Куриное суфле, ооочень нежное и воздушное! ?на 100грамм - 107.51 ккал?Б/Ж/У - 18.92/2.95/1.25? Ингредиенты: Куриная грудка 1шт Яйцо 1 шт Молоко 100 мг Перец, соль - по вкусу Петрушка, укроп - по вкусу За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: Возьмите 1 куриную грудку, сырое яйцо, 100 мг молока, приправы (перец, соль), зелень (петрушка, укроп и т.д.). Нашинкуйте грудку на маленькие кусочки. Отделите белок от желтка. Молоко нагрейте (не кипятите!) и добавьте его вместе с желтком, рубленой зеленью и приправами к курице, хорошенько перемешайте. Далее взбейте белок до густой пены, аккуратно добавьте в смесь. Состав перелейте в форму для запекания и поставьте на средний огонь в духовку на полчаса. Приятного аппетита!