РУЛЕТЫ ИЗ РЫБЫ
на 100 гр - 75 ккал
Б/Ж/У - 11.62/2.65/1.6
Ингредиенты:
Филе белой рыбы - 600 гр
Крупный помидор - 1 шт
Лук - 1 шт
Лимон - ½ шт
Соль, зелень, перец - по вкусу
Приготовление:
Филе рыбы промыть, обсушить, натереть солью и перцем, побрызгать лимонным соком.
Приготовить начинку: помидор ошпарить, очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками, смешать с мелко нарезанным луком, зеленью, разделить на порции.
Рыбное филе начинить овощной смесью, свернуть рулетиками, закрепить шпажкой, уложить на противень. Запекать в духовке 30 минут.