Разница в кисломолочных продуктах. Существует отличие молочных продуктов в «высоте» брожения. Не буду расписывать с точки зрения науки, а перейду к основному. Кисломолочные продукты высокого брожения отличаются тем, что в них больше бактерий и пробиотиков. К ним относятся: кефир, айран, ряженка. Однако, они тяжелее перевариваются. Поэтому, не рекомендую есть эти продукты на сон грядущий, особенно с проблемами ЖКТ. Соответственно, есть продукты низкого брожения: йогурт, мацони, творог, простокваша. Они не так богаты бактериями, зато намного легче усваиваются. Это я вам говорю для того, чтобы вы знали все «за» и «против», когда делаете выбор продукта. Чтобы питались осознанно и с пользой для организма.

До и после? 69 и 61.5

Резкое похудение или кому похудение вредно Ощущение веса — мнение субъективное для каждого человека. Кому отметка в 60 кг на весах будет нормой, а у кого-то вызовет панику. Диеты и стремление сделать свою фигуру идеально порой приводят к помешательству, неадекватности к данному процессу, а так же вреду здоровью. Люди страдающие ожирению подвержены таким болезням как: • сахарный диабет; • нарушение работы сердечно-сосудистой системой; • кардинальное изменение опорно-двигательной системы. Если такая категория лиц поставит целью резко снизить вес, то это может привести к плачевным результатам. Дело в том, что организму требуется ежедневно определенное количество углеводов, в зависимости от массы тела человека и его конструкции. Часть углеводов, организм запасает в печени и желудке в виде гликогена, которые и затрачиваются при активном движении и тренировках. Таким образом, начинает резко сжигаться жир, что ведет к стремительному снижению веса, к которому организм не готов. Если похудение основано на диете, то необходимо разработать рацион для планомерного снижения веса. Резкое изменение рациона перестает выдавать организму его привычную дозу питательных веществ и происходит сбой. Возможен и гормональный сбой, который приведет к еще большему набору веса. К тому же, сахар в определенных количествах также должен поступать в организм и если он истощится, то организм самостоятельно начинает синтезировать глюкозу. При голодании ослабляются и мышцы, это происходит именно из-за недостатка глюкозы. Не стоит забывать и об обратном эффекте. Это приблизительно как прочищать трубопровод резким нажатием поршнем в трубу, а затем резким вытаскиванием этого поршня. Все, что забили — возвращается вдвойне. Так же и с весом. И этому есть объяснение: • Резкое снижение уровня калорийности рациона. С непривычки все равно человек переходит на любимую еду в качестве поощрения за похудение; • применение слабительных и мочегонных средств. Как результат — обезвоживание организма и необходимость перехода на обычный питьевой режим; • стрессы при диете и голодании с целью быстро снизить массу тела. Поэтому нельзя резко худеть тем, у кого масса тела высока. Необходимо это делать поэтапно, не нагружая сердце и мышцы. Для тех, у кого есть некоторые недостатки, достаточно физических упражнений и корректировки питания. Ну и для тех, у кого тело в норме — радуйтесь. Питайтесь умеренно и правильно.

Всем привет. Такой вопрос. Я всю жизнь была полная и худела с разными интервалами, но так и не приходила никогда к идеальному весу. Мне 20 лет, рост 173, вес на данный момент 98. Примерно 2 года назад похудела за полтора месяца на 9 килограмм, питалась рисом, кефиром, овощами, нагрузки особо не было. За эти 2 года набрала до 98. Зимой снова начинала худеть, просидела месяц, но не похудела абсолютно. Дефицит точно был, не маленький, интервальное голодание тоже было, но физ нагрузки вообще не было. Так и вот вопросы: правда ли, что настолько важна активность, изменит ли ситуацию бег по утрам или же нужна активность на протяжении всего дня? И как вы думаете, повлияло ли прошлое похудение на мой организм и теперь я из за этого буду медленнее терять вес? Всем спасибо.

С завозом картофеля из Америки на европейский континент, активно начался процесс изучения ее пищевых ценностей. Результатом стало внесение диетологами в разряд «не рекомендуемых» для похудения этого продукта. Все благодаря показателю углеводов (гликемический индекс). Однако, изучение свойств корнеплода продолжилось. Современные эксперты в области питания и диетологии пришли к мнению о пользе картофеля при планировании питания для худеющих. выяснилось, что картофель богат множеством полезных кислот. Так в нем содержатся: фолиевая; щавелевая; пантотеновая кислоты. Помимо этого в картофеле большое количество фосфолипидов – активных соединений, позволяющих снижать в организме уровень холестерина. Интересно и то, что картофель является лидером по содержанию витамина «С». Количество этого витамина намного превышает показатели апельсина и грейпфрукта. Картофель наравне с черной икрой позволяет резко повысить уровень глюкозы в крови, а также нормализует пищеварение. Чтобы сохранить полезные свойства, следует запекать картофель в духовке в мундире. Добавление соусов, майонеза и кетчупа, а так же жарка на растительном масле - нивелирует всю пользу от употребления картофеля.

Рост 180 Вес до: 113,4 Вес после: 96 Понимаю прекрасно, что особой разницы между 101,2 и 96 нет, но все равно решила добавить, как промежуточный результат. Пока что цель дойти до 85кг хотя бы, потому что этого веса я достигала 2 года назад, а там уже будет цель ниже. Сейчас этот вес я скинула за 2 месяца плюс минус, всем спасибо.

В летнее врем достать свежие фрукты не проблема, но вот в другое время приходится довольствоваться сухофруктами. Не все из них являются полезными и необходимо знать, как отличить сухофрукты полезные, от вредных для организма. Блестящий цвет В заводских условиях, для длительного хранения продукта, производитель добавляет консерванты. По внешнему виду продукт становиться блестящим, сочным на вид. Это обусловлено большим количеством пищевых добавок. Такие сухофрукты употреблять не рекомендуется. При приобретении следует отдать предпочтение неказистым, высушенным плодам, которые имеют сухой и непрезентабельный вид. Это внешний вид естественно засушенного фрукта. Избавляемся от консервантов Если по каким то причинам достать сухофрукты, высушенные вручную под солнечными лучами невозможно, необходимо знать как избавиться от консервантов. Достаточно на один стакан кипятка добавить одну чайную ложку соды и этим раствором залить приобретенные консервированные плоды. Спустя 20 минут достать и промыть в проточной воде. Сода расщепляет все консерванты и вытягивает из плодов вредные вещества. Это относится не только к сухофруктам, но и другим консервациям. ВАЖНО!!! Для получения сухофруктов, достаточно выложить их летом на солнце, накрыть марлей, что бы не съели насекомые и птицы и оставить на несколько дней. Готовые плоды можно держать в морозилке и употреблять при необходимости.

Ода клетчатке Клетчатка, пожалуй, является самым загадочным веществом для организма. Медики и диетологи настоятельно рекомендуют употреблять продукты, богатые клетчаткой. А зачем она нужна? Какую функцию для организма выполняет? В первую очередь, клетчатка - «ершик» для ЖКТ. Она активно очищает кишечник выводит токсины и различного рода загрязнения. Особенно полезно употребление таких продуктов для регионов с нездоровой экологией. Клетчатка полезна и для тех, кто страдает запорами и вздутием живота. Она оказывает мягкое слабительное действие и позволяет в некоторой степени облегчить процесс. Клетчатка позволяет организму и телу чувствовать себя легко, не перенасыщено, без тяжести в желудке. Капуста, листовая зелень, сельдерей, огурцы и томаты — богаты клетчаткой. Без нее невозможна ни одна диета. Даже если человек не худеет и может есть все подряд, то клетчатка в обязательном порядке должны присутствовать в рационе. Из фруктов богатыми клетчаткой можно выделить: цитрусовые и яблоки любого сорта. В настоящее время клетчатку можно приобрести в магазине в чистом виде или в отрубях. Для организации правильного питания не стоит экономить на клетчатке, она полезна и нисколько не вредит стройности фигуры.

Добрый день. Смогли ли вы добиться красивого тела (подтянутые мышцы, отсутствие целюлита) употребляя сахар? Конечно же в рамках дефицита калорий, соблюдения бжу и режима тренировок. Есть пару лишних килограмм и небольшой целлюлит. Не могу решить стоит ли отказываться от сладкого для достижения цели или будет достаточно вышеперечисленного. Был опыт отказа от сладкого на месяц и тяга к нему все равно не прошла. Поэтому понимаю что вряд ли всю оставшуюся жизнь смогу отказываться от него. Анонимно.

Яйцо является универсальным продуктом. Оно применяется не только в кулинарии, но и при лечении различных заболеваний, при составлении диет для худеющих. Самая полезная часть яйца — желток. Частое заблуждение утверждения, что желток является источником вредного холестерина, но холестерин желтков как раз полезны организму и участвует в синтезе гормонов и обновлении мембран клеток. Белок яйца в равных долях состоит из белка яйцеклетки и жира. Потому без желтка белок не усваивается организмом. Вредный холестерин способствует развитию: • тромбозов; • атеросклерозов; • повышению массы тела; При употреблении белка с желтком, организм получает необходимые протеины. Употреблять чистый белок бесполезно, он не переваривается, не вредит, но и ценности для организма не представляет.