Бывало такое: сидишь такая не диете, ничего не поджираешь, и вообще в этот раз ты точно кремень?!
И вот, откуда ни возьмись появляется искушение что-то подъесть на стороне… ну, скажем, коллеги на работе заказали пиццу! Ты чувствуешь этот чарующий аромат лаваша, сыра и бекона... и вот тебе уже тянут один кусочек со словами: «Ну съешь дольку, от одной ничего не будет».
И в голове тут же мысли: «Таня, не будь безвольной тряпкой, ты купила платье 44 размера и должна в него влезть этим летом». И чем больше ты крутишь эти мысли в голове, тем сильнее искушение. И вот ты уже ищешь оправдания тому, что ты уже целую неделю не ела мучного и сладкого, и этот вот кусочек это просто награда за твои старания. Ведь ты уже скинула целых 2 кг! Ну съем разок, а потом «ни-ни».
И вот дав слабину, ты обнаруживаешь себя вечером на диване, сидя перед телевизором, в куче обёрток от конфет и вся в крошках от торта.
Ты ненавидишь себя за это и клянёшься всем известным богам, что с утра ты снова войдёшь в обойму худеющих. Но утром ты встаёшь на весы и видишь, что набрала 3-4 кг! Больше, чем потеряла за 2 недели... руки опускаются, ты говоришь себе: «Опять я все испортила, не стать мне стройной» и выставляешь платье на авито.
Грустная, но вполне закономерная история. А ведь подойти с умом к решению проблем лишнего веса и всей этой котовасии можно бы было избежать!
Сейчас я кое-что объясню, и поверьте, вам станет сильно легче жить. А путь к стройности окажется не таким уж тернистым.
1. Откуда такие прибавки веса после срывов?
Все очень просто. Большинство идут шаблонным путём: исключают мучное, сладкое, жаренное, солёное и тд.
Главное тут, что вы практически полностью убираете углеводы. И это больше плохо, чем хорошо. С таким подходом кукуха поедет даже у самого упёртого и целеустремлённого человека.
А когда вы все-таки добираетесь до этих продуктов, вас раздувает в разные стороны. Но как ни странно, даже прибавка после «зажора» в 2-3-4 кг вовсе не говорит о том, что вы прожрали результат! Дело в том, что одна молекула углеводов притягивает 4 молекулы воды. Другими словами, у вас просто сильные отёки. Вы не заплыли жиром! Вообще физиология человека такова, что за сутки вы не можете набрать больше 200 гр жира. А это совсем не много. Отек можно убрать всего за сутки, как это сделать я рассказывал позавчера (читай прошлый пост). Так что если не паниковать, то на следующий день вес вернётся на исходную, и ты можешь дальше продолжать двигаться к результату, не опуская рук.
2. Почему вообще происходит срыв?
Самая частая причина заключается в том, что люди на отрез отказываются думать головой и погружаться в тему питания хоть сколько-нибудь немного.
Все сразу начинают идти путём жёстких ограничений в питании, наивно пологая, что только так куются красивые фигуры. Как вы уже поняли (наступая на эти грабли порой ни один раз), это приводит к скорым срывам, а отнюдь не результатам.
Выглядит примерно все так: вам ничего вкусного нельзя, а не вкусное можно, но в рот оно не лезет. Вы вечно голодная, злая и даже в ясный день тебе небо не такое голубое и травка за окном не совсем зелёная. Все бесит. А самое забавное, что и результат всех этих мучений, вообще не тот, который вы планировали видеть на весах.
3. Что значит «подойти с умом к питанию?»
Ну вот смотрите, вы когда едите суп или скажем кашу, вы же не просто закидываете в себя ложкой эти ужасные калории. Эта еда усвоится на белки, жиры и углеводы. И уже из них тело и получает калории.
И если вы съедите торт, то он тоже усвоиться на эти три макронутриента.
А это значит, что если рассчитать сколько вам надо белков, жиров и углеводов, то в свой рацион можно легко добавить в обед «Наполнен». А это уже, согласитесь, совсем другое дело! Это не идиотская диета, по которой похудела ваша соседка по двору (по слухам на лавочке).
Другой пример. Зачем давиться овсяной кашей? Если можно из овсяной муки приготовить блины на завтрак? Да, там будет в ингредиентах ещё молоко, яйца и что-то там ещё… но опять же все это можно уложить в рамки своей калорийности питания.
И вот твой рацион уже может выгладить так:
Завтрак: овсяные блинчики со сметаной или мёдом.
Обед: домашняя шаверма с курицей.
Ужин: мясо по-французски с тушёными овощами.
А в перекусах может быть шоколадка с чаем и что-то там ещё на твой выбор.
Поймите, что скажем 2000 калорий, это всегда 2000 калорий. И если все грамотно рассчитать, набрать эти калории можно из гораздо более привычной и комфортной пищи, чем делают это большинство людей.
Не надо стараться компенсировать нехватку знаний бредовыми ограничениями. Это тупик, выйти из которого вам может помочь только специалист в теме. А ещё и научить вас всем этим «присущностям», что не так, то и сложно на самом деле.