Тефтели с сыром в томатном соусе ?на 100грамм - 142.42 ккал?Б/Ж/У - 10.7/9.4/3.49? Ингредиенты: Для тефтелей: - 300-400г говяжьего фарша - 1 средняя луковица - 1 яйцо - 0,5 стакана натертого на средней терке сыра (полутвердый, низкой жирности) - 2 зубчика чеснока - ваши любимые травы - смесь перцев - соль Для соуса: - 1 банка томатов в собственном соку (700-750г) - 2 зубчика чеснока - 1 лавровый лист - 3 крупных веточки свежего укропа - смесь перцев - соль - немного сыра - свежая зелень, по желанию Приготовление: Готовим соус: 1.На сковороде или в сотейнике, смазанном каплей масла, обжариваем чеснок пока не начнет отдавать свой аромат. 2.Томаты давим (вилкой, например) и добавляем их к чесноку вместе с соком. 3.Доводим до кипения под крышкой, добавляем лавровый лист и целые веточки укропа. Закрываем крышкой и даем покипеть около 10 мин. под крышкой на слабом огне. Минуты за 2 до готовности добавляем специи и соль. Вытаскиваем лавровый лист и укроп, они нам больше не понадобятся. Соус пока оставляем в покое под крышкой. Готовим тефтели: 1.В фарш добавляем измельченный лук с чесноком. 2.Добавляем яйцо, сыр, перец, специи и соль. Все перемешиваем. 3.Разогреваем духовку до 190 гр. 4.В глубокую форму для запекания выливаем соус. 5.Влажными руками лепим тефтели размером со среднюю помидорку "Черри" (примерно 20гр. одна тефтеля).Выкладываем их на небольшом расстоянии друг к другу в соус. отправляем в разогретую духовку мин. на 15. Через 15 мин. посыпать тефтели сыром и поставить обратно в духовку еще мин. на 10. Подавать тефтели, щедро полив их соусом и посыпав свежей зеленью.
Другие записи сообщества
Куриное суфле, ооочень нежное и воздушное! ?на 100грамм - 107.51 ккал?Б/Ж/У - 18.92/2.95/1.25? Ингредиенты: Куриная грудка 1шт Яйцо 1 шт Молоко 100 мг Перец, соль - по вкусу Петрушка, укроп - по вкусу За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: Возьмите 1 куриную грудку, сырое яйцо, 100 мг молока, приправы (перец, соль), зелень (петрушка, укроп и т.д.). Нашинкуйте грудку на маленькие кусочки. Отделите белок от желтка. Молоко нагрейте (не кипятите!) и добавьте его вместе с желтком, рубленой зеленью и приправами к курице, хорошенько перемешайте. Далее взбейте белок до густой пены, аккуратно добавьте в смесь. Состав перелейте в форму для запекания и поставьте на средний огонь в духовку на полчаса. Приятного аппетита!
ИДЕИ ДЛЯ ПЕРЕКУСА ПЕРЕКУС 1 - хлеб ц/з - яйцо - авокадо - сыр - горький шоколад без сахара ПЕРЕКУС 2 - киви - хлеб ц/з - яйцо ПЕРЕКУС 3 - яйцо - творог - овощи Количество ингредиентов подбирайте под ваше КБЖУ.
Панна-котта диетическая Ингредиенты: желатин 1 ст ложка молоко 0,5% 100 мл творог 0 % 400 гр вишня замороженная 100 гр (или любые другие ягоды, фрукты на ваш вкус) мед 1 ст ложка Способ приготовления: 1. Желатин замочить стаканом горячей воды 2. Вишню разморозить 3. После того как желатин набухнет, смешать его с молоком, довести до кипения на маленьком огне. 4. Смешать мед, творог, желатин с молоком. 5. На дно формы положить фрукты, ягоды 6. Залить получившуюся смесь в форму 7. Поставить в холодильник на 3-4 часа или на ночь. БЖУ на 100 гр: 13/ 0.1/ 7 Ккал на 100 гр: 79
?Нежная говядина с соусом и грибами? ? На 100 гр - 94.44 ккал ? белки - 11.59 ? жиры - 3.70 ? углеводы - 3.33 ? ?Ингредиенты:? ?Постная говядина 600 г. ?Грибы (у нас шампиньоны) 300 г ?Лук 2 шт. ?Томатная паста 1 ст. л. ?Натуральный йогурт 2 ст. л. ?Молоко обезжиренное 200 мл. ?Тимьян 2 веточки. ?Горчица 1 ст. л. ?Приготовление:? ?1. В сковороде с высокими бортиками обжарить лук и грибы, минут 7. ?2. Добавить нарезанное брусочками мясо. ?3. Обжаривать все вместе еще минут 10. Добавить горчицу, томатную пасту и листики тимьяна. Перемешать, влить полстакана воды и тушить до мягкости мяса (около 30 минут). ?4. Добавить йогурт, молоко, довести до кипения, приправить по вкусу и тушить еще минут 5. ?5. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!
Просто огромнейший каталог низкокалорийных рецептов филе грудки с КБЖУ - тут ? ПП грудка с КБЖУ - низкокалорийные рецепты филе. Подпишитесь, чтобы не пропустить классные идеи.
ПРИМЕР МЕНЮ НА 1500 ККАЛ Берем на заметку! ЗАВТРАК: - макароны отварные (50 грамм в сухом виде/ либо 130 грамм примерно в вареном виде) - Яичница из двух яиц/омлет - Помидор грамм 80 (у пеня слегка поджарен) - Молочный шоколад 25 грамм (у меня Ritter Sport) КБЖУ 508/23,9/21,8/52,4 ПЕРЕКУС: - Банан 100 грамм - Один хлебец с сыром 20 грамм и помидорка КБЖУ 207/7,9/6,2/28,5 ОБЕД - Куриный белковый тортик, 100 грамм (рецепт ниже) - Отварной рис (50 грамм в сухом виде) + масло 5 грамм - Салат (капуста 50 грамм, огурец и красный перец по 50 грамм, масло 5 грамм, соль и любые специи) КБЖУ 462/32,1/16,3/47,2 ПЕРЕКУС: - Яблоко 150 грамм КБЖУ 71/0,6/0,6/14,7 УЖИН - Куриный белковый тортик, 100 грамм (рецепт ниже) - Салат (капуста 50 грамм, огурец 50 грамм, перец 50 грамм, масло 5 грамм, соль, специи) КБЖУ 239/28,8/9,9/6,6 КБЖУ за день 1487/93,2/54,9/149,3 Рецепт куриного тортика: - куриное филе 800 гр - шампиньоны 150 гр - сметана 15% 100 гр - сыр 40 гр - соль, перец, острый перец, чеснок сушёный Филе нарезаем на пласты (у меня 5 штук вышло)...отбиваем немного. Раскладываем фольгу и на неё кладём одно отбитое филе в виде круга. Приправляем (советую класть свежий острый перчик по вкусу)), смазываем сметаной и кладём нарезанные шампиньоны. И накрываем вторым куском филе и проделываем то же самое - специи, сметана, грибы. Так делаем с каждым слоем филе, кроме последнего, его мы просто приправляем и сметаной смазываем. Заворачиваем в фольгу. Запекаем в духовке минут 25. Затем сверху открываем фольгу и посыпаем сыром тёртым и ещё запекаем минут 10 в открытом виде без фольги, чтобы сыр подпёкся))) готово))) У меня вышло где-то 760 грамм.
Потрясающая подборка полезностей ❤ Сохраните себе, точно пригодится!
? Шпроты по-домашнему ? 225.32 ккал/100 г ? Б/Ж/У: 12.26 / 17.04 / 0.61 ? Ингредиенты: 1 кг рыбы (килька, мойва) для заливки на 1 кг рыбы: 2 горсти луковой шелухи (она дает и цвет и подкопченый вкус. и заметьте, без всякого копчения, жидкого дыма и канцерогенов!) 1 столовая ложка соли 1 гр сахзама сыпучего 1 стакан очень крепкой чайной заварки неполный стакан растительного масла 7 лавровых листьев, несколько горошин черного перца Приготовление: Рыбку необходимо почистить и промыть, убрать хвостовые плавники, головы и внутренности. Выложить тушки рядами в высокостенную сковороду или жаровню. Проложили ряд, следом выкладываем второй. И так далее. Все составляющие заливки смешиваем, и выливаем на нашу рыбку. Не опасайтесь насчет луковой шелухи, она легко убирается после приготовления. А теперь тушить. Тушить рыбку нужно на медленном огне под закрытой крышкой около полутора часов. За это время все косточки размягчатся, она пропитается ароматом и вкусом заливки, приобретет золотистый цвет и аромат. Рыбку снять с огня, остудить. Шелуху убрать можно либо сразу, либо чуточку позже. Консервы переложить в банку, хранить в холодильнике. Ну, а как их употребить и с чем - решать вам.
Подборка рецептов оладушек!!! 1. Оладьи из кабачков с сыром и чесноком ?на 100грамм - 50.99 ккал?Б/Ж/У - 2.45/2.14/5.26? Ингредиенты: 1 средний кабачок 1 яйцо 50 гр. твердого натертого сыра Зубок чеснока 1 ст.л. цельнозерновой муки Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать. 2. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать. 3. Жарить оладьи на оливковом масле (или на сухой сковородке) до румяной корочки. Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени. 2. Гречневые оладьи с творогом, оригинальное сочетание, оладушки получаются фантастические! ?на 100грамм - 120.05 ккал?Б/Ж/У - 8.86/5.78/8.46? Ингредиенты: Творог обезжиренный - 100 г Яйцо - 1 шт Каша гречневая - 100 г Масло оливковое - 1 ст. л Соль‚ перец - по вкусу Приготовление: Готовую гречневую кашу смешать с творогом и яйцом. Посолить‚ поперчить‚ всё тщательно перемешать. При желании добавить немного измельчённого чеснока. Поджарить на сковороде, смазанной маслом, как обычные оладьи. Подавать с зеленью или йогуртом. 3. Яблочно-творожные оладьи: 5 минут и готово! ?на 100грамм - 116.91 ккал?Б/Ж/У - 6.48/2.86/15.95? Ингредиенты: Яблоки - 4 шт Творог обезжиренный - 200 г Яйца - 4 шт Мука овсяная - 3/4 ст Мед - 1,5 ст. л Лимонный сок - 1 ч. л Корица - 0.5 ч. л Соль - 3 г Приготовление: Отделить белки от желтков. В большой миске смешать яблоки, творог, желтки, муку, мёд, корицу, лимонный сок и щепотку соли. В небольшой миске взбить белки в плотную пену. Аккуратно ввести в тесто белки и хорошо перемешать всё ложкой. Выкладывать оладьи столовой ложкой на разогретую с маслом сковороду и обжаривать до румяной корочки с обеих сторон. 4. Оладьи из гречневой муки ?на 100грамм - 181.07 ккал?Б/Ж/У - 8.69/3.27/28.41? Ингредиенты: Яйцо - 1 шт Молоко 1% - 100 мл Гречневая мука - 4 ст. л Разрыхлитель - 1/4 ч. л Подсластитель - по вкусу Приготовление: В миске соединить молоко, яйца, подсластитель. Все хорошо перемешать. Добавить муку, замесить тесто. Дать постоять блинной массе минут 20-30. Жарим как оладушки под крышкой на раскалённой сковороде без масла. 5. Простые овсяные оладьи с яблоком ?на 100грамм - 92.2 ккал?Б/Ж/У - 2.16/5.43/8.36? Ингредиенты: Кефир - 200 г Овсянка - 100 г Большое яблоко - 1 шт. Оливковое масло для жарки - 2 ст. л Приготовление: Овсяные хлопья залейте стаканом кефира, перемешайте и оставьте на ночь. С утра вымойте большое яблоко и вырежьте сердцевину. Натрите яблоко на крупной терке и добавьте его к хлопьям, хорошо перемешайте все ингредиенты. Разогрейте на сковороде немного оливкового масла и выкладывайте оладьи столовой ложкой. Жарьте их по 3 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки. Можно полить йогуртом и украсить клубничкой. 6. Нежные капустные оладьи. Диетический ужин! ?на 100грамм - 90.71 ккал?Б/Ж/У - 4.59/3.45/9.83? Ингредиенты: 500 г капусты белокочанной (зимние сорта подойдут лучше) 2 яйца 4 ст. л. цельнозерновой муки (либо молотой овсянки) Соль, специи по вкусу Масло оливковое Приготовление: Нашинкованную капусту отвариваем в подсоленной воде в течении 10 минут, затем отцеживаем через дуршлаг, еще раз отваренную капустку крошим как можно мельче. Добавляем яйца и муку, можно немного разрыхлителя. Замешиваем тесто с капустой. На разогретую сковороду выкладываем ложкой лепешки. Готовые блинчики выкладываем на бумагу, чтобы впитался лишний жир. 7. Овсяные оладьи с ягодами: завтрак стройных! ?на 100грамм - 76.07 ккал?Б/Ж/У - 5.6/2.39/7.51? Ингредиенты: Овсяные хлопья - 1 ст Творог обезжиренный - 100 г Кефир 1% - 100 мл Яйца - 2 шт Ягоды - 1 ст (у нас черника) Натуральный йогурт - 3/4 ст Подсластитель - по вкусу Приготовление: Измельчите хлопья в блендере, добавьте растертый творог, кефир и яйца. Аккуратно вмешайте в тесто ягоды и оставьте на 15 минут. Жарьте оладьи на разогретой сковороде с антипригарным покрытием под крышкой на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны . Для подачи смешайте йогурт и подсластитель. Приятного аппетита!
? ПРОСТО ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ, какие ПП обеды публикуют в группе ПП обеды - рецепты для похудения, подборки ?️?️?️ Подпишитесь, чтобы не пропустить лучшие идеи себе на обед!