Помидоры, фаршированные салатом из курицы и грибов Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 4.24*2.79*3.77*56 Ингредиенты: 6 больших помидоров 1 стакан отварного куриного мяса (грудка, бедро), нарезанного небольшими кубиками 1 стакан отварных шампиньонов (у меня опята) 2 ст. ложки консервированной кукурузы 2 ст. ложки сладкого перца, нарезанного кубиками зелень петрушки зеленый лук листики молодого шпината или салата-латука Соус: 1 ст. ложка лимонного сока 1 ч. ложка неострой горчицы или зернистой горчицы 2 ст. ложки натурального йогурта соль, черный перец Приготовление: Срезать верхушки помидоров, вычистить мякоть. В миске смешать ингредиенты для салата, отдельно смешать вилкой или маленьким венчиком ингредиенты для соуса. Салат заправить и перемешать. Помидоры выложить листиками шпината или латука, ложкой разложить салат в помидоры. Пропорции салата варьируйте по вашему вкусу. Салат можно заправить просто йогуртом, как вариант.

Греческий соус Ингредиенты: -Оливковое масло – 1/2 чашки -Зубок чеснока — 1 шт -Лимонный сок – 1/4 стакана -Сушеный орегано — 1 чайная ложка -Соль — 1/2 чайной ложки -Черный перец — по вкусу Раздавите зубок чеснока. Выложите чеснок в чистую баночку. Добавьте соль и орегано. Посыпьте свежесмолотым перцем (по вкусу). В баночку добавьте оливкового масла. Добавьте туда же лимонный сок. Встряхните хорошенько баночку, чтобы ингредиенты перемешались и поставьте в холодильник. Используется в качестве заправки к салатам, но за 10-15 минут перед использованием необходимо вынуть из холодильника и дать соусу нагреться.

Тыквенный кекс в кружке Калорийность на 100г: 99 Ккал Белки: 6.2г Жиры: 3.6г Углеводы: 11г Ингредиенты: Тыква - 70 г Банан - 50 г Яйцо - 1 шт Овсяная мука - 25 г Сода - на кончике ножа Приготовление: 1) Порезать тыкву кусочками, положить в кружку и поставить в микроволновую печь на 3 минуты, пока тыква не станет мягкой. 2) Достать тыкву из кружки, положить в блендер вместе с бананом, яйцом, овсяной мукой и содой. Перемешать до однородной массы. 3) Перелить обратно в кружку и поставить снова в микроволновую печь на 3 минуты. (Ориентируйтесь по своей микроволновке) 4) Сверху можно полить топленым горьким шоколадом или йогуртом. Приятного аппетита!

Калифорнийский куриный салат Ориентировочное время приготовления: 30 минут Ингредиенты (на 4 порции): 400 г отварного куриного филе 1 крупный помидор 1 спелое авокадо 2 ст.л. лимонного сока 1 кочан зеленого кудрявого салата 3-4 редиски 3 ст.л. натурального йогурта или маложирной сметаны 10% Приготовление: Курицу нарезаем на небольшие кусочки. Помидор разрезаем на 8-12 долек. Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку, счищаем кожуру. Мякоть нарезаем ломтиками и поливаем лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело. Редис нарезаем тонкой соломкой. Салат рвем руками на небольшие кусочки. Смешиваем все ингредиенты в салатнике, заправляем йогуртом/сметаной 10% и подаем

Полезный совет для души и тела! ?

Быстрые малосольные огурцы Огурцы маринованные - 1 кг. Чеснок зубчик - 5 штук Укроп зелень - 1 пучок Кориандр молотый - 1/2 чайной ложки Масло растительное - 4 столовых ложки Уксус столовый 9% - 2 столовых ложки Соль по вкусу Перец черный горошком - 1 чайная ложка 1. Огурцы порезать вдоль крупными кусочками. Сложить в кастрюльку. 2. Добавить нарезанную зелень, соль, перец горошком, кориандр и соль по вкусу, давленный чеснок, растительное масло и уксус. Закрыть крышкой и встряхнуть. 3. Оставить при комнатной температуре на 10 минут. Еще раз встряхнуть и поставить в холодильник минут на 30-40. Если хотите, чтобы огурцы были посолоней и покислей, пусть постоят 1 час. Вес 1-ой порции 100 гр. Количество порций - 12 шт. Калорийность одной порции - 91 Ккал.

В детстве спать было наказанием, а теперь — мечта! ??

Сoте из баклажанoв - ну очень вкуснo! ?на 100грамм - 70.37 ккал?Б/Ж/У - 3.37/3.99/5.69? Ингредиенты: Пару баклажан; 1 луковицу; Одну крупную морковку; Пару ярких сладких перцем, Несколько томатов; Оливковое масло для жарки; Из приправ: соль, острый перец, Зелень базилика и укропа, Пару зубков чеснока Приготовление: 1. Баклажаны мою, удаляю хвосты и нарезаю крупными кубиками вместе с кожурой. Присыпаю солью и отставляю. 2. Перец и морковь тоже не мельчим, нарезаем соломкой, кубиками, колечками, да как угодно Лук четверть кольцами. Грамульку острого перца. 3. Томаты пускаю на сок с обилием мякоти просто натирая их на тёрке. 4. Обжариваю баклажаны на оливковом масле. Обжариваю остальные овощи. 5. Всё смешиваю и заливаю томатным соком. Томлю на малом огне минут 20. После чего пробую на соль и перец, подгоняю по вкусу и, наконец, непосредственно перед тем, как снять блюдо с огня, заправляю мелко рубленной зеленью и чесноком 6. Снимаю с огня, чуть прикрываю крышкой, оставляя зазор, чтобы блюдо «дышало» и настаиваю минут 10. Приятного аппетита!

Курица с ананасами Итого на 100 грамм 106 ккал Б/Ж/У 14.7 / 0.8 / 6 Ингредиенты: Куриное филе 200 гр Ананасы консервированые 100 гр Соевый соус 20 гр Карри Соль Способ приготовления: 1 Карри смешать с солью и обвалять куриное филе, оставить на 15 минут. 2 Обжарить филе до корочки на сухой сковороде 3 Добавить ананасы,обжарить все вместе.. 4 Добавляем сок из ананасов, соевый соус и тушим минут 30 на слабом огне. 5 Добавим сверху зелени... Приятного аппетита)

Овощной суп с фрикадельками • 100 г 66 ккал • Б 4.04 • Ж 4.7 • У 1.7 • 1 морковь 1/2 корня сельдерея 1 репчатая луковица 1 лук-порей (только белая часть) 1 веточка тимьяна 1 ст.л. сушеной красной паприки (не молотой) 1 ч.л. пасты тамаринда 1 ст.л. оливкового масла 1 л овощного бульона (либо другого по вкусу) соль, перец по вкусу Для фрикаделек: 300 г говяжьего фарша 2 ст. л. овсяных отрубей 1 яйцо соль, перец Морковь, сельдерей и лук нарезать небольшими кусочками. Порей промыть и нарезать кольцами. Обжарить овощи в кастрюле на оливковом масле 5-7 минут, затем добавить тимьян, специи и влить бульон. Довести до кипения и варить, накрыв крышкой до мягкости овощей (до желаемой мягкости. * В фарш я добавила отруби и яйцо потому что он у меня был замороженный, и фрикадельки плохо лепились, если вы берете свежий фарш, то они и без всего этого прекрасно будут держать форму. Смешать все ингредиенты для фрикаделек, слепить необходимое количество. За 5-7 минут до окончания варки супа добавить в него фрикадельки и варить до готовности. Подавать суп посыпав зеленью, по желанию можно добавить в него йогурт или сметану.