям сельского туризма понравится на местной семейной ферме, а сторонникам водных приключений — в яхт-клубе. - «Ново-Окатово» в Алферовском сельском поселении Локация окружена Волгой и реликтовым лесом — одна природа, и ничего больше. Среди вековых сосен здесь проходит энергетическая тропа, состоящая из двух маршрутов: «Очищение» и «Наполнение». Тут прокатишься на лодках и сапах, сходишь в баньку, а после искупаешься в купели и даже сможешь устроить романтическое свидание на природе. #vkместа #Тверскаяобласть
Мы объездили 70 регионов России и покорили немало высот, но такого еще не видели! Альпинистка из Кабардино-Балкарии Алина Пекова первая среди россиян побывала на вершинах 14 высочайших гор мира! Ее маршрут занял всего 15 месяцев, а конечной точкой стала гора Шишабангма в центральных Гималаях. До Алины взойти на все 14 восьмитысячников смогли только 42 человека, три из которых — женщины. Любовь к горам, сила духа и выносливость девушки впечатляют! Поздравляем и желаем взобраться на все вершины мира! Ставь лайк, если тоже гордишься соотечественницей и загорелся желанием отправиться в такое путешествие. #vkместа
Собрали полноценный маршрут по Калининградской области — тебе остается лишь выбрать удобное время, чтобы отправиться в путешествие по этому региону! Делись подборкой с друзьями и пиши в комментариях, куда пойдешь в первую очередь! - Янтарное производство «Дарвин» Здесь ты узнаешь все секреты создания знаменитых янтарных украшений и сувениров, которыми славится область. Увидишь процесс обработки камня и даже сможешь забрать частичку Балтики с собой. - Культурный квартал «Понарт» Пройдешься по готическим улочкам, попробуешь локальные сорта пенного на исторической пивоварне и научишься различным ремеслам на мастер-классах в арт-пространствах. А еще часто здесь проводятся фестивали и ярмарки, где можно закупиться сувенирами, сделанными местными дизайнерами и мастерами. - Туристический комплекс «Греза Хутор» Приехав в поселок Тихомировка, попадешь в настоящую сказку Гофмана. В здании бывшей конюшни узнаешь историю имения фон Заукенов и сможешь сделать атмосферные фотографии в аутентичных костюмах. Поиграешь в старинные игры на свежем воздухе, прогуляешься к живописному мельничному пруду, а вечером в хорошей компании поужинаешь у костра. - Виштынецкий эколого-исторический музей Пройдешь по живописным природным маршрутам вдоль чистейшего Виштынецкого озера, узнаешь о древних племенах региона и научишься резьбе по дереву, ткачеству, гончарному ремеслу. А еще для семей с детьми музей предлагает познавательные квесты и интерактивные игры по экологическому воспитанию. Теперь ты знаешь, где в осенней Калининградской области точно сможешь согреться и хорошо провести время, после того как прогуляешься по острову Канта и отведаешь вкуснейших местных булочек. Не забудь поставить лайк и отправить пост другу! #vkместа #Калининградскаяобласть
Если ты все еще не можешь решить, куда отправиться в путешествие, то мы идем на помощь! Первые три города, которые увидишь на картинке, станут следующими в твоем маршрутном листе. Пиши в комментариях о том, что разглядел! Совпало ли это с тем, куда ты давно хотел поехать? #vkместа
Это место обязательно полюбится всем сладкоежкам и поклонникам гастротуризма. Двери пасеки «Медом в ухо» в Алтайском крае открыты для всех желающих! Здесь ты подружишься с пчелами и отведаешь вкуснейшую местную сладость, полезную для здоровья. Листай карточки и смотри, чем еще можно заняться на пасеке. Не забудь поставить лайк и отправить этот пост другу, который тоже будет не прочь посетить эту локацию! #vkместа #Алтайскийкрай
Мы готовы объявить победителей конкурса! Выбор был нелегким — все эссе о летних путешествиях по России оказались очень интересными и вдохновляющими. Жюри команды VK Места и РГО не смогли определить только трех призеров, поэтому в этот раз их будет немного больше! - Рюкзак, шоппер и дождевик достаются Ларисе Федореевой - Рюкзак и дождевик получает Muza Tarrady - Поясная сумка и дождевик присуждаются Ксении Петрочининой - Рюкзак и худи забирает Маргарита Глушкова - Шоппер и футболка отправляются к Марине Морской - Поясную сумку и футболку заслужили Андрей Чудов и Татьяна Шемякина Поздравляем и благодарим всех участников за яркие истории, мотивирующие на приключения! Мы рады, что вы изучаете страну и делитесь ее удивительными местами с другими — продолжайте в том же духе! #vkместа #РГО
Рассказываем, куда стоит отправиться, чтобы точно почувствовать атмосферу яркой и по-пушкински уютной осени! Отпуск в этих краях пройдет незабываемо! — Красноярский край Все дороги ведут к морю! Самые чудесные виды на осенние деревья, простирающиеся на десятки километров, открываются с побережья Красноярского моря. Например, хорошей смотровой площадкой будет залив Шумиха. Чтобы по-настоящему насладиться уютной атмосферой, обязательно посети 5 остановок: Грот Лира, Мамонтова Пещера, Царские Ворота, Козыреевский Зуб и Каменная Чаша. В живописном предместье рядом с «садом каменных цветов» — заповедником «Столбы» — расположился один из крупнейших парков флоры и фауны в России «Роев ручей». А после прогулки на свежем воздухе обязательно загляни в лучший ресторан сибирской кухни «Tunguska»! — Республика Дагестан Как тебе кавказская осень? В этом регионе тебя точно впечатлит Цолотлинский каньон, в который впадают водопады Тобот и Итлятляр. Насладишься дыханием гор и запахом свежей опавшей листвы в пешей прогулке к «Каменной чаше», откуда сможешь спуститься на зиплайне. В Сулакскийском каньоне покатаешься на квадроцикле или катере, а затем поднимешься на смотровую площадку бархан — «Сарыкум», где в середине ноября начинается настоящая золотая осень. Если хочешь больше уюта и колорита, то посети мастер-класс по гончарному мастерству в Центре народных художественных промыслов! — Республика Марий-Эл Насладимся осенью в Поволжье! В Этнографическом музее под открытым небом в Козьмодемьянске тебе расскажут об истории народа и проведут мастер-класс по национальной вышивке или плетению из бересты. В экопарке «ЗаАзяково» согреешься в баньке с видом на багряный лес. А если любишь активный отдых, то тебе точно понравится на кумысной ферме, где можно попробовать национальную продукцию и покататься на лошадях. Не забудь подняться на Юрдурскую гору урочища Йошкар Сер, ведь именно здесь тебе откроются фантастические виды на марийские золотые леса! — Орловская область Литературная столица России ждет тебя! Загляни в музей-заповедник И. С. Тургенева «Спасское-Лутовиново» — здесь окунешься в дворянскую осень и приготовишь гурьевскую кашу по старинному рецепту. Все прелести национальной культуры тебе покажут в этнографическом музее И. С. Тургенева «Тургеневское Полесье», где когда-то любил охотиться русский поэт А. А. Фет. А в зоопарке, недалеко от национального парка «Орловское полесье», сможешь вдохнуть ароматы свежего леса и подружиться с бизонами. И конечно, куда без веселья в Мастерской по изготовлению гармони-ливенки в городе Ливны! — Тюменская область Желтоватая крона окутывает область и создает эффект солнечных лучей даже в самую пасмурную погоду! В экопарке «Тайга» ты насладишься карнавалом из листьев и поиграешь в «деревянные» игры. Полюбоваться окрестностями можно с высоты колокольни Софийско-Успенского Кафедрального Собора. А еще любители пенного могут поучаствовать в процессе варки пива на пивоварне «Ермолаев», а поклонникам баньки понравится в термальном курорте «ЛетоЛето». Любителей народных промыслов ждут в Крапивной мастерской и на фабрике художественных косторезных изделий. Пиши в комментариях, в какой регион ты поедешь этой осенью! #vkместа
Пейзажи Чеченской Республики словно сошли с полотна художника. Это край невероятной природы, покинутых поселений и средневековой архитектуры — все здесь окутано древними легендами и историей. Мы и сами с удовольствием отправились бы туда еще раз, а пока любуемся фотографиями из экспедиции! Аутентичная Россия завораживает! Фотограф: Кирилл Бобкин #vkместа #ЧеченскаяРеспублика