? Идеальный наполеон: талия скажет спасибо! ? ?на 100грамм - 97.83 ккал?Б/Ж/У - 4.3/1.59/16.68? Ингредиенты: Лаваш - 125 г Молоко 1% - 500 мл Яйцо - 1 шт Кукурузный крахмал - 50 г Вода - 50 мл Подсластитель - по вкусу Приготовление: Лаваш режем на одинаковые коржи острым ножом и обжариваем с двух сторон на антипригарной сковороде до румяной корочки. Молоко наливаем в сотейник, пока оно нагревается, яйцо растираем с подсластителем и ванилином. Не давая молоку закипеть, добавляем яичную смесь и хорошо мешаем. Крахмал разводим водой и добавляем в сотейник. Мешая варим до загустения. Как крем станет густым,снимаем с огня. Даём крему остыть. Кладём первый корж и мажем остывшим кремом, затем опять корж и сверху крем и так до последнего лаваша,покрываем его кремом. Накрываем это все фольгой и отправляем на ночь в холодильник. Если будете украшать свежими ягодами, то лучше это делать с утра. Наслаждаемся вкусным тортиком. Приятного аппетита!