Тыквенные дольки, запеченные с чесноком ?на 100грамм - 71.51 ккал?Б/Ж/У - 2.44/3.34/10.16? Ингредиенты: Тыква, порезанная на дольки (300 г) Чеснок 1 головка Соль, перец, оливковое масло Смесь прованских трав (базилик, орегано и тимьян) 1 ст. л. Немного бальзамического уксуса Приготовление: 1. Тыкву очистить от кожицы (можно это и не делать), нарезать на произвольные ломтики, выложить на застеленный пекарской бумагой противень. 2. Головку чеснока разделить на дольки, очистить и выложить к тыкве. 3. Все посолить, поперчить, смазать оливковым маслом, посыпать прованскими травами и сбрызнуть бальзамическим уксусом. 4. Запекать при 175 С примерно 40 минут, до мягкости. 5. Можно подавать как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
Другие записи сообщества
Лаваш КБЖУ в 1 шт.: 153/4,3/2,3/28,7 Ингредиенты (на 6 штук): ? вода 150 гр ? масло растительное 1 ст.л ? цельнозерновая мука пшеничная 200 гр + на подсыпку 30 гр ? соль Приготовление: Смешиваем всё ингредиенты, месим тесто. Делим его на 6 частей и на подсыпанной поверхности мукой, раскатываем тонкие лепёшки. Жарим на сухой сковороде с двух сторон по несколько минут. Готово? Приятного аппетита!
Рис с креветками ?на 100грамм - 116.04 ккал?Б/Ж/У - 9.74/1.48/16.15? Ингредиенты: Рис — 200 г Варено-мороженые креветки — 400 г Соевый соус — по вкусу Оливковое масло — по вкусу Корень имбиря — по вкусу Вода — по вкусу Приготовление: 1. На разогретую сковороду с оливковым маслом высыпать сухой рис. Готовить, постоянно помешивая. Когда рис будет готов, он из прозрачного превратится в белый. 2. После этого долить в рис немного кипящей воды и оставить тушить до готовности. 3. Нарезать корень имбиря и обжарить его на другой сковородке, добавив соевый соус. Выложить туда же креветки и готовить их несколько минут. 4. Смешать креветки с рисом и подавать в горячем виде. Приятного аппетита!
Семга в сливочном соусе: приготовление пошагово 1. Взять 300 г семги и поместить ее в сливки (100 г, 9%). Добавить соль, перец и сушеный базилик. Если вы худеете, можете замариновать семгу в молоке. 2. Нарезать семгу на тонкие ломтики, начиная от хвоста. Самый узкий ломтик свернуть в трубочку, а остальные ломтики расположить вокруг него, как лепестки розы. 3. Выложить семгу в форму и полить соусом. Итого, на 100 грамм семги в сливочном соусе содержится 127 ккал. Белки - 16.2 г, жиры - 6.5 г и углеводы - 1.2 г.
ГРАТЕН ИЗ КАБАЧКОВ С ФАРШЕМ Итого на 100 грамм 154 ккал Б/Ж/У 10.1 / 11.3 / 2.4 ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш говяжий 700 г Кабачок 600 г Репчатый лук 1 шт Сыр маложирный 80 г Оливковое масло 1 ст л Соль, специи по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить на антипригарной сковороде с небольшим количеством масла, до золотистого цвета. Переложить лук в миску. На этой же сковороде обжарить фарш до готовности. В конце посолить, добавить специи. Кабачок нарезать полукольцами. Выложить в сотейник, залить кипятком, посолить и варить 5 минут после закипания. Слить воду. К готовому фаршу добавить обжаренный лук. Сверху выложить сваренный кабачок. Посыпать натертым сыром. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать 20 минут.
Шоколадный пирог с творогом Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 16.45*6.45*4.98*140.2 Ингредиенты: На форму диаметром 10 см: • 180 г обезжиренного творога • 1 крупное яйцо • 30 г какао • 10 г кокосовой стружки • стевия по вкусу Приготовление: Творог перетереть ногой блендера с яйцом до однородности. Разделить творожную массу на две части. В одну добавить какао, а в другую кокосовую стружку. Выложить в форму сначала шоколадную массу, затем поверх кокосовую. Запекать на 180 градусах 20-25 минут. Дать остыть и убрать в холодильник минимум на 4 часа. Украсить орешками (не входят в расчет БЖУ).
?
НЕЖНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ ТУНЦА С ПОМИДОРАМИ ⠀ Итого на 100 грамм 115 ккал Б/Ж/У 12/6,5/1,5 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: Тунец консервированный в с/с 1 банка Яйцо 2 шт Помидоры 100 г Оливковое масло 10 мл Зелень 15 г ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отварить яйца. С консервированного тунца слить жидкость. Помидоры порезать кусочками, лишний сок слить. Лучше взять мясистые помидоры. Сложить все ингредиенты в блендер, измельчить до однородной массы.Сложить в баночку и хранить в холодильнике. ⠀
Овощная запеканка ?на 100грамм - 63.85 ккал?Б/Ж/У - 4.45/3.11/4.52? Ингредиенты: 300 гр-кабачок 1-помидор 1-лук 1-морковь соль, перец по вкусу укроп (любая зелень) 50 гр-сыр Соус: 2-яйца 100 мл-молоко соль, перец по вкусу Приготовление: Кабачок почистить удалить семена,порезать полукольцами тонко,лук,морковь,помидор полукольцами.Форму для выпекания смазать маслом,выложить морковь с луком,кабачок,помидор посолить,поперчить немного и поставить в духовку на 15 мин при 200 гр. Овощи зарумянятся,вытащить посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить добавить молоко соль.перец) сверху тертый сыр и в духовку минут на 5-7. Приятного аппетита!
ПП МЯСНОЙ ПИРОГ С ОВОЩАМИ БЕЗ ТЕСТА Итого на 100 грамм 92 ккал Б/Ж/У 11.5 / 2.7 / 5.2 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для фарша: Индейка филе 500 г Яйцо 1 шт Лук репчатый 1 шт Мука овсяная 20 г Специи по вкусу Для начинки: Замороженная овощная смесь 400 г Яйцо 2 шт Йогурт 120 г Сыр маложирный 60 г Специи по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Прокрутить мясо индейки и лук через мясорубку. Добавляем яйцо, муку, специи, посолить по вкусу. 3. Выложить фарш в форму и распределить равномерно, формируя борта. 4. Выложить внутрь овощи. Сделать заливку. Для этого яйца взбить с йогуртом, добавить соль и специи по вкусу и хорошо перемешать. Залить этой смесью овощи. 5. Поставить форму в разогретую до 190 градусов духовку и выпекать 30-40 минут. Посыпать тертым сыром и выпекать до готовности 15-20 минут.
Тефтели с капустой КБЖУ в 1 порции: 186/28,4/5,4/4,2 Ингредиенты: на 4 порции ? куриное филе 400 гр ? лук 60 гр ? чеснок 2 зуб ? сыр 40 гр ? капуста 200 гр ? вода 150 гр ? соль, перец, куркума ? яйцо одно Приготовление: Делаем фарш из филе. Лук режем кубиком и измельчаем чеснок. Смешиваем фарш, лук с чесноком и яйцом, солим, перчим. Капусту надо отварить до готовности. Измельчаем капусту с чесноком, водой и тертым сыром. Получается соус, солим его, перчим и добавляем немного куркумы. Заливаем тефтели соусом и запекаем при 220 градусах минут 30. Приятного аппетита!