Тыквенные дольки, запеченные с чесноком ?на 100грамм - 71.51 ккал?Б/Ж/У - 2.44/3.34/10.16? Ингредиенты: Тыква, порезанная на дольки (300 г) Чеснок 1 головка Соль, перец, оливковое масло Смесь прованских трав (базилик, орегано и тимьян) 1 ст. л. Немного бальзамического уксуса Приготовление: 1. Тыкву очистить от кожицы (можно это и не делать), нарезать на произвольные ломтики, выложить на застеленный пекарской бумагой противень. 2. Головку чеснока разделить на дольки, очистить и выложить к тыкве. 3. Все посолить, поперчить, смазать оливковым маслом, посыпать прованскими травами и сбрызнуть бальзамическим уксусом. 4. Запекать при 175 С примерно 40 минут, до мягкости. 5. Можно подавать как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

?

НЕЖНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ ТУНЦА С ПОМИДОРАМИ ⠀ Итого на 100 грамм 115 ккал Б/Ж/У 12/6,5/1,5 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: Тунец консервированный в с/с 1 банка Яйцо 2 шт Помидоры 100 г Оливковое масло 10 мл Зелень 15 г ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отварить яйца. С консервированного тунца слить жидкость. Помидоры порезать кусочками, лишний сок слить. Лучше взять мясистые помидоры. Сложить все ингредиенты в блендер, измельчить до однородной массы.Сложить в баночку и хранить в холодильнике. ⠀

Овощная запеканка ?на 100грамм - 63.85 ккал?Б/Ж/У - 4.45/3.11/4.52? Ингредиенты: 300 гр-кабачок 1-помидор 1-лук 1-морковь соль, перец по вкусу укроп (любая зелень) 50 гр-сыр Соус: 2-яйца 100 мл-молоко соль, перец по вкусу Приготовление: Кабачок почистить удалить семена,порезать полукольцами тонко,лук,морковь,помидор полукольцами.Форму для выпекания смазать маслом,выложить морковь с луком,кабачок,помидор посолить,поперчить немного и поставить в духовку на 15 мин при 200 гр. Овощи зарумянятся,вытащить посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить добавить молоко соль.перец) сверху тертый сыр и в духовку минут на 5-7. Приятного аппетита!

ПП МЯСНОЙ ПИРОГ С ОВОЩАМИ БЕЗ ТЕСТА Итого на 100 грамм 92 ккал Б/Ж/У 11.5 / 2.7 / 5.2 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для фарша: Индейка филе 500 г Яйцо 1 шт Лук репчатый 1 шт Мука овсяная 20 г Специи по вкусу Для начинки: Замороженная овощная смесь 400 г Яйцо 2 шт Йогурт 120 г Сыр маложирный 60 г Специи по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Прокрутить мясо индейки и лук через мясорубку. Добавляем яйцо, муку, специи, посолить по вкусу. 3. Выложить фарш в форму и распределить равномерно, формируя борта. 4. Выложить внутрь овощи. Сделать заливку. Для этого яйца взбить с йогуртом, добавить соль и специи по вкусу и хорошо перемешать. Залить этой смесью овощи. 5. Поставить форму в разогретую до 190 градусов духовку и выпекать 30-40 минут. Посыпать тертым сыром и выпекать до готовности 15-20 минут.

Кексы (у меня получилось 5 шт) КБЖУ на 100г: 251/9/15/24 Общий вес готового блюда:~270г ✅молотые сухие овсяные хлопья 40г ✅овсяные отруби мелкие/молотые 30г ✅1 ст.л.какао ✅1 яйцо ✅10 мл кокосового масла ✅50 мл молока ✅йогурт без добавок 60 г ✅измельченные грецкие орехи 30г ✅1/2 ч.л.разрыхлителя ✅подсластитель по вкусу Нужно просто всё смешать и выпекать в предварительно разогретой духовке при 180°С ~20-25 мин. Я добавила немного орешков в начинку и сверху Готово✅ Приятного аппетита ? Молоко и йогурт можно заменять на кефир/ряженку или только йогурт без молока, главное получить густое тесто

Лепешки КБЖУ в 1 шт.: 101/5,7/2/15 Ингредиенты: На 6 штук: ? яйцо одно ? творог 5% 80 гр ? соль, сода 0,5 чл ? ржаная мука 50 гр ? цельнозерновая пшеничная мука 60 гр + 20 гр на подсыпку Приготовление: Творог смешиваем с яйцом, содой и солью. Добавляем муку и Замешиваем тесто. Тесто делим на 6 частей. Раскатываем тонкие лепешки. Жарим их на сухой сковороде без масла с двух сторон, там они немного поднимутся. Лепешки получаются мягкие. Приятного аппетита!

ПЕЧЕНОЧНЫЙ РУЛЕТИК Итого на 100 грамм 121 ккал Б/Ж/У 13.6 / 3.7 / 8.0 ИНГРЕДИЕНТЫ: Печень 500 г Яйцо 1 шт Лук 1 шт Специи по вкусу Мука рисовая 2 ст л ДЛЯ НАЧИНКИ : Лук 1 шт Морковь 1 шт Яйцо 1 шт Сыр маложирный 30 г Зелень 20 г Сметана 10% 1 ст л Салат 10 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В блендер смешать печень, лук, добавить специи и муку до получения жидкого теста, как на блины Жарить блинчики с 2х сторон по 1,5 минуты. Должно получиться 4 блинчика. Для первой начинки пожарить лук и морковь, слегка посолить. Для второй начинки отварить яйца. Яйца и сыр натереть на тёрке, добавить измельчённую зелень и сметану, хорошо перемешать. Блинчики выложить внахлест, на половину намазать яично-сырную начинку, положить на край 3 листика салата, на вторую половину выложить лук с морковью. Свернуть рулетик и разрезать его на порции.

Мясо по-французски? ?на 100грамм - 149 ккал?Б/Ж/У - 21/7/11? ? Грудка (филе) - 1 кг ? Картофель - 1-3 шт. ? Кабачок - 1 шт. ? Помидор - 1-2 шт. ? Лук - 1 шт. ? Сметана 15% ? Сыр (у меня 30%) - 100-150 гр. ? Зелень ? Соль, перец, другие приправы В этот раз одну половину для себя я сделала без картошки, а вторую с ней. 1. Подготавливаем грудку: удаляем жир, кожу, кости, моем, разрезаем на порционные кусочки. Немного и аккуратно отбиваем. 2. Режем сырой картофель(кружочками), лук, зелень. Натераем кабачки, сыр на крупной терке. 3. Выкладываем на противень: картофель ➡ мясо ➡ лук ➡кабочки➡помидоры➡сметана ➡ сыр, зелень. И не забываем все это очень хорошенько посолить и поперчить??. 4. Запекаем в духовке при 200&; около 45 минут. 5. Готово!)) Приятного аппетита!?

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ БЕЗ РИСА Итого на 100 грамм 86 ккал Б/Ж/У 7.2 / 4.1 / 4.9 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш куриный 350 г Капуста 100 г Перец болгарский 2 шт Яйцо 1 шт Лук 2 шт Соль, перец по вкусу Морковь 70 г Масло растительное 10 г Томатная паста 60 г Вода, соль, перец Чеснок 2 зубчика Зелень 10 г ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Купусту, 1 луковицу и 1 перец перемолоть в блендере. В фарш добавить яйцо, измельченные овощи, посолить, поперчить по вкусу. Разделить массу на 6 частей и сформировать шарики ⠀ Для соуса лук порезать полукольцами, перец соломкой, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи с небольшим количеством масла, добавить томатную пасту, чеснок специи, немного воды, потушить 2 минуты.⠀ В кастрюлю положить ленивые голубцы, залить соусом и тушить 25-30 минут до готовности. Посыпать зеленью.