Лепешки
КБЖУ в 1 шт.: 101/5,7/2/15
Ингредиенты:
На 6 штук:
? яйцо одно
? творог 5% 80 гр
? соль, сода 0,5 чл
? ржаная мука 50 гр
? цельнозерновая пшеничная мука 60 гр + 20 гр на подсыпку
Приготовление:
Творог смешиваем с яйцом, содой и солью. Добавляем муку и Замешиваем тесто. Тесто делим на 6 частей. Раскатываем тонкие лепешки. Жарим их на сухой сковороде без масла с двух сторон, там они немного поднимутся. Лепешки получаются мягкие.
Приятного аппетита!