Ароматная курица, запечённая с ананасом и картофелем ?на 100грамм - 106.86 ккал?Б/Ж/У - 15.53/2.35/6.12? Ингредиенты: Грудка куриная 5 шт Консервированный ананас 10 шт Картофель 8 шт Сметана по вкусу Сыр нежирный100 г Чеснок 1 зубчик Масло оливковое 2 ст. л Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Приготовление: 1. Берем куриный грудки и для начала промываем их, обсушиваем, нарезаем на порционные кусочки и выкладываем в кастрюлю. Туда же добавляем все специи, соль, перец, все тщательно перемешиваем, закрываем крышкой и оставляем кастрюлю с мясом мариноваться около 30–40 минут в холодильнике. 2. Пока курица маринуется, займемся картофелем. Чистим, промываем и нарезаем на разделочной доске кольцами с толщиной не более полсантиметра. Выкладываем в глубокую миску, солим и перчим. 3. Затем берем глубокий противень, застилаем пекарской бумагой, либо смазываем маслом, и выкладываем нарезанную картошку. Сверху картошки выкладываем кусочки ананаса, а поверх их еще выкладываем нарезанные кусочки курицы. 4. Готовим соус. В емкости смешиваем сироп от маринованных ананасов со сметаной, куда добавляем пропущенный через чесночницу чеснок, все перемешиваем и получившимся соусом поливаем мясо с картошкой и ананасами на противне. 5. Разогреваем духовку до 180–200 градусов и запекаем курицу примерно полтора часа. Где-то за десять минут достаем противень, посыпаем все сверху тертым сыром и продолжаем запекать до полной готовности. Приятного аппетита!

КУРИНЫЕ ВАТРУШКИ С ШАМПИНЬОНАМИ КБЖУ на 100 грамм: 209/8/7/26 Ингредиенты: Куриное филе Шампиньоны Рисовая мука Лук Яйцо Сыр Растительное масло Соль, специи, зелень - по вкусу Приготовление: Делаем фарш из куриного филе с луком, яйцом, солью, перцем, добавляем немного рисовой муки и хорошо перемешиваем. Шампиньоны обжариваем с луком на сковороде на капле масла. Фарш делим на порции, выкладываем на противень, делаем углубления, перекладываем начинку в углубления. Ставим в разогретую до 180° духовку на 15-20 минут. Достаём, присыпаем тёртым сыром, ставим в духовку ещё на 5 минут. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Курица с яблоками и черносливом Содержание питательных веществ в 100 г.: калории - 81 ккал, белки - 9 г, жиры - 0,6 г, углеводы - 10 г. Ингредиенты: - 500 г куриного филе - 3 крупных зеленых яблока - 150 г безкосточного чернослива - 1 стакан куриного бульона - Соль и приправы - на вкус - Зелень петрушки для украшения Нарежьте куриное филе на кусочки длиной 3-4 см, посолите, поперчите и распределите по глиняному горшочку. Добавьте нарезанные крупными ломтиками яблоки вместе с черносливом, а затем залейте горячим курином бульоном. Накройте горшочек крышкой и запекайте куриное филе с яблоками и черносливом в духовке при температуре 180 градусов примерно 40 минут. Подавайте блюдо в горшочке, украшая порубленной зеленью петрушки. Вместо куриного бульона можно использовать горячую воду, чтобы сделать блюдо менее калорийным. Для более яркого вкуса лучше всего использовать кислые и плотные зеленые яблоки.

Говядина с перловкой в мультиварке Еще в древности знали, лакомясь перловой кашей, мы сохраняем свою молодость и укрепляем здоровье! КБЖУ= 1196.685.1112.52 морковь 150 гр натереть на крупной терке лук 20 гр лук нарезать мелкими кубиками масло подсолнечное 15 мл пассеруем немного и складываем в чашу мультиварки масло подсолнечное 15 мл говядину 500 гр нарезать небольшими кусочками немного обжариваем и тоже складываем в чашу соль, специи добавляем промываем перловки 300 гр и заливаем горячей водой 860 мл, ставим режим плов. при подаче посыпать зеленью

ТИРОЛЬСКИЙ ПП-ПИРОГ ⠀ Итого на 100 грамм 95 ккал Б/Ж/У 3.4 / 2.5 / 14.7 ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀ Бисквит Яйца 3 ст л Крахмала 2 ст л Разрыхлителя 10 г Мёд 2 ст л Крем: Молоко 1.5% 300 мл Яйцо 1 шт Сахарозаменитель Крахмал 1 ст л Ванилин 1 пак Желатин 10 г Сливки 10% 150 мл Вишнёвый слой Вишня 1 кг Желатин 10 г Вишневый сок 100 мл Мёд 1 ст л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для приготовления бисквита желтки взбить с мёдом, крахмалом и разрыхлителем. Отдельно взбить белки. Аккуратно ввести в смесь и перемешать. Вылить в форму диаметром 18 см. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 15-20 минут. Для крема подогреть молоко. Смешать яйцо, ванилин, сахарозаменитель и крахмал. Влить горячее молоко, перемешать, поставить на медленный огонь и при помешивании заварить крем. Пока он остывает растворить в воде до набухания желатин и распустить его 10 сек в СВЧ или на медленном огне, добавить в крем. Перемешать, остудить, ввести взбитые сливки. На охлаждённый бисквит выложить готовый крем, убрать в холодильник на 20 минут. Пока приготовить вишневый слой. Для этого желатин растворить в соке. Вишню немного проварить с мёдом, слегка остудить, добавить распущенный желатин. Выложить сверху крема.⠀ Убрать в холодильник до полного застывания вишнёвого слоя. Извлечь из формы и подавать.

Вкусная индейка с кабачками ⠀ Выход ~ 400г. ⠀ КБЖУ на 100г.: 94/6.9/5.6/3.5. ⠀ Ингредиенты: - 140г филе индейки - 240г кабачка (1 маленький) - 40г черри - 5г подсолнечного масла - 100мл воды - 30г сливочного сыра - соль - специи по вкусу, я взяла сладкую паприку, итальянские травы, сухой чеснок и лимонный перец. ⠀ Приготовление: Индейку нарезать небольшими кубиками, обжарить на масле с добавлением соли и паприки. Как немного обжарится со всех сторон - добавить воду, накрыть крышкой и тушить 10 минут. Добавить нарезанные черри и кабачки, немного досолить, тушить ещё 10 минут под крышкой. Добавить сыр, приправы, перемешать до расплавления сыра и готово.

ПРЯНАЯ СКУМБРИЯ В ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ Итого на 100 грамм 99 ккал Б/Ж/У 6.9 / 5.3 / 6.1 ИНГРЕДИЕНТЫ: Скумбрия 3 шт Лук 2 шт Помидор 1 шт Сметана 3 ст л Горчица 2 ст л Соевый соус 2 ст л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать сметану, горчицу и соевый соус. Скумбрию выпотрошить и нарезать на кусочки. Обвалять в горчичном маринаде и дать постоять 1 час. Лук порезать полукольцами. Помидор ломтиками. В форму для запекания выложить помидоры и лук, и на них кусочки скумбрии.Запекать в духовке при 180 градусах примерно 25-30 минут

Лаваш КБЖУ в 1 шт.: 153/4,3/2,3/28,7 Ингредиенты (на 6 штук): ? вода 150 гр ? масло растительное 1 ст.л ? цельнозерновая мука пшеничная 200 гр + на подсыпку 30 гр ? соль Приготовление: Смешиваем всё ингредиенты, месим тесто. Делим его на 6 частей и на подсыпанной поверхности мукой, раскатываем тонкие лепёшки. Жарим на сухой сковороде с двух сторон по несколько минут. Готово? Приятного аппетита!

Рис с креветками ?на 100грамм - 116.04 ккал?Б/Ж/У - 9.74/1.48/16.15? Ингредиенты: Рис — 200 г Варено-мороженые креветки — 400 г Соевый соус — по вкусу Оливковое масло — по вкусу Корень имбиря — по вкусу Вода — по вкусу Приготовление: 1. На разогретую сковороду с оливковым маслом высыпать сухой рис. Готовить, постоянно помешивая. Когда рис будет готов, он из прозрачного превратится в белый. 2. После этого долить в рис немного кипящей воды и оставить тушить до готовности. 3. Нарезать корень имбиря и обжарить его на другой сковородке, добавив соевый соус. Выложить туда же креветки и готовить их несколько минут. 4. Смешать креветки с рисом и подавать в горячем виде. Приятного аппетита!

Семга в сливочном соусе: приготовление пошагово 1. Взять 300 г семги и поместить ее в сливки (100 г, 9%). Добавить соль, перец и сушеный базилик. Если вы худеете, можете замариновать семгу в молоке. 2. Нарезать семгу на тонкие ломтики, начиная от хвоста. Самый узкий ломтик свернуть в трубочку, а остальные ломтики расположить вокруг него, как лепестки розы. 3. Выложить семгу в форму и полить соусом. Итого, на 100 грамм семги в сливочном соусе содержится 127 ккал. Белки - 16.2 г, жиры - 6.5 г и углеводы - 1.2 г.