Если хочется лёгких салатов с простыми низкокалорийными заправками, то вот готовая проверенная подборка из пяти таких заправок, причём с КБЖУ на 100 грамм. Никаких майонезов и жирных соусов — только свежие овощи, зелень и немного фантазии. Какой вариант нравится больше, а какой точно не стали бы пробовать? 1. * * Оливковая заправка * * - КБЖУ: 180 ккал, 19 г жиров, 1 г белков, 1 г углеводов. - Ингредиенты: 1/2 стакана оливкового масла, 1/4 стакана красного винного уксуса, 1 чайная ложка дижонской горчицы, 1 зубчик чеснока, 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки черного перца. - Приготовление: В миске смешайте оливковое масло, уксус, горчицу, выдавленный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы. 2. * * Лимонно-горчичная заправка * * - КБЖУ: 160 ккал, 17 г жиров, 1 г белков, 2 г углеводов. - Ингредиенты: 1/2 стакана оливкового масла, 1/4 стакана лимонного сока, 1 чайная ложка дижонской горчицы, 1 чайная ложка меда, 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки черного перца. - Приготовление: В миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, горчицу, мед, соль и перец. Хорошо взбейте венчиком до однородной массы. 3. * * Йогуртовая заправка * * - КБЖУ: 150 ккал, 16 г жиров, 2 г белков, 3 г углеводов. - Ингредиенты: 1/2 стакана греческого йогурта, 1/4 стакана оливкового масла, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 зубчик чеснока, 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки черного перца. - Приготовление: В миске смешайте йогурт, оливковое масло, лимонный сок, выдавленный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы. 4. * * Апельсиновая заправка * * - КБЖУ: 170 ккал, 18 г жиров, 1 г белков, 2 г углеводов. - Ингредиенты: 1/2 стакана оливкового масла, 1/4 стакана апельсинового сока, 1 чайная ложка дижонской горчицы, 1 чайная ложка меда, 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки черного перца. - Приготовление: В миске смешайте оливковое масло, апельсиновый сок, горчицу, мед, соль и перец. Хорошо взбейте венчиком до однородной массы. 5. * * Заправка с бальзамическим уксусом * * - КБЖУ: 160 ккал, 17 г жиров, 1 г белков, 2 г углеводов. - Ингредиенты: 1/2 стакана оливкового масла, 1/4 стакана бальзамического уксуса, 1 чайная ложка дижонской горчицы, 1 чайная ложка меда, 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки черного перца. - Приготовление: В миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу, мед, соль и перец. Хорошо взбейте венчиком до однородной массы. #готовимсяклету

Сочные куриные котлетки? ⠀⠀ ✅КБЖУ 121/19/3/4⠀⠀ ⠀⠀ ?? Ингредиенты: ⠀⠀ ▫куриное филе - 300 гр. ⠀⠀ ▫творог - 100 гр. ⠀⠀ ▫яйцо - 1 шт. ⠀⠀ ▫репчатый лук - 1 шт. ⠀⠀ ▫мука рисовая - 1 ст.л ⠀ ▫соль/специи по вкусу ?? Приготовление: Ты знаешь, что делать ?

ПОЛЕЗНЫЙ ТАРТ С ЯБЛОКАМИ В ТРИ ПРОСТЫХ ШАГА ⠀ Итого на а 100 грамм 121 ккал Б/Ж/У 7.2 / 3.4 / 15.4 ИНГРЕДИЕНТЫ: Овсянка 100 г Льняная мука 50 г Яйцо 1 шт Вода 100 г Яблоко 1 шт Кукурузный крахмал 1 ст л Сахарозаменитель по вкусу Соль, корица и мускатный орех - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀ Смешать перемолотую овсянку, 40 г льняной муки, воду, яйцо и щепотку соли. Оставить 1/5 для крошки в сторону, а 4/5 уложить мокрыми руками в силиконовую форму диаметром 20 мм распределить по дну и сформировать бортики. Посыпать основу корицей и мускатным орехом по желанию. Мелко нарезать яблоко, выложить равномерно на основу, посыпать по вкусу сахарозаменителем и щепоткой соли, сверху посыпать кукурузным крахмалом. В оставшуюся 1/5 основы добавить 10 г льняной муки, перемешать до образования неравномерной суховатой крошки и выложить ее на яблоки. Поставить разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

МУСАКА ПО-ГРЕЧЕСКИ С БАКЛАЖАНАМИ Итого на 100 грамм 169 ккал Б/Ж/У 10.0 / 13.1 / 2.4 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для мусаки: Баклажаны 400 г Мясной фарш 500 г Луковица 1 шт Помидоры 200 г Сыр маложирный 75 г Оливковое масло 30 мл Мускатный орех щепотка Для соуса: Сливки 10% 200 мл Сыр маложирный 150 г Яйца 2 шт Масло сливочное 2 ст л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Очистить лук. Баклажаны нарезать колечками. Помидоры очистить от кожуры и нарезать на кружочки. Приготовить соус. В сотейнике разогреть масло. Влить понемногу сливки. Подержать на огне до загустения. Снять с огня. Яйца немного взбить вилкой и аккуратно ввести их в соус, стараясь сделать это быстро, чтобы они не успели свернуться от температуры. Натереть на мелкой терке сыр. Добавить его в яично-молочную смесь, пока она теплая, для его расплавления. Приправить массу мускатным орехом, посолить по вкусу и хорошенько перемешать. Обжарить колечки баклажанов на хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом до полуготовности, по пол минуты с каждой стороны. Нарезать полукольцами лук, обжарить его до полупрозрачного вида и добавить к нему фарш. Тушить фарш с луком в течение 5 минут до испарения жидкости. Посолить по вкусу. На отдельной сковороде слегка припустить помидоры, чтобы выпарить лишнюю жидкость. В форму для выпечки выложить часть обжаренных баклажанов. Сверху на баклажаны положить и равномерно распределить мясной фарш. Следующим слоем выложить кружочки помидоров, затем оставшиеся баклажаны. Запеканку равномерно залить сливочным соусом и присыпать сверху тертым сыром. Запекать в разогретой 180 градусов духовке около 45 минут. Остудить 15 минут и можно подавать.

ПП пирожное картошка без сахара и масла ❗КБЖУ на 100грамм - 147.97/13.19/4.16/15.18 Творог обезжиренный - 200 г Молоко 1% - 100 г Желток - 2 шт Пшеничные отруби - 100 г Какао - по вкусу Подсластитель - по вкусу

ТРУБОЧКА С ЯЙЦОМ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ. ⠀ КБЖУ на эту порцию: 280/15.1/17.7/19.6. ⠀ Ингредиенты: - 30г лаваша (прямоугольник, у меня лаваш тонкий) - 1 вареное яйцо - 5г укропа - 25г 15% сметаны - 20г твёрдого сыра - соль. ⠀ Приготовление: Сыр и яйцо натереть на терке, укроп мелко нарезать, добавить сметану и соль, перемешать. Завернуть в лаваш и обжарить по паре минут на сковороде.

ПП ВАФЛИ - ПИЦЦА ⠀ Итого на 100 грамм 158 ккал Б/Ж/У 11.3 / 7.3 / 11.6 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог мягкий 5% 90г Яйцо 1шт Рисовая мука 40г Ветчина куриная 70г Сыр маложирный 35г Помидор 50г Зелень 10 г Разрыхлитель 1 чл Соль по вкусу, сухой чеснок ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Растереть творог и яйцо, добавит муку и разрыхлитель. Ветчину, помидор и зелень мелко порезать, сыр натереть на терке. Все перемешать. Посолить по вкусу. Разогреть вафельницу или мультипекарь с формочкам для вафель. Выложить по 2 ст.л теста и жарить 3 минуты. Подавать со сметаной или йогуртом. ⠀

Рулет из овсяноблина Я просто влюбилась в этот десерт без выпечки! Творожно-шоколадный рулет с бананом. Шоколадные блины, нежная начинка из творога и сладкий банан - отличное сочетание вкуса! КБЖУ всего рулета 415/23/13/53 (Если творог 0%, то 375 ккал☝) ?Рецепт Для блина: ?Яйцо - 1 шт ?Молоко ~ 40 мл ?Какао ~ 7 г ?Молотая овсянка - 35 г ?Сода - 1/4 ч.л. ?Подсластитель Блинчики жарим на хорошо разогретой стороне с двух сторон. Не делайте блины слишком тонкими. Начинка: ?Творог мягкий - 100 г ?Банан Собираем рулет из блинчиков: остывший блинчик промазываем творожной массой, сверху кладем следующий блинчик и делаем то же самое. Таким образом на этот десерт мне понадобилось 5 блинчиков. На последний блинчик выкладываем оставшуюся творожную начинку и банан. Аккуратно сворачиваем блинчики с начинкой в рулет. Поделись впечатлениями если будешь готовить ??? Приятного аппетита Худеем вкусно? Правильное Питание | Диетические Рецепты ТГ - рецепты правильного питания

Кабачковый торт ?на 100грамм - 85.29 ккал?Б/Ж/У - 5.44/3.07/8.59? Ингредиенты: Кабачки – 1 кг Яйца – 5 шт Помидоры – 300 г Мука цельнозерновая - 1 ст Йогурт натуральный – 350 г Чеснок – 10 г Сыр – 150 г Зеленый лук – 10 г Соль, перец – по вкусу Приготовление: Кабачки натрите на тёрке и отожмите лишний сок. Добавьте 5 яиц, немного соли, молотого чёрного перца и хорошо перемешайте. Добавьте муку. Тщательно смешайте компоненты теста. Тесто должно получиться густым, как для приготовления оладий. Разогрейте сковороду. Смажьте маслом и, выложив порцию теста, разровняйте его ложкой по дну сковороды, придавая форму блина. Эти пышные блины и станут коржами нашего торта из кабачков. Обжаривайте коржи несколько минут с двух сторон, до золотистого цвета. Пока обжариваются коржи, можно подготовить «крем» для нашего торта. Для этого смешайте йогурт, несколько измельчённых зубчиков чеснока. Добавьте соль, молотый чёрный перец по вкусу. Можно дополнительно добавлять свежую зелень. Подготовьте начинку для торта. У нас помидоры и зелёный лук, натёртый сыр. Когда коржи будут готовы, их необходимо охладить, прежде чем приступать к сборке торта. На сковороде диаметром 22 сантиметра у нас получается 7–8 коржей. Охлаждённый кабачковый корж смажьте подготовленным кремом. Выложите слой начинки. Повторите слои. Нарежьте торт на порционные кусочки и подавайте. Приятного аппетита!

? КАБАЧКОВЫЙ БЛИН КБЖУ на блин без начинки : 256/15.7/6.1/33.7 Нужно для блина : 1 яйцо + 1 белок ( можно взять 2) Кабачок - 100 гр (в отжатом виде) Мука рисовая ц/з - 3 5гр Творог мягкий 0% - 30 гр ( можно сметану/греческий йогурт) Разрыхлитель - 2 гр Соль, перец, любимые специи у меня был гранулированный чеснок и итальянские травы) *Для начинки используйте все что угодно, у меня : Котлета ( из индейки) Сыр легкий 16% - 25 гр Помидор - 30 гр Лист салата Приготовление: Кабачок натереть на мелкой тёрке не очищая от кожуры, отжать и тщательно смешать все ингредиенты для блина. Вылить тесто на а/п сковороду и жарить на среднем огне под крышкой с двух сторон. Помидор нарезать, сыр натереть. Когда блин будет готов, выложить на него зелень, помидор, котлету, посыпать сыром и закрыть крышку пока не увидим что сыр расплавился, затем складываем блин. Поделись впечатлениями если будешь готовить ??? Приятного аппетита Худеем вкусно? Правильное Питание | Диетические Рецепты Источник: мы на ПП! Рецепты