Семга в сливочном соусе: приготовление пошагово
1. Взять 300 г семги и поместить ее в сливки (100 г, 9%). Добавить соль, перец и сушеный базилик. Если вы худеете, можете замариновать семгу в молоке.
2. Нарезать семгу на тонкие ломтики, начиная от хвоста. Самый узкий ломтик свернуть в трубочку, а остальные ломтики расположить вокруг него, как лепестки розы.
3. Выложить семгу в форму и полить соусом.
Итого, на 100 грамм семги в сливочном соусе содержится 127 ккал. Белки - 16.2 г, жиры - 6.5 г и углеводы - 1.2 г.