Куриное суфле, ооочень нежное и воздушное! ?на 100грамм - 107.51 ккал?Б/Ж/У - 18.92/2.95/1.25? Ингредиенты: Куриная грудка 1шт Яйцо 1 шт Молоко 100 мг Перец, соль - по вкусу Петрушка, укроп - по вкусу За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: Возьмите 1 куриную грудку, сырое яйцо, 100 мг молока, приправы (перец, соль), зелень (петрушка, укроп и т.д.). Нашинкуйте грудку на маленькие кусочки. Отделите белок от желтка. Молоко нагрейте (не кипятите!) и добавьте его вместе с желтком, рубленой зеленью и приправами к курице, хорошенько перемешайте. Далее взбейте белок до густой пены, аккуратно добавьте в смесь. Состав перелейте в форму для запекания и поставьте на средний огонь в духовку на полчаса. Приятного аппетита!
Другие записи сообщества
? Шампиньоны с курицей и сыром! Объедение! ? ? На 100 грамм - 110 ккал ? белки - 11 ? жиры - 5 ? углеводы - 4 ? Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Фета — 60 г Большие свежие шампиньоны — 10 шт. Сметана — 4 ст. л. Мука — 1 ст. л. Измельченная моцарелла — 1/2 стак. Свежая зелень петрушки — по вкусу Молотый черный перец — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Промойте и подсушите шампиньоны, острым ножом срежьте и выньте ножки. Застелите форму для выпечки пергаментом и разложите на ней шляпки отверстиями вверх. 2. Мелко нарежьте куриное филе. Разогрейте сковороду с 1 ст. л. оливкового масла на среднем огне, добавьте нарезанную курицу, жарьте около 5 минут, помешивая время от времени. 3. Пока жарится курица, мелко нарежьте ножки грибов. Добавьте нарезанные грибы в сковороду с курицей и готовьте вместе еще 5 минут, периодически помешивая. 4. Смешайте муку со сметаной. Уменьшите огонь и влейте сметану в сковороду. Посолите, приправьте молотым черным перцем и перемешайте. Тушите еще в течение 8-10 минут, пока смесь не загустеет, затем снимите с огня, чтобы остыла. 5. Пока смесь остывает, разогрейте духовку до 180 °C. 6. Натрите фету на терке и смешайте с курицей и грибами. Добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте. 7. Используя 2 столовые ложки, равномерно распределите начинку между подготовленными шляпками шампиньонов. Сверху на начинку насыпьте немного тертой моцареллы. 8. Запекайте в духовке в течение 15-20 минут, затем дайте грибам немного остыть и подавайте. Приятного аппетита!
Низкокалорийные РЕЦЕПТЫ НА УЖИН для тех, кто худеет и на ПП - в группе ПП ужины. ❤️‍? Посмотрите, какие интересные там идеи и сколько их! Аппетитные, простые и бюджетные, с КБЖУ. ? Подпишитесь на группу ?️?️
ПАСТА ИЗ КАБАЧКА С ГРИБАМИ ⠀ Итого на 100 грамм 47 ккал Б/Ж/У 2.5 / 2.6 / 3.4 ИНГРЕДИЕНТЫ: Маленькие кабачки 500 г Чеснок 2 зубчика Шампиньоны 350 г Соевый соус 4 ст л Кокосовое масло 1 ст л Перец по вкусу ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В сковороду налить кокосовое масло. Измельчить чеснок и немного обжарить. Шампиньоны помыть и нарезать произвольно. Добавить в сковороду к чесноку. Обжарить на сильном огне минут 7, постоянно помешивая.⠀ Кабачок помыть, очистить и с помощью овощечистки сделать слайсы из кабачка. Выложить нарезанный кабачок в сковороду к грибам, заправить соевым соусом. Готовить 3-4 минуты, не забывать помешивать. Кабачок должен остаться хрустящим. Поперчить по вкусу. По желанию можно приправить бальзамическим уксусом. Подавать сразу.
КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ Итого на 100 грамм 128 ккал Б/Ж/У 9.7 / 7.1 / 6.4 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриные сердечки 500 г Лук 1 шт Морковь 1 шт Чеснок 2 зуб Перец сладкий 1 шт Кунжутные семечки 0.5 чл ⠀ Соус: Соевый соус 2 ст л Масло растительное 1 ст л Перец чили 1 ч л Паприка копчёная 1/2 ст л Имбирь 1/2 ст л Крахмал 1 ст л Соль 1 ч л Сахарозаменитель по желанию ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриные сердечки разрезать, очистить от жира и крови. Лук, морковь, перец сладкий нарезать соломкой. Обжарить лук до золотистого цвета, добавить сердечки, тушить до тех пор, пока не выпарится жидкость. Добавить измельчённый чеснок и морковь, обжаривать минут 5, затем болгарский перец, жарить ещё 5 минут. Смешать все ингредиенты для соуса и добавить к сердечкам, тушить на медленном огне около 6-7 минут. При подаче посыпать кунжутом.
Путеводитель по похудению и коррекции фигуры - самые эффективные тренировки, рационы с рецептами для похудения, теория похудения и коррекции фигуры - всё это в группе Похудение и коррекция фигуры - путеводитель!. Подпишитесь.
ИДЕИ ДЛЯ ПЕРЕКУСА ПЕРЕКУС 1 - хлеб ц/з - яйцо - авокадо - сыр - горький шоколад без сахара ПЕРЕКУС 2 - киви - хлеб ц/з - яйцо ПЕРЕКУС 3 - яйцо - творог - овощи Количество ингредиентов подбирайте под ваше КБЖУ.
Панна-котта диетическая Ингредиенты: желатин 1 ст ложка молоко 0,5% 100 мл творог 0 % 400 гр вишня замороженная 100 гр (или любые другие ягоды, фрукты на ваш вкус) мед 1 ст ложка Способ приготовления: 1. Желатин замочить стаканом горячей воды 2. Вишню разморозить 3. После того как желатин набухнет, смешать его с молоком, довести до кипения на маленьком огне. 4. Смешать мед, творог, желатин с молоком. 5. На дно формы положить фрукты, ягоды 6. Залить получившуюся смесь в форму 7. Поставить в холодильник на 3-4 часа или на ночь. БЖУ на 100 гр: 13/ 0.1/ 7 Ккал на 100 гр: 79
?Нежная говядина с соусом и грибами? ? На 100 гр - 94.44 ккал ? белки - 11.59 ? жиры - 3.70 ? углеводы - 3.33 ? ?Ингредиенты:? ?Постная говядина 600 г. ?Грибы (у нас шампиньоны) 300 г ?Лук 2 шт. ?Томатная паста 1 ст. л. ?Натуральный йогурт 2 ст. л. ?Молоко обезжиренное 200 мл. ?Тимьян 2 веточки. ?Горчица 1 ст. л. ?Приготовление:? ?1. В сковороде с высокими бортиками обжарить лук и грибы, минут 7. ?2. Добавить нарезанное брусочками мясо. ?3. Обжаривать все вместе еще минут 10. Добавить горчицу, томатную пасту и листики тимьяна. Перемешать, влить полстакана воды и тушить до мягкости мяса (около 30 минут). ?4. Добавить йогурт, молоко, довести до кипения, приправить по вкусу и тушить еще минут 5. ?5. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!
Просто огромнейший каталог низкокалорийных рецептов филе грудки с КБЖУ - тут ? ПП грудка с КБЖУ - низкокалорийные рецепты филе. Подпишитесь, чтобы не пропустить классные идеи.
Тефтели с сыром в томатном соусе ?на 100грамм - 142.42 ккал?Б/Ж/У - 10.7/9.4/3.49? Ингредиенты: Для тефтелей: - 300-400г говяжьего фарша - 1 средняя луковица - 1 яйцо - 0,5 стакана натертого на средней терке сыра (полутвердый, низкой жирности) - 2 зубчика чеснока - ваши любимые травы - смесь перцев - соль Для соуса: - 1 банка томатов в собственном соку (700-750г) - 2 зубчика чеснока - 1 лавровый лист - 3 крупных веточки свежего укропа - смесь перцев - соль - немного сыра - свежая зелень, по желанию Приготовление: Готовим соус: 1.На сковороде или в сотейнике, смазанном каплей масла, обжариваем чеснок пока не начнет отдавать свой аромат. 2.Томаты давим (вилкой, например) и добавляем их к чесноку вместе с соком. 3.Доводим до кипения под крышкой, добавляем лавровый лист и целые веточки укропа. Закрываем крышкой и даем покипеть около 10 мин. под крышкой на слабом огне. Минуты за 2 до готовности добавляем специи и соль. Вытаскиваем лавровый лист и укроп, они нам больше не понадобятся. Соус пока оставляем в покое под крышкой. Готовим тефтели: 1.В фарш добавляем измельченный лук с чесноком. 2.Добавляем яйцо, сыр, перец, специи и соль. Все перемешиваем. 3.Разогреваем духовку до 190 гр. 4.В глубокую форму для запекания выливаем соус. 5.Влажными руками лепим тефтели размером со среднюю помидорку "Черри" (примерно 20гр. одна тефтеля).Выкладываем их на небольшом расстоянии друг к другу в соус. отправляем в разогретую духовку мин. на 15. Через 15 мин. посыпать тефтели сыром и поставить обратно в духовку еще мин. на 10. Подавать тефтели, щедро полив их соусом и посыпав свежей зеленью.