АППЕТИТНЫЕ ТЕФТЕЛИ ИЗ ИНДЕЙКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ ? КБЖУ на 100 гр:127/15/6/3 ⠀ Ингредиенты: ✔филе индейки 1 кг (можно любое другое мясо по вкусу) ✔лук репчатый 200 гр ✔морковь 200 гр ✔2 яйца ✔сыр твердый 160 гр ✔сливки 10% 400 мл ✔3-4 зубчика чеснока ✔соль, перец по вкусу Приготовление: ➡Мясо помыть, обсушить, перекрутить в фарш. ➡Морковь, чеснок и лук можно измельчить в блендере либо через мелкую терку. ➡Соединить мясо с овощами, добавить 2 яйца, посолить, поперчить. Сформировать мясные шарики размером около 2х грецких орехов. Выложить в форму для запекания и отправить на 15 мин в разогретую духовку (200С) ➡В это время готовим соус: сливки соединяем с тертым сыром, зубчиком чеснока, немного солим. ➡Через 15 минут достаем тефтели из духовки, заливаем сливочным соусом и отправляем еще на 20 минут в духовку (200С) Тефтели готовы, приятного аппетита? ⠀ Если будете готовить, махните мне ручкой?