КУРИНЫЙ ЛЕНТЯЙ КБЖУ на 100 гр: 136.42/16.1/4.52/6.96 ✔Ингредиенты: Вареное куриное филе - 300 гр Мука цельнозерновая - 50 гр Яйцо (некрупное) - 2 шт Молоко - 150 гр Сыр твердый низкой жирности - 50 гр 1/2 ч.л. разрыхлителя Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу Соль - по вкусу Можно еще использовать кабачок или цукини. ✔Приготовление: 1. Куриное филе мелко нарезаем. 2. Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. 3. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр (можно оставить немного сыра для посыпки). 4. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки. Сверху выкладываем тонко порезанный кабачок. 5.Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке! Приятного аппетимта!)?? Если статья полезна, ставь лайк, ? в комментариях и отправляй друзьям
Другие записи сообщества
3 СЛУЧАЯ, КОГДА ЛУЧШЕ СЪЕСТЬ БАНАН ВМЕСТО ТАБЛЕТКИ ? ? Гипертония. Множеству людей, страдающих от гипертонии, не хватает калия. Солей же, напротив, в их организме содержится с избытком. Калий связывает соли и удаляет их из организма. Так что ешьте насыщенные калием бананы и снижайте свое давление. ? Снижение уровня стресса. Банан по праву считается лучшим «антистрессовым» фруктом. Он содержит необходимые витамины и микроэлементы, влияющие на обмен веществ, который также связан с уровнем стресса в организме. ? Депрессия. Бананы содержат триптофан, который увеличивает выработку гормона серотонина. Хотя бананы не помогут справиться с серьезной тоской, съедая по два фрукта в день, вы избавитесь от легкой грусти. Если статья полезна, ставь лайк, ? в комментариях и отправляй друзьям
БАНАНОВЫЙ КЕКС ? КБЖУ на 100 гр: 211 / 3 / 6 / 38 Ингредиенты: 3 спелых банана 100 гр воды 30 гр растительного масла (кунжутное ) подсластитель по вкусу мука 140 гр (70 гр рисовая , 70 гр пшеничная ц/з) мак 20 гр корица 1чл разрыхлитель 1чл Приготовление:⠀ Пюрируем 2 банана с помощью вилки или толкушки. Добавляем - воду, масло, перемешиваем венчиком. Затем сахзам и все остальные ингредиенты, в конце муку. Один банан разрезаем вдоль. Тесто выкладываем в смазанную форму застеленную пергаментом, сверху выкладываем банан и выпекаем при 180 * 40-50 мин (ориентируйтесь по своей духовке) Подаём полностью остывшим. ⠀ Если статья полезна, ставь лайк, ? в комментариях и отправляй друзьям
ХОЛЕСТЕРИНОВЫЕ БЛЯШКИ ТОП 7 ОПАСНЫХ ПРОДУКТОВ ‼️ Вряд ли вы увидите на упаковке с вашими любимыми продуктами информацию о том, сколько холестерина они содержат. Считать его производители не считают нужным, поэтому я решил взяться за это нелегкое занятие сам? Холестерин разделяется на несколько фракций: липопротеиды высокой плотности (ЛПВП), липопротеиды низкой плотности (ЛПНП) и липопротеиды очень низкой плотности (ЛПОНП). Когда мы говорим о «плохом» холестерине, мы подразумеваем как раз ЛПНП и ЛПОНП. В этих фракциях холестерина мало белка и много жира, именно они являются основной причиной появления атеросклероза сосудов и сердечно-сосудистых заболеваний. Итак, разберём повседневные продукты с высоким холестерином: 1️⃣ Креветки. Съев всего 130 граммов креветок, мы получаем суточную дозу холестерина. 2️⃣ Жирные сорта рыб (лососевые, сельдь, скумбрия, севрюга, ставрида и т.д.) В 100 граммах рыбы жирных сортов, содержится 200–250 миллиграммов холестерина. 3️⃣ Твёрдый сыр содержит примерно 120 миллиграммов холестерина. Даже врачи не советуют съедать больше 150 граммов сыра в день. 4️⃣ Сливки. В 100 граммах сливок содержится примерно 70 миллиграммов холестерина, а значит употреблять больше 100 миллилитров сливок в день не рекомендуется из-за значительного содержания жиров, особенно если существуют проблемы с сосудами. 5️⃣ Сливочное масло содержит сразу 185 миллиграммов холестерина на 100 граммов продукта ❗️ 6️⃣ Мясо. Приличную порцию холестерина содержат в себе «мраморные» сорта мяса, бекон, сосиски, сардельки, колбасы и даже постная говядина. Конечно, в разном количестве, но всё же. Съев одну свиную отбивную, мы получаем 200 миллиграммов холестерина, в постном мясе — 88 миллиграммов. 7️⃣ Сладости. На высокий холестерин влияет и избыток сахара. Начиная от белого, который мы добавляем в чай, заканчивая «скрытым», который содержится едва ли не во всех промышленно обработанных продуктах — хлебе, сыре, колбасе, консервах, выпечке и соках. Выводы: стоит ли исключать эти продукты из своего рациона? Конечно нет! Это лишь повод задуматься о том, что рацион питания должен быть сбалансированным! Как же найти этот баланс? Подписывайся на мою группу и следи за новостями, скоро я все расскажу ??
СОН - ЭТО ВАША МОЛОДОСТЬ ? ? Во время сна, в период с 23:00 до 1:00 ночи эпифиз (участок головного мозга), вырабатывает гормон долголетия -мелатонин, отвечающий за обновление клеток и восстановление организма. ? Недосып приводит к избыточному вырабатыванию кортизола – гормона стресса, который в больших дозах пагубно влияет на организм ? Выпадение волос, снижение их роста, серый цвет лица, появление прыщиков, раздражительность и депрессия – это лишь малое количество его детищ ‼️ Ночные «совы», засыпающие поздно, сознательно лишают себя молодости! Если статья полезна, ставь лайк, ? в комментариях и отправляй друзьям
СЕГОДНЯ РАЗБИРАЕМ ГЛАВНУЮ ГОРМОНАЛЬНУЮ ПРОБЛЕМУ ХУДЕЮЩИХ - ИНСУЛИНОРЕЗИСТЕНТНОСТЬ. Когда речь заходит о гормонах и похудении, инсулин чаще всего является источником всех бед. Его в диетологии называют «гормоном ожирения». Инсулин - гормон, вырабатываемый поджелудочной железой. Его важная задача - переносить сахар в ткани организма. В здоровом организме будет поддерживаться нормальный уровень сахара благодаря корректной работе инсулина. Нормальное соотношение сахара и инсулина в крови 1:1. А вот если происходит «сбой», организм не может поддерживать сахар в норме, используя обычное количество инсулина, и тело начинает увеличивать его количество. В итоге мы получаем повышенный инсулин. Повышенный инсулин, в свою очередь, приводит к ожирению. Так как уровень инсулина может повыситься при таком состоянии в восемь раз (гормональный сбой). Какие причины способствуют появлению этого состояния: Вы не следите (не знаете, как правильно) за питанием. Дело не в том, что вы едите какую-то вредную еду (чипсы, колбаса и т.п.). Вы просто едите большее кол-во калорий, чем расходуете в течение дня. Употребляете плохо совмещающиеся продукты между собой в один прием пищи (хлеб и картофель, например). Как итог, вы начинаете толстеть. И тот самый злостный внутрибрюшной жир нарушает работу инсулина. Свободные жирные кислоты и воспалительные факторы, которые продуцирует жировая ткань, мешают делать свою работу инсулину. Поэтому для ее выполнения, организм повышает его выработку. Постоянное повышение инсулина, способствует снижению количества рецепторов на клетке. Проще говоря, чем больше организм вырабатывает инсулина, тем ниже чувствительность тела к нему, и организм постоянно повышает его выработку, что бы держать сахар в норме. Как следствие, вы полнеете, и, чем больше вы набираете лишнего веса, тем сильнее усугубляется это состояние. Очень похоже на порочный круг, из которого многие не могут выбраться всю жизнь (примеров масса). Если вы внимательно прочитали первую часть поста, то обратили внимание, что причиной гормонального сбоя является набор лишнего веса, а не наоборот, как считают большинство людей, что из-за проблем с гормонами они начали толстеть (!). И это очень важно понимать для решения данной ситуации. Если бы ваше пищевое поведение было более рациональным, то таких проблем у вас не могло возникнуть в принципе. (за исключением редких генетических заболеваний, проявляющихся с раннего детства). Как решается данная проблема? Первое, что нужно понимать - это то, что все процессы в организме взаимосвязаны и происходят не просто так. Это всегда ответная реакция на возникновение каких-то факторов. Зачем организм уходит в состояние инсулинорезистентности? В первую очередь, чтобы удерживать нормальный уровень сахара в крови - не впасть в гипогликемию и не умереть. То есть уж лучше растолстеть (что тоже отклонение от физиологической нормы) чем умереть, согласны? Но и это состояние (инсулинорезистнтность) с течением времени становится опасным. После определенного момента (прогрессирующего набора массы тела) физиологические механизмы переходят в патологические. И в таком случае, проблему решать куда сложнее, и это требует более длительного времени. Так вот, единственный путь решения этой проблемы - это снижать процент жировой ткани в организме. Не просто терять вес любым путем, а именно жировой компонент. Надо серьезно подойти к пересмотру своего ежедневного рациона. По статистике, 80% людей с массой тела 100 и более кг имеют этот диагноз в той или иной стадии. Если запустить это состояние на дистанции в несколько лет, то процесс похудения займет большее количество времени. Хорошая новость в том, что по мере похудения, инсулинорезистентность снижается. И если здоровый человек, как правило, сначала худеет довольно быстро, а затем процесс замедляется. Человек с инсулирезистентностью напротив, с течением времени ускоряет процесс жиросжигания, за счет того, что гормоны приходят в норму. Если статья полезна, ставь лайк, ? в комментариях и отправляй друзьям
Бывало такое: сидишь такая не диете, ничего не поджираешь, и вообще в этот раз ты точно кремень?! И вот, откуда ни возьмись появляется искушение что-то подъесть на стороне… ну, скажем, коллеги на работе заказали пиццу! Ты чувствуешь этот чарующий аромат лаваша, сыра и бекона... и вот тебе уже тянут один кусочек со словами: «Ну съешь дольку, от одной ничего не будет». И в голове тут же мысли: «Таня, не будь безвольной тряпкой, ты купила платье 44 размера и должна в него влезть этим летом». И чем больше ты крутишь эти мысли в голове, тем сильнее искушение. И вот ты уже ищешь оправдания тому, что ты уже целую неделю не ела мучного и сладкого, и этот вот кусочек это просто награда за твои старания. Ведь ты уже скинула целых 2 кг! Ну съем разок, а потом «ни-ни». И вот дав слабину, ты обнаруживаешь себя вечером на диване, сидя перед телевизором, в куче обёрток от конфет и вся в крошках от торта. Ты ненавидишь себя за это и клянёшься всем известным богам, что с утра ты снова войдёшь в обойму худеющих. Но утром ты встаёшь на весы и видишь, что набрала 3-4 кг! Больше, чем потеряла за 2 недели... руки опускаются, ты говоришь себе: «Опять я все испортила, не стать мне стройной» и выставляешь платье на авито. Грустная, но вполне закономерная история. А ведь подойти с умом к решению проблем лишнего веса и всей этой котовасии можно бы было избежать! Сейчас я кое-что объясню, и поверьте, вам станет сильно легче жить. А путь к стройности окажется не таким уж тернистым. 1. Откуда такие прибавки веса после срывов? Все очень просто. Большинство идут шаблонным путём: исключают мучное, сладкое, жаренное, солёное и тд. Главное тут, что вы практически полностью убираете углеводы. И это больше плохо, чем хорошо. С таким подходом кукуха поедет даже у самого упёртого и целеустремлённого человека. А когда вы все-таки добираетесь до этих продуктов, вас раздувает в разные стороны. Но как ни странно, даже прибавка после «зажора» в 2-3-4 кг вовсе не говорит о том, что вы прожрали результат! Дело в том, что одна молекула углеводов притягивает 4 молекулы воды. Другими словами, у вас просто сильные отёки. Вы не заплыли жиром! Вообще физиология человека такова, что за сутки вы не можете набрать больше 200 гр жира. А это совсем не много. Отек можно убрать всего за сутки, как это сделать я рассказывал позавчера (читай прошлый пост). Так что если не паниковать, то на следующий день вес вернётся на исходную, и ты можешь дальше продолжать двигаться к результату, не опуская рук. 2. Почему вообще происходит срыв? Самая частая причина заключается в том, что люди на отрез отказываются думать головой и погружаться в тему питания хоть сколько-нибудь немного. Все сразу начинают идти путём жёстких ограничений в питании, наивно пологая, что только так куются красивые фигуры. Как вы уже поняли (наступая на эти грабли порой ни один раз), это приводит к скорым срывам, а отнюдь не результатам. Выглядит примерно все так: вам ничего вкусного нельзя, а не вкусное можно, но в рот оно не лезет. Вы вечно голодная, злая и даже в ясный день тебе небо не такое голубое и травка за окном не совсем зелёная. Все бесит. А самое забавное, что и результат всех этих мучений, вообще не тот, который вы планировали видеть на весах. 3. Что значит «подойти с умом к питанию?» Ну вот смотрите, вы когда едите суп или скажем кашу, вы же не просто закидываете в себя ложкой эти ужасные калории. Эта еда усвоится на белки, жиры и углеводы. И уже из них тело и получает калории. И если вы съедите торт, то он тоже усвоиться на эти три макронутриента. А это значит, что если рассчитать сколько вам надо белков, жиров и углеводов, то в свой рацион можно легко добавить в обед «Наполнен». А это уже, согласитесь, совсем другое дело! Это не идиотская диета, по которой похудела ваша соседка по двору (по слухам на лавочке). Другой пример. Зачем давиться овсяной кашей? Если можно из овсяной муки приготовить блины на завтрак? Да, там будет в ингредиентах ещё молоко, яйца и что-то там ещё… но опять же все это можно уложить в рамки своей калорийности питания. И вот твой рацион уже может выгладить так: Завтрак: овсяные блинчики со сметаной или мёдом. Обед: домашняя шаверма с курицей. Ужин: мясо по-французски с тушёными овощами. А в перекусах может быть шоколадка с чаем и что-то там ещё на твой выбор. Поймите, что скажем 2000 калорий, это всегда 2000 калорий. И если все грамотно рассчитать, набрать эти калории можно из гораздо более привычной и комфортной пищи, чем делают это большинство людей. Не надо стараться компенсировать нехватку знаний бредовыми ограничениями. Это тупик, выйти из которого вам может помочь только специалист в теме. А ещё и научить вас всем этим «присущностям», что не так, то и сложно на самом деле.
Домашний ПП майонез ? Многие не представляют себе заправку для салата без майонеза, но прекрасно понимают, что он сильно вредит фигуре. Сегодня я вам подскажу, как выйти из этой «безвыходной» ситуации! Сохраняйте себе, чтобы не потерять! Буду признателен за ❤️ и спасибки в комментариях? Итак, нам понадобиться: ✅250 г сметаны 15%; ✅2 яйца (понадобятся только желтки); ✅½ чайной ложки ядреной домашней горчицы (если берете магазинную, возможно понадобится больше — пробуйте на вкус); ✅⅓ чайной ложки соли. Как готовить: Яйца отвариваем вкрутую. Охлаждаем под холодной водой. Белок можно добавить в салат к остальным ингредиентам, а желтки нам понадобятся — перетираем их вилкой. В миску выкладываем сметану, горчицу, добавляем перетертые желтки и соль. Хорошо перемешиваем массу, разбивая комочки желтков. Можно обойтись без блендера, взбивая массу вручную, вилкой или венчиком?? Приятного аппетита ?
Основная техническая причина почему мы толстеем- это повышение потребления калорий и снижение расхода энергии (понижающаяся активность) Но есть еще и социальные факторы. Довольно часто мне пишут о том, что вот еще до 30 лет вес уходил быстрее или вообще не прилипал, а вот сейчас метаболизм не тот.. На самом деле, разница между «быстрым» и «медленным» обменом веществ составляет всего 500 ккал, что совсем не много. С возрастом он не может существенно замедлиться. А вот ваш образ жизни замедляется, так как вы становитесь все менее активны. Ко мне приходят и студенты, которые хотят подкачаться. Они питаются как попало, выходные тусят в клубах, днем подрабатывают в доставке. При этом умудряются ходить в зал чуть ли не каждый день и, не смотря на купленную банку протеина вес не растет. Потому что тратят больше, чем потребляют. Все же очень просто. А вот когда они обрастут семьей и станут больше проводить времени дома снизив активность, даже при таком же питании, вес начнет расти . Закончив универ и устроившись в офис, не снижая калораж, они так же будут толстеть. И чем выше рост доходов- тем больше соблазнов. Походы в рестораны и вкусная еда сделают свое дело. Приведу себя в пример, пока я был выступающим спортсменом, каждый день тренировался, я выглядел круглый год просто нереально для большинства людей. Со мной фотографировались на пляже. А сейчас тренируясь «для себя», иметь кубики пресса, стало куда сложнее. Есть и другая категория - те, кто от природы были худые, а теперь не понимают откуда у них появился живот. Все просто - смотри факторы выше. Даже если вы следите за питанием в течение недели, на смену будням приходят выходные, когда мы отпускаем «режим» и уходим в профицит, который не компенсируется активностью. Впереди лето, а это почти 3 месяца зажоров на дачах и посиделки с друзьями. Даже если у вас нет склонности к перееданию, такие праздники как новый год, майские, 8 марта итд будут давать прибавку в весе около 1 кг в год. Кажется не много, но на дистанции в 4-5 лет, вы прибавите пару тройку размеров одежды. Так же имейте ввиду, что чем сильнее вкус, тем большая калорийность у блюда. Сладкий вкус- это углеводы, соленый- натрий, мясной- незаменимые аминокислоты. Нет вредной и плохой еды- всегда мы получаем нужные макронутриенты. Но важен именно их баланс в рационе в течение дня. С этим у всех проблемы- и как следствие полнота. Поэтому, если вы съели гамбургер - не он он виноват, в том, что у вас появились складки на животе. Причина в том, что он вкусный. Если вам говорят, что нельзя есть конфеты и круассаны - бегите подальше от этих горе-экспертов. Не надо заниматься самоистязанием и создавать себе чувство вины за съеденную конфетку. Отказ от всего, что вы любите, приведет к постоянным срывам и качелям веса. Разумеется контролировать то, что вы едите нужно. Но не идя по пути запретов, а скорее расстановки приоритетов. Если пост был интересен, можно поставить мне лайк за мои старания. #худеем #плоскийживот #пп #какизбавитсяотживота #какскинуть #какпохудеть #какпохудетьбыстро #скинутьлишнийвес #комфортнопохудеть #СанечекКлевенкий #худеемсСанечком
У людей, желающих похудеть, есть убеждения, которые сильно мешают им перейти от мыслей к действию. Сегодня я бы хотел разобрать несколько из них: 1. У меня плохая генетика. Мама, папа были полные вот и я тоже. На самом деле это не более чем условности. Копнём в ваше детство. Родители не разбирались в питании, кормили вас также, как ели сами. Многим из нас твердили: «пока не доешь из-за стола не уйдёшь». Все эти привычки сформировали ваше пищевое поведение. Вы пронесли его через всю жизнь. Как следствие вы полнели. Эти «генетические недуги» решаются быстро и просто. Наладив рацион, рассчитав КБЖУ и питаясь системно, вес неизбежно пойдёт вниз! 2. Мне уже много лет в таком возрасте не похудеть. На самом деле, за похудение отвечает не возраст, а дефицит калорий. Если вы потребляете меньше, чем тратите, вы будете терять вес! С возрастом сложнее подтянуть тело, подкачать мышцы, но на процесс жиросжигания это не оказывает практически никакого влияния! 3. Медленный обмен веществ. Да, такое вполне может быть, но это присуще не только вам, а 90% людей, не умещающих следить за питанием. Разница между быстрым и медленным обменом веществ составляет всего 350-400 ккал, что не так много. Грамотно выстроив рацион, эта проблема решается за 2-3 недели. 4. Я не могу заниматься спортом вот и не худею. Ещё раз напомню, что похудение - это 99% питание, а не физ. нагрузки. Нужно просто рассчитать КБЖУ, сделать дефицит и вес будет уходить довольно быстро. Тренировки - это про тонус мышц, но не про жиросжигание. 5. У меня нет денег на ПП. Такое ощущение, что для ПП надо каждый день пить отвар из рога единорога и перекусывать исключительно морепродуктами. На самом деле ваша продуктовая корзина практически не меняется. Меняется лишь подход к тому, что вы едите в первой и во второй половине дня, то, как вы сочетаете продукты. Так же надо принять, что сделав расчёты, первое время придётся взвешивать еду. 6. Я не могу отказаться от сладкого. Хорошая новость в том, что это и не нужно! ПП это не отказ от вкусняшек, а умение найти баланс между тем, что вы хотите съесть, тем как вы хотите выглядеть! Надеюсь полегчало. Спасибо за лайк. Пишите свое мнение в комментариях.
Есть две категории людей, одни толстеют просто при взгляде на пустую тарелку, другие кажется жрут все, что гвоздями к столу не прибито, и выглядят словно сошли со страниц глянцевых журналов. Как первым, жить так же как вторые и выглядеть соотвествующе? - Перестать повторять народный фольклор про похудение и начать разбираться в теме! Собственно, если никто не возражает, сегодня я внесу свою скромную лепту и разложу по полочкам факты о молочной продукции. Ставь лайк и читай дальше ?? Нет никаких авторитетных исследований, подтверждающих, что молочные продукты задерживают воду. В них нет избыточного содержания солей, лактозы или чего то еще, что может спровоцировать ярко выраженный отек. Сухие цифры: Суточная норма натрия составляет примерно 2000 мг. Один литр молока содержит 440 мг натрия, 1 килограмм творога — около 1000 мг. Для того, чтобы тело отекло, необходимо в разы превысить суточную норму❗️ А превысить ее не так то сложно, но не за счет молочных продуктов, а в целом от того, что вы едите в течение дня. Те же специи, которыми вы приправляете различные блюда настолько разняться по составу, что многие из них несут куда больше проблем с задержкой воды в теле. Так же избыток углеводов в питании куда проще спровоцирует отеки, так как 1 молекула углеводов, притягивает 4 молекулы воды. А грешат с углеводами (сами того не зная) 90% людей. Кроме того, есть особо чувствительные люди, которые отекают в принципе от всего: недосып, стресс, сладкое итд. Все мои подопечные едят молочную продукцию: сыр, творог, молоко, сметану, кефир и прекрасно теряют вес☝? Отек от молочки не более чем очередной миф и самовнушение, так как об этом кричат все и на каждом шагу. Надеюсь смог зажечь факел истины, в темноте мракобесия творящегося в ваших головах. Теперь ставим лайк и делаем репост друзьям .