Мясо по-французски? ?на 100грамм - 149 ккал?Б/Ж/У - 21/7/11? ? Грудка (филе) - 1 кг ? Картофель - 1-3 шт. ? Кабачок - 1 шт. ? Помидор - 1-2 шт. ? Лук - 1 шт. ? Сметана 15% ? Сыр (у меня 30%) - 100-150 гр. ? Зелень ? Соль, перец, другие приправы В этот раз одну половину для себя я сделала без картошки, а вторую с ней. 1. Подготавливаем грудку: удаляем жир, кожу, кости, моем, разрезаем на порционные кусочки. Немного и аккуратно отбиваем. 2. Режем сырой картофель(кружочками), лук, зелень. Натераем кабачки, сыр на крупной терке. 3. Выкладываем на противень: картофель ➡ мясо ➡ лук ➡кабочки➡помидоры➡сметана ➡ сыр, зелень. И не забываем все это очень хорошенько посолить и поперчить??. 4. Запекаем в духовке при 200&; около 45 минут. 5. Готово!)) Приятного аппетита!?

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ БЕЗ РИСА Итого на 100 грамм 86 ккал Б/Ж/У 7.2 / 4.1 / 4.9 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш куриный 350 г Капуста 100 г Перец болгарский 2 шт Яйцо 1 шт Лук 2 шт Соль, перец по вкусу Морковь 70 г Масло растительное 10 г Томатная паста 60 г Вода, соль, перец Чеснок 2 зубчика Зелень 10 г ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Купусту, 1 луковицу и 1 перец перемолоть в блендере. В фарш добавить яйцо, измельченные овощи, посолить, поперчить по вкусу. Разделить массу на 6 частей и сформировать шарики ⠀ Для соуса лук порезать полукольцами, перец соломкой, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи с небольшим количеством масла, добавить томатную пасту, чеснок специи, немного воды, потушить 2 минуты.⠀ В кастрюлю положить ленивые голубцы, залить соусом и тушить 25-30 минут до готовности. Посыпать зеленью.

ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА БЕЗ МУКИ И МАНКИ В ДУХОВКЕ. Энергетическая ценность состава на 100 гр –138 ккал Ингредиенты на 6 порций: Творог – 500 гр. Молоко – 200 гр. Яйца – 4 шт. Ванилин – по вкусу Соль - по вкусу Ваш любимый подсластитель - по вкусу Приготовление: Отдайте предпочтение нежирному творогу и молоку. При желании молоко можно заменить йогуртом или сметаной. Тщательно отделяем белки от желтков. Белки убираем в холодильник. Смешиваем блендером или миксером творог, молоко, желтки и ванилин. Достаем охлажденные белки и взбиваем их миксером до крутых пиков. Это займет минут 10. Аккуратно и постепенно добавляем взбитые белки к основной массе. Не спешим и тщательно вмешиваем белки после каждого добавления. Используем для этого силиконовую лопатку. Получаем воздушное жидковатое тесто. Это нормально. Заливаем массу в форму, желательно силиконовую. Если форма железная, смажьте ее маслом. Запекаем в духовке при температуре 170 градусов 40-50 минут до золотистой корочки. Остужаем, нарезаем. Добавляем мед, ягоды, фрукты.

Запеченная рыба в овощном маринаде Сочная ароматная рыбка и овощи... ммм... Итого на 100 грамм: БЖУ:11.96/4.60/1.82 95.39 ккал Морковь – 150 гр Cоль, перец белый и душистый Огурцы свежие – 200 гр Растительное масло для жарки 20 мл Cоевый соус – 10 мл Филе рыбы белой морской – 600 г Способ приготовления Запечь филе рыбы в нагретой до 180 С духовке в течение 15 минут. Нарезать порционными кусочками. Свежие огурцы и морковь нарезать соломкой. Обжарить овощную соломку на растительном масле, слегка посолить и потушить в собственном соку.Добавить в овощи соевый соус, белый и душистый перцы. Уложить кусочки рыбы в миску или салатник, сверху выложить овощи. Дать замариноваться рыбе 3-4 часа и подавать.

Куриные наггетсы: полезный фастфуд! ?на 100грамм - 111.7 ккал?Б/Ж/У - 17.79/2.73/2.97? Ингредиенты: Куриное филе - 600 г Йогурт натуральный - 200 г Сыр - 60 г (у нас пармезан) Овсяные отруби - 3 ст. л Горчица - 2 ст. л Сушенный чеснок - по вкусу Соль, перец по вкусу Приготовление: В миске смешиваем йогурт, горчицу, чесночный порошок, перец. Перемешиваем до однородной массы, затем пробуем и приправляем солью по вкусу. Соус нужно разделить на две части. Половина будет в качестве маринада и половина будет соус для макания. Теперь переходим к курице. Каждую грудку нужно нарезать по диагонали ломтиками по 1.5-2 см шириной. Выложить ломтики курицы в миску или пакет для маринования, и сверху залить его первой половиной соуса, чтобы все кусочки были промазаны. Оставить мариноваться минимум на 30 минут, можно оставить на ночь. Перед приготовление разогреваем духовку до 220 градусов. Для приготовления наггетсов в духовке нужно взять противень и накрыть его фольгой. Сверху фольги можно положить решетку (такая решетка может использоваться для гриля в духовке). На решетку выкладываем ломтики курицы. Каждый ломтик нужно обвалять в панировке из сыра и отрубей и выложить на решетку (или просто на фольгу, если у вас нет решетки). После того как все наггетсы выложены, ставим форму в духовку и запекаем в течение 20-25 минут до готовки курицы или пока не станут золотистого цвета. Приятного аппетита!

ПП запеканка «РАФАЭЛО»?? ✅КБЖУ на 100 гр: 182/17/8/10 ⠀ ?Ингредиенты на форму 14 см. Творог 1% - 180 гр (брикетный) Яйцо С1 - 1 шт. Кокосовая стружка - 20 гр. Мука пшеничная - 30 гр. Йогурт натуральный - 40 гр. Разрыхлитель - 5 гр. Подсластитель - по вкусу. ⠀ ??‍?Приготовление ⠀ Яйцо смешиваем с йогуртом, перемешиваем и добавляем творог, перемешиваем. Далее всыпаем муку, разрыхлитель и подсластитель, тщательно перемешиваем. В самом конце добавляем стружку, разминаем все вилкой. Тесто получится густое. Выпекать при 180 градусах 25-30 минут, ориентируйтесь по своей духовке.

КУРИНАЯ ГРУДКА В СЛАДКОМ СОУСЕ на 100 гр - 134.25 ккал. Б/Ж/У - 17.83/3.47/6.65 Ингредиенты: Куриное филе - 300 гр для маринада: Оливковое масло - 1 ст. л Мёд - 1 ст. л Сок 1 маленького лимона Соль Перец - по вкусу Приправы - по вкусу Приготовление: Смешать все ингредиенты для маринада. Мясо нарезать небольшими кусками, залить маринадом, и поставить на 1 час в холодильник. Разогреть сковороду, выложить мясо вместе с маринадом, жарить на большом огне, пока маринад практически не испарится, затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и подержать еще 5 минут.

ДИЕТИЧЕСКИЙ РАЦИОН НА 1200 ККАЛ ⠀ ✅ КБЖУ 1225 / 90 / 51 / 93 ⠀ ? ЗАВТРАК КБЖУ 384/22/21/24 Бутерброды с авокадо и с/с семгой ▫ц/з хлеб 50 г ▫авокадо 45 г ▫с/с семга 80 г ▫огурец 30 г ▫помидор 20 г ▫специи по вкусу ⚪Из всех ингредиентов сформировать бутерброд ⠀ ? ОБЕД КБЖУ 440/42/12/38 Макароны с говядиной ▫говядина постная 160 г ▫макароны ТСП 50 г ▫помидоры 100 г ▫специи по вкусу ⚪Говядину запечь и разобрать на кусочки. Макароны отварить ⠀ ? ПЕРЕКУС КБЖУ 154/7/6/17 ▫йогурт 130 г ⠀ ? УЖИН КБЖУ 247/19/12/14 Яичница с зеленым горошком ▫яйцо 2 шт ▫зеленый горошек 100 г ▫специи, зелень по вкусу ⠀ ❗Соль практически не использую, остальные специи по вкусу. Все продукты указаны в сухом/сыром виде

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПП ЖУЛЬЕН ЗА 15 МИНУТ ⠀ Итого на 100 грамм 91 ккал Б/Ж/У 14.7 / 3.1 / 1.0 ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриная грудка 400 г Шампиньоны 300 г Молоко 1.5% 150 мл Сыр маложирный 100 г ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезать и обжарить шампиньоны. Добавить мелко нарезанное куриное филе. Обжаривать 5 минут на среднем огне. Залить молоком, добавить половину натёртого сыра. Тушить ещё минут 10. Разложить по формам, посыпать оставшимся сыром и поставить в СВЧ на 3 минуты.

ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ Итого на 100 грамм 73 ккал Б/Ж/У 7.9 / 2.9 / 3.3 ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш индейки 500 г Баклажаны 3 шт Перец болгарский 2 шт Зелень 20 г Соль, специи по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Болгарский перец и зелень мелко порезать, добавить к фаршу и перемешать. Влажными руками сформировать шарики. Баклажаны тонко нарезать вдоль. Обжарить ломтики на смазанной маслом антипригарной сковороде по одной минутке с каждой стороны до мягкости. В каждую полоску баклажана завернуть котлетку и насадить на шпажку. Для соуса измельчить помидоры и добавляем специи. Полить соусом баклажановые шашлычки и запекать в духовке при 180-200 градусах около 20 минут. Или на гриле.